Ka hadlida waxa ku jira khajaarka, waa in la sheegaa fitamiinada, taas oo ay ugu wacan tahay mid ka mid ah khudradda ugu caansan uguna caafimaad leh. Cucumber waxaa badanaa loo isticmaalaa dietetics, sababtoo ah waxoogaa calorie ah oo aad u hooseeya, sidaa daraadeed raashinka waxay cuni karaan tiro xadidan. Sidoo kale badeecadda waxaa loo isticmaalaa kiknoolojiyada, maadaama ay ka duwan tahay tayada iyo qalabka wax lagu nadiifiyo, waxay ka caawisaa in la baabi'iyo dhibco yaryar, sunburn, finanka, lafdhabarta.
Waa maxay fitamiinada qajaarka cusub?
Cilmi-baadhayaashu waxay la yaabeen wixii fiitamiinada ku jira qajaarka waxayna go'aansadeen in ay sameeyaan cilmi baaris badan. Natiijo ahaan, waxay caddaatay in khudradani ay hodan ku tahay iodine, fosfooraska, birta, potassium , kalsiyum iyo kuwo kale oo dheellitiran. Sidoo kale qajaar tiro yar ayaa ku jirta fitamiinada PP, H, C, B2, B1, A. Iyadoo ay dheeraanayaan fitamiinada qajaarka cusub, waxay leeyihiin sonkor dabiici ah (lactose iyo glucose) oo loogu talagalay hagaajinta shaqada maskaxda.
Sidaa darteed, xitaa inkastoo xaqiiqda ah in qajaarku ka kooban yahay 95% biyaha, marka la waydiiyo waxa fiitamiinada ku jira qajaarka, waxaad ka jawaabi kartaa in badan oo ka mid ah dabacasaha, yaanyada, basasha iyo xitaa citrus. Haddii aad ku darto cuntadaada si joogta ah ee qajaarka, ka dibna way ku caawin kartaa:
- caadi ahaan wadnaha;
- cadaadiska dhiigga;
- dib u nooleynta maqaarka;
- nadiifi jirka jirka ee macdanta culus iyo sunta;
- haraadinta haraadka;
- in laga takhaluso cudurrada beerka;
- hoos u dhaca heerkulka guud ee jirka;
- daaweynta cudurada qanjirka thyroid;
- saamaynta wanaagsan ee horumarinta maskaxda;
- isugeynta masagada iyo dufanka.
Mid ka mid ah faa'iidooyinka ugu muhiimsan ee khudradda noocan oo kale ah waa maaddo badan oo ah macdanta iyo walxaha raadraaca, kuwaas oo aad ugu muhiimsan jidhka bini'aadamka si loo ilaaliyo dheef-shiid kiimikaad . Mid ka mid ah faa'iidooyinka ugu weyn ee qajaar ah waa content ee ku jira xaddi badan oo potassium ah. Astaamaha noocan oo kale ah waa mid aad muhiim u ah si loo ilaaliyo shaqada caadiga ah ee kelyaha iyo wadnaha. Waa arrin aad u muhiim ah oo joogitaanka iodine ee khudradda, ka sokow, tirada ay ku jirto qajaarka wax ka badan khudaarta kale, oo ay ku jiraan basasha ama yaanyada.
Khudraddaani waa mid aad u caan ah oo loo yaqaan "cosmetology", sida loo isticmaalo waji-gacmeedyo kala duwan. Saameynta hababka noocan oo kale ah waa mid aad u fiican, gaar ahaan marka haweenku yeeshaan dhibaatooyin maqa oo kala duwan.