Cunto qurux badan oo miiska saaran waa arrin muhiim u ah marka hore, marka ay timaaddo cunnida festifaalka. Salad, oo aan ka hadli doonno qodobkan, ayaa isku daraysa laba shuruudood oo muhiim ah oo ah saxan qurux badan - qurux iyo dhadhan, iyo intaa dheer, asalka, oo ay ugu mahadcelinayaan "zest" ee saxan ee foomka kiwi.
Diyaarso jijinimo malakitku waxay awoodi doontaa xitaa cunto karis cusub, iyo cuntooyinka aan wadaageyno hoos.
Calaamadaha "Malachite Bracelet"
Nooc-dhaqameedka salaadiga ah waxaa ka mid ah liiskan sida caadiga ah ee badeecooyinka caadiga ah: ukunta, digaaga, dabacasaha, majones, laakiin waxa la iloobey shilalka dibadda? Aynu wada fahanno.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaaga (bacaha, ama bowdada) - 150 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- kiwi kiwi - 2 pcs;
- karootada - 1 koob;
- Tufaax - 1 xabbo;
- majones - dhadhanka;
- liin - si aad u dhadhamiso;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
Aan bilaabano diyaarinta hordhaca ah ee maaddooyinka: digaagga, ukunta iyo dabacasaha karootada, ka dibna qabow. Hilibka gooyaa galay xabadaha, dabacasaha suuxay on hayso, si la mid ah waxaan ku samayn la tufaaxa, ma iloobin in ay ku rushaysaa leh liin.
Hadafku wuxuu ku yimaadaa ciddiyaha barnaamijka - kiwi. Waxaan ka soo saarin midhaha macaan maqaarka, ka gooyay qeybtii, ka dibna si tartiib ah u gooyaa kala badh midhaha miraha. Kalluunka ku hartay waxaa la gooyaa xabadaha.
Ukunta la karkariyey waxay u qaybsan yihiin jaakadaha iyo borotiinnada, oo si gooni ah u xoqan qayb kasta.
Dhammaan maaddooyinka loo diyaariyey ayaa lagu dhajiyay saxan guri, iyagoo hore u geliyey galaas bartamaha. Ku dhaji lakabyada taxanaha soo socda: digaagga, kiwi, ukunta, karootada iyo tufaaxa. Lakabka kasta waa la jarjaray majones, oo ku rusheeyaa sarajoogga saladh leh jajab jiiska ah iyo qurxin leh wareegyada kiwi.
"Gacaliye Malachite" oo leh canab
Midabka Malachite ee saxanka waxaa la siin karaa ma aha oo keliya iyada oo ay ka caawiyaan miro kiwi, laakiin sidoo kale iyada oo ay caawinaad ka ah nooca berry oo aad u yaqaan qabriga qabow.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaag digaag - 1 xabbo;
- ukunta - 2 qaybood;
- canab cagaaran - 1 kooxood;
- farmaajo - 100 g;
- walnut - 1 caan ah;
- isku dar ah labeen dhanaan iyo majones - dhadhamin.
Diyaarinta
Diggada digaagga jarjar oo isku shiishi digsi, oo cusbo ku jira milix iyo basbaas. Ukuntu aad u culus. Canabtu waxay ku jajabaan mindi, ama blender. Jel jajab ah ayaa suuxay xajmi weyn.
Ku dhaji lakala salad, mid kasta oo iyaga oo leh suugo cream-majones. Waxaan ku faafin karnaa salad sida soo socota: digaag, jiis, ukunta dufan leh hargab waaweyn, xabbo oo ah walnut. Lakabka ugu dambeeya ee malakitiyada waxaa la dhigaa midhaha miraha, taas oo marka hore la gooyaa oo la diiriyo.
"Gacanta Malachite" oo leh kiwi iyo sabiib
Maxaa dhacaya haddii "Malakite jaceylka" marka lagu daro kiwi lagu daro roodhi dhab ah?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kiwi kiwi - 2 pcs;
- sabiibka - 1 gacan qaad;
- ukunta - 2 qaybood;
- jiis adag - 150 g;
- karootada - 1 koob;
- toon - 1 dhogor;
- caatada - 1 cantoobo;
- majones - dhadhamin.
Diyaarinta
Cuncunku waxay ku ciiraan biyo karkaraya 5 daqiiqo, ka dib marka biyaha la miiro, iyo berry la kariyey waa la qalajiyey tuwaal kijinka ah. Ukunta
Salad noocan oo kale ah wuxuu si fiican u qurxin doonaa miiska xafladaha, iyo wax kasta oo hilib-cuneeyaashu waxay ku dari karaan isbeddelkan "Malakite Ballac" oo la karkariyey, ama digaag la cabbay , ama ham.