Quick-cookies waa riyo ah guryo badan oo guri la'aan ah, sababtoo ah cunto karisid daaweyn dhab ah oo guriga lagu sameeyo ayaa inta badan qaadata saacado qaali ah. Oo maxaa hadday u cuntadaydu haatan doonayso hadda, had iyo goorba? Xaaladdan, waa ku filan in la xasuusto laba jeer oo cuntooyin ah maqaalkani oo u go'an sida loo dhaqdo si dhakhso ah u kariyo cookies delicious.
Qodobka cookie-ga ah
Qodobkani wuxuu ku siinayaa fursad ah inaad siisid buskudka qaxwada, taas oo dhadhanka la mid ah biscotti talyaani ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 1 koob;
- sonkorta - 60 g;
- bur - 4 tbsp. qaadooyin;
- laga soosaaray basbaaska - ¼ tsp.
Diyaarinta
Waxyaabaha ugu horreeya ee aan sameyno waxay ku garaaci doonaan sonkorta iyo vaniljiga ukunta, ilaa ay ka soo baxaan maraq fudud, iyo sonkuna ma dhammaato. Hada bilow inaad ku shubtid bur, lacagtu waxay inta badan shaqsiyan tahay, waxayna ku xiran tahay qoyaanka qolka oo lagu keydiyay, laakiin kiis kasta wuxuu ku bilaabmaa 2 qaado, ka dibna ku shub si tartiib ah si joogta ah u kariimka labeen dhanaan.
Waa wakhti aad ku duban karto: ku xoqista, kuus kuuska subagga, qaadada, bilaabi faafaahinta nadiifinta nadiifinta guriga, taas oo markaa lagu dubi karayo 180 digrii 5-7 daqiiqadood, ama ilaa qolof qallalan. Sii beerka si uu u qaboojiyo oo u adeego wax kasta oo aan khamiir lahayn.
Mabda'a isku mid ah, waxaa suurtagal ah in la diyaariyo hargab doofaar leh oo ku haboon shaah si ay ugu duubaan jilci ama burcad oo leh caleemo.
Cunnooyin delicious iyo degdeg ah oo leh miro iyo qumbaha
Cookies ma noqon karaan oo kaliya dhadhan fiican leh, laakiin sidoo kale faa'iido leh, haddii burka caadiga ah waxaa la bedelay miraha oo dhan sida miro. Nafaqada leh cookie sida ciriiri doonaa iyo hagaajin doonaa nidaamka dheefshiidka. Ku saabsan sida ugu dhakhsaha badan u sameyso buskudka quraacda quraacda waxaanu ku sheegi doonaa buuggan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- miro nadiif ah - 2 shey;
- qumbaha qumbaha - 1 item;
- subagga looska - 1 item;
- sonkorta - 1,5 shay;
- Butter - 2 tbsp. qaadooyin;
- caano - ½ shey;
- Dibnaha laga soo saaro - 1 qaado shaah.
Diyaarinta
Si aad u bilawdo, ku dar maaddooyinka qalalan - miro iyo qumbaha, kadibna waxaad ku dari kartaa subag. Saxan gooni ah, waxaan ku dhejinaa sonkorta, subagga, caanaha iyo isku karkari kuleyl dhexdhexaad ah. Walaaq ilaa sonkorta si dhammaystiran u kala dillaacdo isla markaana isku dhafku wuxuu noqdaa mid isku mid ah. Ka dibna ka soo qaad isku darka dabka, ku dar kiishashka vanilla ah iyo oatmeal.
Waxaan sii wadi doonnaa sameynta cookies mustaqbalka: miisaan kasta oo ka mid ah baaritaankayaga waa in lagu darsadaa kubad, oo lagu xoqo calaacal iyo saaro caleen xoqan. Cunto Tani ma u baahan tahay dubista, sidaas darteed waa ku filan oo kaliya in ay ku rusheeyaa cajiinka qabow ee qaboojiyaha, iyo cookies leh dhadhan fiican leh oo degdeg ah diyaar!
Kukiyada degdegga ah ee foornada mikrowerka
Si dhakhso ah u karsado cookies oo waxay noqon kartaa microwave, xirfadaha khudradda khaas ah sida calyada uma baahna, laakiin natiijada waa ka baxsan ammaan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- subagga - 30 g;
- sonkorta - 40 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- Sonkorta Vanilla - 1 xirmo;
- bur - 60 g;
- soodhaha - ¼ tsp;
- cusbo - qanjaruufo;
- qolofka shukulaatada - 40 g.
Diyaarinta
Sonkorta iyo jilicsanaanta jilicsan si fiican u daadi fargeeto iyo isku dhufo ukunta garaacay iyo basbaaska. Hadda waxaad ku shubi kartaa maaddooyinka qalalan: bur, cusbo iyo soodhada oo cajiin cajiinteena. Haddii la rabo, buskudka waxaa lagu kariyaa shukulaatada, nuts ama miraha la shiilay. Waxaan ku dhajin karnaa maraqa la dhamaystiray ee gabal gabal. Beerka loo yaqaan 'poreous porous' ayaa diyaar u ah ka dib 2-3 daqiiqo ee dubista ee mikrowave. Waxaad iyaga u cuni kartaa sidaas oo kale ama shirkad leh jalaatada vanilla ah. Cunto qabow!