Maanta, dad badani waxay hoos u dhigeen maaddada nafaqada ee fangaska waxayna dhif tahay inay cunaan. Hase ahaatee badeecadani waa mid ka mid ah dadka ugu caansan ee loo yaqaano nin, sababtoo ah xitaa awoowayaasheena fog waxay soo ururiyeen boqoshaada, qalajiyey, cusbo, waxay ku quudin jireen barafka gaajada iyo wax soo saarka xun. Waxay ogaadeen in tani ay tahay saxan nafaqo leh, ilaha borotiinka qiimaha leh, nadiifiyaha dabiiciga ah iyo xawaash dabiici ah oo dabiici ah. Ilaa iyo hada, xitaa marka ay ka baxaan hudheelka, boqoshaada la soo qaato ayaa ah quudka ugu jecel, marka lagu daro, waxay ka kooban yihiin kalooriyooyin yar, laakiin waxay ku siiyaan raaxo raaxo leh oo asalkooda asal ah iyo mid gaar ah, oo si buuxda loogu daro hilibka, khudradda, iyo boorashka. Waxyaabaha kalooriga ah ee boqoshaada la googooyo waa mid aad u hooseysa oo aan laga cabsanayn xitaa kuwa aad u xishoonaya daawashada sawirka. Laakiin si aad u xiiso badan ee saxan this sidoo kale ma raaco, maadaama ay tahay waqti dheer ku filan digit iyo waxay keeni kartaa dareenka xun ee dadka qaba cudurada nidaamka caloosha.
Immisa kaloori ayaa ku jira boqoshaada pickled?
Waxyaalahaas iyo midda cusubi ma laha qiime tamar sareeya, sidaa daraadeed maaddada kalooriga ee boqoshaada la soo doortay waxay ku xiran yihiin astaamaha cuntooyinka, sida ay diyaariyeen. Noocyo kala duwan oo ah fangaska ayaa saameyn yar ku yeeshay tilmaamahan, tan iyo maaddooyinka dufanka iyo xayawaanka karbohidraatka, ilaha ugu muhiimsan ee kcal, waa isku mid. Sidaa darted, boqoshaada lohodheer , boqoshaada , iyo agarics malab, iyo boqoshaada cadaansan waxay yeelan doonaan waxyaabo kalooriyaal ah, ku dhawaad isku mid ah - 24 kcal halkii garaam ee sheyga. Tiradani way kala duwanaan kartaa haddii uu ku jiro qajaanka saliidda, sida ku cad cuntada, ku dar sonkor ama subag. Laakiin weli, ma beddeli doonto jihada koritaanka weyn, ugu badnaan saxan ayaa ku dari doona daraasad ama labo kaloori, taas oo aan si habsami leh u dhigi doonin badeecada aad u kulul iyo waxyeelo leh.