Hooyooyinka intooda badan waxay doorbidaan alaabta guriga ka soo jeedo. Waxaad si sahlan u diyaarin kartaa faa'iido leh, iyo ugu muhiimsan, curdinka dhabta ah ee guriga laga sameeyo caanaha, oo ku saabsan waxyaabaha kalooriga ah ee aynu hadda wada hadli doonno. Xitaa Ruushka Da'da ah, caanahan caanaha ah waxaa la diyaariyey iyada oo ku saleysan jiliter . Qiimaha tamarta ee sheygani waxay ku xiran tahay maaddooyinka loo isticmaalo, ama halkii ay ka kooban tahay baruurta.
Waxyaalaha kalooriciga ah iyo faa'iidooyinka ay ka heleen farmaajada guriga lagu sameeyo
Faa'iidooyinka alaabta lagu sameeyey caanaha ayaa la ogaaday muddo dheer. Waxyaabaha ay ka kooban tahay jiiska waxay ku jiraan tiro badan oo fiitamiin ah, macdan, protein, iyo walxo kale oo loo baahan yahay jirka. Qiimaha nafaqada ee farmaajada xayawaanku waa dhowr jeer ka badan caanaha. Sida qiimaha tamarta, waa mid heer sare ah. Tani waxay sabab u tahay isticmaalka caano dhan oo dufan badan. Guud ahaan, maaddada kalooriga ee jiiska shidaalku waa 230 kcal halkii 100 g. Taas waxaa u sabab ah, badeecada caanaha laga qodo jidhku waxay ku faaftaa jidhka waxayna bixisaa kharashka tamarta lagama maarmaanka ah. Haddii aad rabto inaad ka takhalusto miisaan dheeri ah ama fiiri miisaankaaga, curdida guriga maaha wax adiga kuu gaar ah.
Kuwa kuwa fadhiya cunto waxay leeyihiin doorasho kale - Joonis aan lahayn xayawaan aan saliid lahayn, kalooriga ku jira kaas oo ka hooseeya xulashada caadiga ah. Xaaladdan, qiimaha tamarta waa 108 kcal halkii 100 g. Waxaa ku jira walxaha la midka ah, laakiin waxaa si fiican u nuugaya jirka, iyada oo aan waxyeello u geysaneynin tirada.
Qodobbada waxtarka leh ee farmaajada guriga:
- Sababtoo ah joogitaanka bakteeriyada caanaha leh, shaqada hawsha dheef-shiidka ayaa hagaajineysa.
- Marka la eego qiimaha nafaqada iyo kartida jidhka ee ku jirta borotiinka, jiiska waa la jecel yahay ciyaartoyda.
- Waa lagama maarmaanka u ah kaluunka iyo kiiska jirka, samee guri
farmaajada xayawaanku waa badeeco waxtarka leh ee jimicsi, maadaama ay bedeli karto hilibka iyo kalluunka. - Halbeegyada caanaha laga sameeyey waxa ka mid ah qadar badan oo ah kalsiyum iyo fosfooraska - macdanta, kuwaasoo lagama maarmaan u ah unugyada lafaha.
- Waxay ka kooban tahay walxo kiimiko ah, oo si firfircoon ula dagaallamaya bakteeriyada xididada.
Xasuuso in qiyaasta kaloriga ee curdida guriga ay kor u kici karto haddii aad ku darto, sonkorta, macaanka iyo waxyeelo kale oo waxyeello u leh shaxanka. Doorashada ugu wanaagsani waa jalaatada cagaarka leh miraha iyo miraha. Xaaladaha ba'an, waxaad isticmaali kartaa qadar yar oo malab ah.