Xaydhaa jamac kasta marwalba marti u ah. Sida loo karsado lakabyada sharoobada, hadda waan kuu sheegi doonaa.
Maraqa jamac sharoobada sharoobada - sharaxaadda
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- biyaha sifeeyay - 300 ml;
- sonkorta ciidda - 1,1 kg;
- abrikot waa cufan - 900 g.
Diyaarinta
Wixii macaanka this waxaan u baahan tahay miraha in cufan, xitaa wax yar oo aan qancin. Si taxadar leh u maydh iyaga, xoogaa qalalan, soo saar lafaha. Waxaan ku dhejineynaa xarumaha ku jira weel dhererkiisu le'eg yahay, marka la doorbido haddii ay tahay basin. Si kedo ah u karkari sharoobada . Isla markiiba ku shub kareemada abrikot. Waxaan ka tagnaa 12 saacadood si aan u adkeyno. Hadda sharoobada ayaa la miiray, ha karkariyo kadibna ku shubtay abrikot. Mar labaad, aan soo dhoofno. Oo mar kale, sharoobada ayaa si sax ah u da'ay, la kariyey, ku shubay xaleef khudaar ah oo ku rid weelka yar yar. Si loola yaabo cufnaantu waa mid cufan, macaanka way ka fiican tahay inaysan faragalin qaaddo, oo si tartiib ah u ruxruxo. Xidid loo sameeyey ayaa had iyo jeer laga saaraa. Waxaan xidhnaa macaanka muddo saacad, illaa quruxda sharoobada dahabka quruxda badan. Waxaan eegnaa maqnaanshaha macaanka - sidaas awgeed waxaan hoos u dhajineynaa saxan qallalan oo nadiif ah haddii ay qaabkeeda ku socoto, laakiin ma faafo - uma baahnid inaad sameysid macaan dheeri ah.
Macaanka kaymaha ee sharoobada jiilaalka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- abrikot waa cufan - 1 kg;
- biyaha la nadiifiyey - 250 ml;
- sonkorta ciidda - 450 g.
Diyaarinta
Khudaarta waa la kala soocaa, miinshaarada, waxaan soo saarnaa godadka iyo diirka. Waxaan jejebinnaa dhagaxa, waxaanay nukleoli ku ridaysaa khudaar. Waxaan ku dhejin karnaa qaab firfircoon. Ku dar sonkorta digsiga, ku shub 250 ml oo biyo ah, ku rid dabka. Karinta, kareyso, ilaa sonkortu kala badato. Soo qaado karkari kadibna ku shub khudaarta. Qabo, si tartiib ah ugu daadi digsi, marar karkari oo ku shub khudaarta. Waxaan mar labaad ku celinnaa habka 3 mar. Ka dibna ku rid macaanka kulul ee dhalooyinka iyo gufka.
Recipe for macaanka kaydi ee sharoobada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- abrikot - 600 g;
- Kernels macmacaanka lagu qalajiyey - 60 g;
- biyo nadiif ah - 150 ml;
- sonkorta granulated - 450 ml.
Diyaarinta
Margooyinku si taxaddar leh ayaa loo dhaqaa, oo loo kala qaybiyaa halbowlaha waxayna ka saaraan lafaha. Hadda, kariyo sharoobada sonkorta loogu talagalay macaanka macaanka - ku shub sonkorta biyaha karkaraya iyo karkariyo dabka yar ilaa inta ay ka baxayso. Sharoobada kulul isla markiiba ku shub garabyada abrikot. Qiyaastii hal saac, soo diyaarso, ka dibna ku rid dab yar oo ha karkariyo. Labo daqiiqadood oo karkaraya oo ka saar saxanka. Waxaan ku jarjirnaa caleenta walnut yar yar. Mar labaad waxaan ku ridaa macaanka dabka, ku dar nuts, qaso iyo ka dib karkarin aynu u dhigno. Dhowr jeer ayaan ku celinnaa nidaamka hore ee nuts. Taas ka dib, waxaan ku shubi macmacaanka khudaarta, ka buuxi sharoobada, on gasacadaha iyo lafdhabarta.