Hubaal midkiinna midna midnaba ma dayn doono kalluun shimbir qaba, Iyo si aad u samayso saxanka si aad u fiican dhadhan fiican, waxaad u baahan tahay inaad ogaato sida si habboon u kariyo sausage. Waxaanu kuu sheegi doonaa cuntooyinka fudud ee kalluunka la kariyay oo leh majones.
Sida loo kariyo kalluunka leh majones?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- majones - 130 ml;
- ukunta - 2 qaybood;
- bur - 1 item;
- biyaha la sifeeyey - 0,5 qalab;
- dhir udgoon .
Diyaarinta
Sidaa darteed, jebinta ukunnada cusub ku rid baaquli, ku rid majones, iska dhaji dhirbaaxo oo isku qasin mastarada si fiican, adoo isticmaalaya xawaare yar. Ka dibna ku shub biyo bacam ah, ku shub si tartiib tartiib ah oo cajiin cajiinka, oo aan lahayn buro. Iyada oo joogtada ah, waa in ay u eg tahay sida labeen dhanaan oo labeen ah. Ka dib markaa, iskuday dhadhanka dhadhanka iyo haddii loo baahdo wax yar ku dar milix. Hadda kalluunka horay loo sii darsaday oo isku shiil digsi saliid ah.
Cunto fudud oo loogu talagalay kalluunka la kariyay ee leh majones
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- majones ku tiirsan - 3 tbsp. qaadooyin;
- ukunta - 2 qaybood;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Ukunta waxaa lagu jajabiyey baaquli yar yar, cusbada oo garaac ilaa xumbo fudud. Mayonnaise ku rid weel kale, ka dibna si tartiib tartiib ah u bilaabaan in ay galaan isku dar ah ukunta markaad sii wadayso. Ka dib markaa, isku day inaad wanka dhadhanka u diyaarso, haddii loo baahdo, ku dar milix qaar. Hadda waxa la jarjaray oo la jarjaray oo la jarjaray kalluunka, kadibna waxaad ku shiishaa digsi qaboojin saliid kulul.
Dalladda kalluunka leh jiis iyo majones
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- majones ku tiirsan - 3 tbsp. qaadooyin;
- ukunta - 4 gogo ';
- farmaajo ee noocyo adag - 100 g.
Diyaarinta
Cheese ku shiidi on hayso weyn iyo ku shub baaquli. Ka dibna ku dar ukun cusub, geli majones, oo waliba si fiican u walwal. Ka dib markaa, waxaan dhignaa dhir udgoon oo dhadhamin, ku shub hooseeya oo si tartiib ah ku shub burka. Kadibna wax waliba waxaynu isku darnaa waliba qashinka la dhigo. Hada qaado kalluunka kalluunka, u googooyo gogo 'yaryar, ku rid mid kasta oo jiis ah iyo isku kari kalluunka labada dhinac ee digsiga qaboojiyaha kulul ee saliidda.
Recipe for maceeyaha kalluunka leh majones iyo biir ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 200 g;
- Toonta la qalajiyey - dhadhanka;
- dhirta;
- majones - 50 ml;
- Beerka - 200 ml.
Diyaarinta
Waxaannu ka daadinnay bur, tuujinjirta diirka oo ku sii dar, ku dar milix ay u dhadhamiyaan oo ku buufiyaan majones iyo biirka. Si tartiib ah isku dar oo u bax ilaa 15 daqiiqo si aad u istaagto, ka dibna u leexo shimbirta kalluunka.