Dad badan ayaa ogyihiin in shukulaatada ay faa'iido leedahay, laakiin kaliya haddii ay tahay su'aal ku saabsan shukulaatada madow oo leh waxyaabo sarreeya ee kookaha. Sidee xaaladu u tahay shukulaatada cad cad, faa'idooyinka iyo waxyeelooyinka aan joojin khilaafaadka, waxaan ka wada hadleynaa hoos.
Shukulaatada Cadaanka ah waxaa laga sameeyaa subagga kookaha, caanaha iyo sonkorta mana ku jiraan budada qadhaadh ee qadhaadh. Noocyada shukulaatada waxaa ku jira maaddada dhuxul-litithin iyo vanillin. Waxyaabaha sonkorta leh ee hooseeya iyo guryaha sifuddheer ayaa ah faa'iido aan la diideyn oo ah shukulaatada cad. Waxyaabaha ay ka kooban tahay waxaa ka mid ah subagga kookaha, taas oo ka caawisa haweeney si ay u qaadato uur-jiif inta lagu jiro uurka.
Shukulaatada caddaanka ah ma halis tahay?
Waxyeellada shukulaatada cad waxaa keena dayactir badan oo ah dufanka caanaha, kuwaas oo aad u sarreeya. Dadka la dhibaataysan cayilka, laguma talinayo in la isticmaalo. Shukulaatada cadcad waxay leedahay awood u leh dadka oo waxyeello u leh - waxay noqon kartaa mid xariif ah. Iyo waxa ku jira dufanka iyo carbohydrateska marka loo isticmaalo tiro badan waxay keeni karaan koror miisaanka jidhka. Subaga Cocoa, oo ku jirta shukulaatada caddaanka ah, waxay noqon kartaa halis ah dadka qaba xasaasiyadaha xasaasiyadda, sababtoo ah waxay keeni kartaa cuncun ba'an, kicin kara ambalaas ama dhiig kordho.
Shukulaatada caddaanku faa'iido ma leedahay?
Isticmaalka shukulaatada cad ayaa sidoo kale ku jirta mawduuca sare ee methylxine, taas oo la muujiyay (iyo qayb ka mid ah daawooyinka) ee neefta neefta iyo dhibaatooyinka sanbabada. Tannin, oo ku jirta shukulaatada, waxay leedahay saameyn anti-bararka, iyo caffeine waxay kicin kartaa wareegga dhiigga waxayna siin kartaa jidhka. Si kastaba ha noqotee, qadarka kafeega ee foomka shukulaatada ayaa aad uga hooseeya noocyada kale, kaas oo u oggolaanaya in loo isticmaalo xitaa carruurta.
Maxaa kale oo muhiim u ah shukulaatada caddaanka ah?
Isticmaalka shukulaatada cad ayaa si ballaaran loo isticmaalaa kiknoolajiyada. Kharashka kafateeriga ee jidhka waa wax saameyn ah, iyo tannin-ku ku jira waxay awood u leedahay in ay u bogsiisaan abrasions iyo nabarrada maqaarka. Shukulaatada waxaa lagu daaweeyaa furfurnaanta waxayna ka takhalusi kartaa maqaarka kale ee maqaarka.