Sidee loo sameeyaa casiirka khudaarta?

Casiirka khudaarta ayaa noqon doona mid dhalaalaya, aad u fiican oo xasuusin leh oo ku saabsan maalmaha xagaaga diiran, haddii aad u diyaariso jiilaalka. Intaa waxaa dheer, waxaa ku jira macdanta kalsiyum iyo potassium, birta, provitamin "A", carotene iyo walxo kale oo waxtar leh, kuwaas oo bedeli kara waxyaabo badan oo fitamiino iyo daawooyin badan.

Hoos ayaan kuugu sheegi doonaa sida loo sameeyo casiir khudradda guriga ah oo aad naftaada daryeeli karto cabitaan qorrax leh oo loogu talagalay isticmaalka mustaqbalka.

Sidee loo sameeyaa casiirka khudaarta jiilaalka?

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Diyaarinta

Miro khudradda bislaaday oo la qalajiyey oo la qalajiyey. Ka dibna lafaha ka saar oo ku rid weel dhalaalaya. Waxaan ku shubi karnaa hal kiilo oo ah miraha la nadiifiyey oo ah boqol millilitir oo biyo ah oo sifeeyay oo dabka ku riday. Isku kari karkariyo oo istaag dabka fudud ilaa toban ilaa shan iyo toban daqiiqo. Jilicsanaanta abrikot, waqti yar oo ay qaadato si loo kariyo.

Waxaan xoojineynaa qoyaanka khudaarta ilaa shaandho. Maqaarka waa la tuuraa, waxaanuna ku darnaa sharoobada sonkorta ee baradho la shiiday. Wixii diyaarinta ee 750 mililitir oo biyo ah, ku shub 250 garaam oo sonkorta granulated iyo kariyo saddex daqiiqo.

Waxaan keennaa juuska u karkarin, kareyso, karkaraya toban daqiiqo, oo ku shub badan dhalooyinka nadiifka ah. Waxaan ku daboolnaa daboolka iyaga oo ku riday suxuunta biyo karkaraya. Ku nadiifi daasadaha nus litir ah shan iyo toban daqiiqadood, iyo litir - ilaa labaatan daqiiqo.

Ka dib markii wakhtigu dhamaaday, xargo daboolka oo ku rid juice lagu keydiyo.

Recipe for casiir khudaar leh saxarka a cooker casiir ah

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Diyaarinta

Suugaanta subaxda hoose waxay ku shubtay biyaha, waxaannu haysannaa weel leh tuubo kaas oo casiirka la ururiyo. Laga soo bilaabo meesha kor ku xusan digsi leh godad iyo ku rid hore u maydheen iyo midhaha diiray ee abrikot. Ku shub 100 garaam oo sonkor ah si loo hagaajiyo kala soocidda casiirka. Waxaan dajinay awoodda sare ee sokovarki oo waxaan ku shubay kariyaha. Tuubada ku rid tuubada, taas oo lagu yareeyo weel kasta si ay u ururiso casiirka. Ka dib markii biyaha la karkariyo, waxaan hoos udhigannaa dabka ilaa dhexdhexaadka ah kuna haynaya 1.5-2 saacadood.

Casiirka wuxuu bilaabi doonaa inuu istaago saacad kaddib marka uu bilaabayo cunto karinta oo uu sii wadi doono wakhti ka dib marka uu joojiyo.

Casiirka khudaarta ee la uruuriyey ayaa la keenay karkariyo, karkari muddo seddex daqiiqo ah, ku shubtay barxadihii nadiifka ahaa oo isku dhajiyey daboolka la kariyey. Waxaan dhignaa gasacadaha casiir ka yar buste kulul intaan la qaboojin.