Isku qaybsanaanta jeeriga iyo strawberries ee jiilaalka

Nooca ugu wanaagsan ee khamriga xagaaga - compote of jeeriga iyo strawberries, si loogu diyaariyo jiilaalka waa sababo dhowr ah. Marka hore - isku dhafka this si fiican u dhadhamin: cherry miro cherry si fiican u dhammaystiray macaan ee strawberry. Marka labaad, cherry waxaa ku jira fitamiin C iyo birta, in strawberries waxaa jira fitamiino badan oo ah kooxda B iyo K, potassium, fosfooraska iyo calcium - sidaa daraadeed faytamiinada cabitaanka cabitaanka ayaa noqon doona mid ku habboon. U sheegi sida loo soo saaro ubaxyada iyo qudaarta si loo ilaaliyo ugu badnaan walxaha waxtarka leh.

Sidee loo kariyaa compote of jeeriga iyo strawberries iyada oo aan sterilization?

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• cherry - 3 kg;
• sonkorta wax soo saarka gudaha - 3-3.5 koob;
• Strawberry - 3 kg;
• biyaha - ilaa 12 litir;
• liin mint - 1 farabadan oo waaweyn.

Diyaarinta

Qodob muhiim ah oo ka mid ah jaranjarooyinka: Haddii aan rabno inaan ilaalino fitamiino badan intii suurtagal ah oo aan qabin cabitaanka nadiifinta, waa inaan nadiifinno suxuunta sida ugu macquulsan. Kaliya kiiskan waxaan iska ilaalin doonnaa in aan helno kaneecada aan loo baahneyn ee cuntada qasacadaysan. Marka ugu horreysa waxaan diyaarin doonaa weelka: Biyo diirran iyo soodhada (1 qaado oo soodheer leh 5 litir oo biyo ah oo diirran ah) oo ka baxaya ilaa nus saac, ka dibna biyo raaci oo si biyo ah u biyo raaci, ka bax inaad iska daadiso.

Inkastoo suufiyadu daadinayaan, waxaynu karsannaa sharoobada: Biyaha karkarinta waxaannu kala direynaa sonkorta oo u diyaari 3 daqiiqo, ka dibna waxaannu hoos udhicaynaa roodhida liin fiican leh oo la kariyo sharoobada 3 daqiiqo, ka saar saqafyada. Halkii ay ka mid yihiin naaso liin, waxaad isticmaali kartaa beeyo liin. Si kastaba ha noqotee, labadaba cagaha caadiga ah iyo kuwa lafa-qabataba sidoo kale ma ahan kuwo xun oo isku-dhafan.

Waxaan karsannaa berry: cherry iyo strawberries si gooni gooni u ah biyo socda (strawberries waa in lagu qooyay nus saac ka hor), waxaan ka saarnaa petioles iyo sepals - aan loo baahnayn in compote, waxaan si taxadar leh u daawano in berry la burburiyey oo aan ku dhicin cabitaankeena. Waxaan ku tuurnaa shaandho ama caleemo colander, sidaas darteed biyaha dhalada.

Tan iyo cherry ku jira lafta, waxaan ku faafin doonaa gasacadaha marka hore, ku shub sharoobada iyo dabool dabool leh. Waxaan dhuuban karnaa 5 daqiiqo, sharoobada ka dibna dib u daadi dheriga oo karkarin, isla markaasna waxaan ku faafinnay strawberries kareemada. Buuxi our berry leh sharoobada iyo isla markiiba soo rogo. Waxaa lagu kaydiyaa nooc ka mid ah strawberries iyo jeeriga inta lagu jiro xilliga qaboobaha, kabiinka ku jira sonkorta, laakiin waxaa suurtogal ah in lagu xiro cabitaanka iyada oo aan, iyo si toos ah ka hor inta isticmaalka - dhadhanka u duwan yahay qof kasta.

Waa hagaag, maalinta xagaaga kulul, waxaad samayn kartaa qasacad of strawberries iyo jeeriga ee kala duwan. Si arrintan loo sameeyo, waxaan ku ridaa berry ah ee isku dhafan, buuxi biyaha iyo dhigay habka karinta si 15 daqiiqo. Kala duwanaanta nooca berry ah waxaa lagu maamulaa si aan habooneyn - kani waa goob ballaaran oo tijaabo ah.