Taariikhda muuqaalka muesli waxay taariikhda dib ugu soo noqotaa 1900 meel fog. Dabadeed dhakhtarka caanka ah Max Birkher-Benner, ayaa naftiisa u helay si aan caadi ahayn, wakhtigaas, saxan, isagoo ka baranayey hal adhijir waayeel ah oo Alps ah.
Muesli, oo ay diyaarisay qotka dheer ee beerka, oo ka kooban miro sarreen ah, malab, strawberry iyo berry berries iyo caano. Ka dib markii uu dhakhtarku la kulmay adhijirada, sheekada dhalashada cuntooyinka cusub ee cuntada lagu kobciyo ayaa bilaabay, sidii ay u noqotey mid saxan oo caafimaad leh, oo maanta la jecel yahay carruurta iyo dadka waaweynba. Maaddaama qaar badan oo naga mid ah, gaar ahaan kuwa doonaya in ay lumiyaan laba rodol oo dheeri ah, ayaa ugu horreyn xiiseynaya nuxurkii kalooriga ee muesli , waxaanu u diraynaa maqaalkeenna si loo tixgeliyo.
Qodobbada iyo kaloriyada maaddada muesli
Maaddooyinka ugu muhiimsan ee diyaarinaya cunnaanta buuxda ee buuxda ayaa la jarjarey oo la gooyey miro qamadi ah, galley, bariis, miro, dhoobo ama shaciir, kaas oo aad ku dari karto qaybo miro ah, bero, nuts, miraha la qalajiyey, miraha, iyo sidoo kale shukulaatada ama digaagaha. Shub walaaqdo waxay noqon kartaa caano, casiir, biyo, caano fadhi ama kefir.
Waxyaabaha xasaasiga ah ee muesli waa mid aad u sarreeya, 100 garaam oo isku qasan (badi firiley, miraha iyo lowska) waxaa ku jira 365 kcal. Sidaa darteed, haddii aad raacdo shaxanka, oo aadan rabin in aad mar dambe la dagaallantid pounds dheeraad ah, waxa fiican inaad cuno muesli miraha, ha ahaato mid la qalajiyey ama shukulaato.
Waxyaalaha caloric ee muesli leh caanuhu waxay noqon doonaan wax ka badan biyo ama casiir. 100 garaam oo ka mid ah saxanka diyaarsan ayaa ku jira 290-295 kcal. Isticmaalka halkii laga cuni lahaa gawaarida yaryar waxaa kale oo aad heli kartaa badeeco aad u sarreeya, 100 garaam oo ka kooban qiyaastii 322 kcal.
Waxyaalaha calories ee mukulaalada leh yogurt 0,1% dufanka dufanka waa mid aad u yar, qiyaasta 1 koob oo kefir + 1 tbsp.
Haddii aad u baahato cuntada oo aad doonayso inaad miisaanka u dhinto sida ugu dhakhsaha badan, markaa waxa fiican inaad ku shubtid muesli biyo cad. Saameynta waxaa lagu gaari doonaa sababtoo ah maaddada caloric ee muesli yar iyo qadar badan oo fiber ah, taas oo caadiyan u shaqeyneysa mindhicirka waxayna ka caawisaa sidii looga qaadi lahaa sunta jirka.
Kalooriga ugu weyn ee kaloriiga ee baararka muesli. Macmacaankan faa'iido leh wuxuu ka kooban yahay 416 kcal halkii 100 garaam, waxaa intaa dheer halkaan waxaa jira carbohydrates badan oo badan. Sidaa daraadeed waxay faa'iido u leedahay in la cuno baararka aroortii, quraacda. Maaddaama ay ka kooban tahay macdanta kala duwan ee macdanta, waxay si fiican u saameyneysaa shaqada habdhiska dareenka iyo wadnaha, waxay hagaajinaysaa fayoobaanta, kor u qaaddaa maaraynta, waxay siinaysaa tamar iyo awood maalin dhan.