Kalluunka biirka, waa jilicsanaan jilicsan oo jilicsan. Waxay aad ugu fiicanyihiin inay buuxiyaan jiis, miro ama hilib. Aan ogaano sida aad si habboon u diyaarsantid dubeyaal.
Cunto loogu talagalay canjeelada beerta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- saliid saytuun ah - 10 ml;
- bur - 2 item;
- caano - 120 ml;
- sonkorta - 1 tbsp. qaaddo;
- ukunta - 3 gogo ';
- fudud biirka - 500 ml;
- cusbo - jiido.
Diyaarinta
Sidaa daraadeed, ugu horayn usoo jilci cajiinka biirka canjeerada. Kala soocso borotiinnada ka soo goosta iyo xajin ugu dambeyn, oo si tartiib tartiib ah ugu shubo caanaha. Kadibna waxaannu tuurnaa sonkorta, milixda iyo ku shub hal galaas oo biir ah. Xaji mass ilaa inta ka siman. Ka dib markaa, ku shub qeyb ka mid ah bur iyo burqada cajiinka leh haraaga haray. Wax kasta si fiican ayaan isugu darsannaa, ku dar saliid saytuun ah oo iska tag si aad uhesho 15 daqiiqo. Waqtigaan, xaji borotiinka iyo si taxadar leh ugu rid iyaga laysku daro. Hadda kuleylka kuleylka kuleylka sarreeya, ku shub qadar yar oo cajiinka ah isla markaana si siman u diyaari dusha. Daqiiqda xawaashka ah ku daadi hal daqiiqo, ka dibna dhaqso u leexo alwaax alwaax ah iyo shiil ilaa inta la diyaarinayo. Isku laab canjeeraha khafiifka ah ee biirta leh sheyga, promazyvaya saliid kasta oo khafiif ah.
Recipe for canjeelada beerta aan caano lahayn
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 200 g;
- Kefir - 0,5 qalab;
- ukunta - 3 gogo ';
- brew light - 300 ml;
- saliidda cuntada - 1 tbsp. qaaddo;
- sonkorta - dhadhanka.
Diyaarinta
Si aad u noqoto canjeelada ugu delicious ee biir ah, waxaan ka burinaynaa burka leh cusbo iyo sonkor. Dhanka kale waxaan xoqin ugxan-yaryar, kefir kedib, ka dibna isku dar miisaankan oo bur ah oo si tartiib tartiib ah u boodi. Iskugee xajinta qoyaanka iyo ku dar saliidda cuntada. Hadda si fiican u diirin digsiga, ku shub yar cajiinka oo isku kari boogta hore dhinac dhinac, ka dibna si tartiib ah u leexo oo u shub tan kale. Canaan diyaar ah ayaa isku laab laab kuna daboola weel nadiif ah, si ay u soo jiidaan jilicsan iyo jilicsan. Waxaan u adeegnaa canjeelada kefir iyo boodh la macmacaan, caano kiciyey ama midho cusub.
Recipe for canjeel khafiif ah ee biir ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Beerka - 500 ml;
- caanaha - 125 ml;
- bur - 50 g;
- ukunta - 3 gogo ';
- labeen dhanaan - 1 tbsp. qaaddo;
- sonkorta - dhadhanka;
- Miisaanka curyaaminta buuxinta.
Diyaarinta
In baaquli qoto dheer, isku dar labeen dhanaan, caano iyo ukunta. Si tartiib ah isku dar wax kasta, ku dar sonkorta iyo cusbada qaybaha iyo ku shub nuska xaddiga lagama maarmaanka ah ee biirka. Ka fogow wax walba si aad u sameysid tiro isku mid ah. Ka dib markaa, ku shub burka la shiilay iyo ku shub inta ka hartey biirka. All si taxadar leh isku daraan, ku shub cajiinka lakabka khafiif ah ee digsi kulul oo kuleyl ah iyo isku shiil labada dhinac. Khudrada jalaatada ayaa ku faafta bucshi kasta oo isku laab leh baqshad. Taasi waa dhan, aan macquul ahayn, dherbaaxo afkaaga, canjeelada brew waa diyaar!
Cuntada loogu talagalay canjeelada jilicsan ee biirta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 2 qaybood;
- Beer - 1 item;
- bur - 1 item;
- cusbo - qanjaruufo;
- sonkorta - 1,5 tbsp. qaadooyin;
- Soodhaha - 0,5 tsp.
- saliidda cuntada - 50 ml.
Diyaarinta
Sidaa daraadeed, waxaan ugudhignay ukunta si fiican sonkorta iyo milixda. Marka xigta, ku shub burka la shiilay oo ku shub saliidda. Ku dar milixda caanaha diirran, ku dar biirka fudud, ku ridi soodhaha iyo si taxadar leh u walwal shay kasta si joogta ah. Ka tag masska si aad u istaagto 15 daqiiqo, ka dibna aad tag qaadashada. Waxaad shiishaa digsiga saliida leh saliidda, diirran kuleylka sarreeya, ku shub yar yar oo cajiinka ah una sii siman. Marka bacda oo dhan la daboolo godad, si taxadar leh u rog dhinaca dhinaca kale iyo isku shiil ilaa diyaar. Isku laab canjeelada kuleylka ah ee dhoobada, promazyvaya qof kasta wuxuu dhalaalay subagga.