Cake oo leh tufaax iyo qorfe ayaa noqon doona mid si fiican ugu wanaagsan koobka kulul ee shaaha iyo dhalaalaya dhadhanka suugada ah iyo dhadhanka cajiibka ah ee maalmaha dayrta iyo habeenada jiilaalka dheer.
Ginger Cannabis leh tufaax iyo qorfe - qashinka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- burka - 280-350 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- subagga - 75 g;
- sonkorta granulated - 75 g;
- Ginger ground - 15 g;
- budada dubista - 15 g;
- cusbo - qanjaruufo;
Wixii buuxin:
- Tufaax - 350 g;
- budada qoraxda - dhadhanka;
- sonkorta granulated - dhadhanka;
- sonkorta budada ah.
Diyaarinta
Subagga jilicsan ee baaquli leh sonkorta granulated. Ukunta waxaa lagu garaacaa qasacad oo leh qanjaruufo cusbo ah xumbo qaro weyn ah, oo lagu muday shaandhada shidaalka oo u burburay qoyaan. Hada hadda ku dar roodhida burqada leh, ku dar budada dubista iyo burcada dhulka oo ku bilow cajiinka jilicsan. Waxaan ku duubnaa filim raashin ah waxaanna ku qiyaasnaa qaboojiyaha muddo afartan daqiiqo ah.
Waqtigan xaadirka ah, waan nadiifin doonaa oo qalajin doonaa tufaaxa qalalan, waxaan ka saari doonaa miraha laga bilaabo asaasiga waxayna u googooyn doonaan xaleef khafiif ah. Jeex iyaga si ay u dhadhamiyaan qorfe.
Waxaan ka soo saaro cajiinka la qaboojiyey, u qaybi qaab muuqda, sameynta dhinacyo yaryar, iyo soo saaro xaleef tufaax ah. Waxaan lakulmeynaa keega sonkorta waxaana lagu go'aamiyaa foornada lagu shubay ilaa 185 digrii soddon ilaa afartan daqiiqo.
Cake Puff leh tufaax iyo qorfe ah oo ku jira noocyo kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bakeeriyada diyaarka ah ee la diyaariyey - baqshadda heerka nuska ah;
- Tufaax - 550 g;
- brown sonkorta - 55 g;
- qoriinka dhulka - dhadhamin;
- subagga for lubricating baaquli;
- sonkorta budada ah.
Diyaarinta
Diyaarinta nambarka, waxaan u baahanahay kala badh xaddiga caadiga ah ee keega. Waxay ku saabsan tahay laba boqol illaa laba boqol iyo konton garaam. Ka jar xaddiga loo baahan yahay, adigoo ku ridaya bac si aad uga fogaato qalajinta.
Markaas ka gooyay geesaha ee cajiinka, siin lakabka qaab wareegsan, iyo u qaybiyaan, riixaya faraha, ee awoodda saliidda ah ee kala duwan.
Waxaan ka qaadaa tufaaxa dhaqday laga bilaabo afkoda iyo dhirta iyo iyaga jarjarid yar yar. Waxaan kudhaafay badhkii miraha diyaarsanaa cajiinka, waxaan ku darnay isku dar ah sonkorta buniga ah iyo qorfe, ku dheji sanduuqyada haray iyo sidoo kale iyaga oo ku dhex jira kalluun macaan oo macaan.
Xulo qaabka "Kibista" ee ku jirta bandhigga isla markaana u dhig waqtiga ilaa konton daqiiqo. Ka dibna ha iska furo, fur furka, oo isku beddesho barnaamij isku mid ah labaatan daqiiqo.