Waxaanu kuugu soo bandhigaynaa cuntooyinka aad ka fiirsatid ee aad u diyaarsan tahay oo aad ku raaxaysanayso keega. Waa hubaal inaad u mahad celiso martidaada oo aad weydiisatid waxyaabo dheeraad ah.
Jellied pie with saury iyo baradhada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- majones - 120 ml;
- bur - 1 item;
- budada dubista - 1 qaado shaah;
- ukunta - 3 gogo ';
- cusbo - qanjaruufo;
- labeen dhanaan 150 ml.
Wixii buuxinta:
- baradhada dhallinyarada - 3daab.
- guluubka - 1 xabbo;
- saliidda cuntada;
- qasacadaysan qasacadaysan - 2 qasacado.
Diyaarinta
Sidaas, si aad u diyaariso cajiinka, garaacaan ukunta leh qanjaruufo cusbo, ku dar labeen dufan ah labeen dhanaan iyo majones. Isku qasbo qoyaanka, ka dibna waxaan ku shubnaa burka qamadi dubista. Mar labaad, xaji masska iyo cajiin cajiinka. Next, tago buuxinta: baradho waa la dhaqay, nadiifiyaa oo jarjaraan siddooyin khafiif ah, iyo basasha la duubay by siddo kala badh. Foomka waxaa lagu dhajiyaa saliid, ku shub qeyb ka mid ah cajiinka iyo soo saaro baradho. Ka dibna u kala qaybso xayawaanka, lagu shubo fargeeto, oo ku rusheeya basasha. Buuxi buuxinta cajiinka haray oo u diyaari kake 45 daqiiqo foornada.
Qodobka loogu talagalay tartan jelly ah oo leh xaako
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- kefir - 1 item;
- subagga - 30 g;
- budada dubista - qanjaruufo;
- sonkorta - jiido;
- bur - 300g;
- ukunta - 2 pcs.
Wixii buuxinta:
- cunto karinta qasacadaysan - 2 qasacado;
- jiiska "Altai" - 70 g.
Diyaarinta
In kefir waxaan saarnaa saliideedka jilicsan iyo soo saaro ukunta. Ku dar bur leh budada dubista, milixda, sonkorta, ka dibna ku shub qeybaha dareeraha. Si fiican u walaaq oo uga bax fasalka si aad u istaagtid. Cheese qaawi huurka. Iyada oo qasacadeen waxaan nadiifinay dareeraha iyo qashin kalluunka. Foomka waxaa lagu dhajiyaa saliid iyo rusheeyaa manga. Ku shub qeyb ka mid ah cajiinka, saaro buuxinta iyo saydhaa oo jiiska. Ku shub weelka cajiinka ee sare iyo kakeeyaha foornada ilaa 30 daqiiqadood.
Jellied pie with saury iyo bariis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- labeen dhanaan - 250 ml;
- majones - 250 ml;
- ukunta - 3 gogo ';
- bur - 7 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta - 1 tbsp. qaaddo;
- cunto soodhaha - qanjirro.
Wixii buuxinta:
- bariis - 0,5 qalab;
- saury - 1 bangi;
- guluubka - 2 gogo ';
- dhirta;
- saliidda cuntada.
Diyaarinta
Dhammaan waxyaalaha maaddada cajiinka ah ee cajiinka ah ayaa lagu qasan yahay baaquli, oo lagu daboolay filim cunto iyo ka tagay illaa 1 saac. Marka xigta, waxaan diyaarinnaa buuxinta: kasoobaxa bariiska, raaci oo daadi biyaha. Nalalka waa la nadiifiyaa, la googooyaa oo ku foogsan saliidda cuntada. Waxaan ku dhufanaa fargeeto ah. Ka dibna ku dar maaddooyinka la diyaariyey oo ku dar milix ay u dhadhamaan. Foomka waxaa lagu dhajiyaa saliid, ku shub yar yar oo cajiinka ah una sii buuxi buuxinta. Iskuday inta kale ee cajiinka iyo u soo cake ah foornada ilaa 30 daqiiqo.