Macaroni oo leh farmaajo waa cunto macaan leh, asal ahaan asal ahaan maalin kasta. Waxyaabahana waxaa si fudud loogu rusheeyaa shaabbinta kahor inta u adeega, iyo qurxinta iyadoo la adeegsanayo isku-dhafan isku-dhafan ee culuumo culus oo culus oo qof walba uu jeclaan lahaa iyada oo aan laga reebin.
Baastada oo leh farmaajo foornada
Caato ah suxuunta badani waa baasto, la dubay farmaajo foornada. Cuntada lagu qalajiyo kulaylka qallalan, waxay gacan ka geysataa samaynta jilicsan, dhoobo dhadhan leh, shaqooyin cajiib ah, waxayna ka soo baxdaa qurxinta caadiga ah si aad u qabato cunto aad u wanaagsan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Jinka - 400 g;
- Chips - 250 g;
- subagga - 50 g;
- cusbo.
Diyaarinta
- Pasta waxaa lagu kariyaa biyo cusbayn illaa iyo inta la diyaarinayo, ku shubtay Colander, oo loo oggol yahay in la daadiyo oo lagu qaso qayb ka mid ah baqshadaha.
- Cuntada aasaasiga ah ee saliida ku shub, ku rushee shukumaankii haray oo dubi karana 180 digrii si aad u iftiimiso, cirridka afka lagu waraabiyo.
Baasto la dubay oo jiis ah
Baasto jilicsan oo jilicsan oo leh jiis iyo ukunta, waa in la buuxin karaa haddii la rabo hilibka duqadda leh, boqoshaada ama alaabta la jarjaray, taas oo ku daraysa fadeexada iyo isbeddellada dhadhanka iyo nafaqooyinka oo kaliya si wanaagsan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- spaghetti - 500 g;
- ukunta cusub ee la doortay - 5 nooc;
- Parmesan - 100 g;
- dufanka khudradda - 30 ml;
- Basasha - 100 g;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
- La karkariyey ilaa badh la kariyey biyo cusbaynaya, spaghetti waxaa lagu qasan yahay dubemada basasha waxayna ku faaftaa cabbir ku habboon, iyada oo lagu daray waxyaalo kale haddii loo baahdo.
- Mar kasta oo ukun ah, ka dhaji dhir udgoon, cusbo kuna shubee, rusheeyaa parmesan.
- Makarooni iyo farmaajo diyaarso 175 digrii labaatan daqiiqo.
Baastada leh jiiska dhalaalay
Faahfaahin dheeraad ah oo ku saabsan sida loo kariyo baastada leh jiiska iyada oon ka qaybqaadan karin foornada, laakiin taasi ma ahan mid dhadhan fiican leh iyo cunto yari. Cuntada la isku qurxiyo ee bakeeriga ee marinka qandaraaska ah kama tagi doono qof aan indho la'aan aheyn. Waxa ugu muhiimsan waa in la isticmaalo alaabta dabiiciga ah ee tayo sare leh kadibna natiijadu waxay dhaafaysaa dhammaan filashooyinka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Goynta 450 g;
- kareemka - 150 g;
- kareemka dareere ah - 150 ml;
- baalasha basasha cagaaran - 3 gogo ';
- cusbo, xawaashyo.
Diyaarinta
- Karkari ee baastada biyaha cusbayn, ku shub on shaandheeyo shaandho, u oggolow in ay ka baxaan.
- Dhanka kale, Maraqa waxaa laga diyaariyey jiiska dhalaalay ee baastada.
- In kareemo foorno leh oo leh baalasha basasha cagaaran, milix iyo basbaas.
- Ku dar walxaha kareemka ku dar digsi, ku dar juuska jiiska dhalaalay iyo diiran, walaaq, ilaa ay si buuxda u ubaxayaan.
- Xilliga suugaanta ay keeneen baastada la kariyey iyo isla markiiba u adeegso ilaa kulul, iskudarka cagaarka.
Macaroni oo leh farmaajo qaabdhismeedka Maraykanka
Macaroni oo leh jiis, macmacaan kaas oo lagu soo jeediyey hoos, wuxuu kaa caawin doonaa taabashada qurxinta American, qiimeyn ku sameeya waxyaabaha ugu fiican iyo ku raaxee fudud iyo waqti isku mid ah cunto cajiib ah. Si loo ogaado fikradda, waxaa habboon in la isticmaalo laba nooc oo caanaha isku mar ah: mid adag iyo mid adag.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- paste - 300 g;
- cheddar - 400 g;
- Parmesan - 500 g;
- bur iyo subag - 50 g;
- caanaha - 450 ml;
- Toonta la qalajiyey iyo bakeeriga macaan - 1 qaado shaah;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
- Alaabada Macaroni waa la kariyay, sida looga baahan yahay tilmaamaha xirmada.
- Kala shaandheeyo burka ilaa subagga illaa uu yahay kareem.
- Ka dibna ku shuba caanaha, si tartiib ah markaad isku dardarayso qulqulka leh duufaan si aad uga fogaato sameynta buro.
- Podsalivayut mass, basbaas, ku dar paprika, toon.
- Kibir cheddar iyo parmesan iyo geli suugada, kareyso ilaa dhan caws engegay.
- Waxay ku sii jirtaa oo kaliya in la isku daro baastada leh joodariga joodariga oo aad isku dayi karto.
Macaroni leh boqoshaada iyo jiis
Aad u dhadhan badan ayaa ah baasto leh jiis, dhajinta qolofta shiilan taas oo ku lug leh isticmaalka dheeriga ah ee boqoshaada. Cuntadan waxaa loo adeegsan karaa si madax-bannaan, oo lagu daray cagaarka ama sida asalka asaasiga ah ee nafaqada ah ee hilibka ama cutlets.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- spaghetti, baalasha, geesaha - 200 g;
- boqoshaada cusub -200 g;
- Basasha - 80 g;
- yaanyada cherry - 5 pcs;
- dufanka khudradda - 40 ml;
- Parmesan - 70 g;
- isku dar ah basbaaska, milixda.
Diyaarinta
- Karkari ilaa gobolka al dente ee macmacaanka biyaha cusbayn.
- In digsiga la qaboojiyey, basasha iyo boqoshaada jarjaran la jarjarey.
- Roostada saliid, basbaaska, ku dar cherry iyo baastada.
- Ku daadi bakeeriga yar ka dib karinta, kadibna dabka ku istaag, inta badan kareyso, saddex ilaa shan daqiiqadood.
- Pasta waxaa la siiyaa farmaajo parmesan, haddii la rabo, ku dar foormo basil oo cusub, dhir ama dill.
Baastada leh hilibka duqadda ah iyo jiiska
Qalabka asalka ah ee lagu fayl-gareeyo munaasabadda iyo la'aanteed waxay noqon doontaa baasto leh hilib shiidan iyo farmaajo foornada. Cuntadan waxaa lagu amaahiyay Tabbaha Talyaaniga waxayna ku haboontahay fulin deg deg ah iyada oo la isticmaalayo qaab fudud oo fudud oo suugaan ah iyo buuxin deg deg ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- cannelloni - 400 g;
- forgemeat - 700 g;
- basal - 70 g;
- cream of content dhexdhexaad ah - 600 ml;
- labeen dhanaan - 120 g;
- Parmesan - 300 g;
- biyaha - 200 ml;
- Cunto talyaani ah - 2 qanjaruufo;
- isku dar ah basbaaska, milixda.
Diyaarinta
- Hilib shiidan oo lagu qasi karo biyo iyo xabadaha basasha, milixda geedi socodka iyo basbaaska.
- Buuxi tiro badan oo soo saarta taanniyoonka Talyaaniga oo ku rid qalaji.
- In baaquli isku daraan kareemka, labeen dhanaan, shimbiraha parmesan, ku dar milix, dhadhan leh caleemo qalalan, basbaas iyo ku shub foomka cannelloni ah.
- Nadiifi suxuunta kululaynta ilaa 190 darajo qiyaasta 25 daqiiqo.
Macaroni leh kareem iyo farmaajo
Marka xigta, waxaad baran doontaa sida loo sameeyo baasto leh jiis iyo kareem. Cunto ayaa la sameeyaa dhowr daqiiqadood, laakiin dhadhanka aad si fudud u dhigi kartaa qandaraas iyo creamy, oo leh qoraalla toon ah oo aad u yar. Badanaa waxaa loo isticmaalaa in la hirgeliyo fikradda spaghetti, laakiin waxaad ka qaadan kartaa waxyaabo kale oo ka sameysan xayawaanka dhoobada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- spaghetti - 400 g;
- cream - 200 ml;
- Parmesan - 180 g;
- ilkaha qashinka - 2 qaybood;
- walnuts - 50 g;
- Goobta dhulka - xoqan;
- basbaaska madow, cusbo.
Diyaarinta
- Iyadoo wax lagu kariyo biyo cusbayn, spaghetti, diyaariso suugada.
- Iska ilaali kariimka kareemka, ku dar shimbiraha Parmesan, ku dar milix, basbaaska isku dhafka iyo xilliga adoo isticmaalaya qanjaruufo.
- Spaghetti Ready waxaa lagu shubaa Colile oo loo oggol yahay in la daadiyo.
- U diyaarso baastada maraqa jilicsan leh farmaajo, rusheeyna nuts.
Macaroni leh ham iyo jiis
Talooyinka lagu faahfaahiyay ee hoos ku qoran ayaa kuu sheegi doona sida loo sameeyo bakeeriyada delicious leh jiis iyo ham. Waxaad u isticmaali kartaa hilib doofaar leh lakabyada hilibka ee cufan, beddel caanaha kareemka cuntada, iyo isticmaal nooc kasta oo kale oo jiis ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Jinka - 200 g;
- Ham - 150 g;
- Parmesan - 100 g;
- caano - 200 ml;
- cream ama saliid saytuun ah - 20 g;
- dhir udgoon, milix.
Diyaarinta
- Baakada waxaa lagu kariyaa gobolka al dente, lebistay oo ku soo laabtay digsiga, ilaalinta maraq yar.
- Haamku waa la jarjaray oo la shiilay saliid ama saliid kale ilaa casaan.
- Ku shub caanaha, ku dhaji dhir udgoon iyo dhir udgoon, miisaamee maaddooyinka daqiiqado yar ka dibna ku faafi digsi. Ku shub kala badh kalkaalisada Parmesan, ku shub maraq, isku qas oo diiranaan daqiiqo.
- Sii macmacaanka leh jiiska soo haray, haddii loo baahdo, ku dar dhir cusub ama dill.