Haddii aad rabto inaad ku farxo martida martiqaadka ah, ka dibna waxaan kuu soo jeedinaynaa in aad samayso suxuunta delicious ka soo baxa murgacada webiyada. Tani waxaa loo sameeyaa si aan caadi aheyn, oo sahlan oo hubaal ah in la riyaaqo oo dhan kuwa jecel iyo la-taliyayaasha badda. Aan eegno cuntooyin dhowr ah oo ku saabsan kariska guriga.
Recipe for suxuunta asalka ah ka soo jilicsan webiga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- muuska webiga - 910 g;
- saliidda cuntada;
- malayga ama suugada - dhadhanka;
- biyaha - 2 l;
- cagaarka.
Wixii marinade:
- oo khal
- biyo 705 ml.
Diyaarinta
Mussels waa la maydhaa oo lagu qooyay marinade, laga bilaabo biyo iyo khal, ilaa 20 daqiiqo. Ka dibna ku dar milix ay u dhadhamiyaan oo isku daraan. Vinegar ayaa ka saari doona urka webiga oo aan fiicnayn isla markaana dilo kaneecooyin waxyeelo leh. Ka dibna miraaradu waa la kariyaa ilaa ay furan yihiin. Dheeraad ah, dareeraha waa la miiray, ku shubay biyo nadiif ah oo la kariyey ilaa hal saac. Ka dibna waxaad ku shiishaa digsi qaboojin leh saliidda khudradda iyo dhammaadka qoob-ka-buuxinta ku dar suugaanta aad jeceshahay iyo rusheeyo saxanka leh cagaarka la jarjaray.
Recipe for cawlasha webiyada la dubay
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- muuska webiga - 990 g;
- dhir udgoon iyo caleen caleen.
Suugo:
- toon - 3 xabo;
- saliid saytuun ah - 45 ml;
- liin - si aad u dhadhamiso;
- dhir udgoon iyo geedo talyaani ah.
Diyaarinta
Mussels horay loo qooyay biyo qabow, sidaa darteed iyaga ayaa ka soo baxay dhammaan ciid webiga. Ka dibna biyo ku shub digsi, tuur dhir udgoon, laurel oo u keen karkar. Taas ka dib, si taxadar leh u yareeya jilciska iyo kari ilaa 3 daqiiqadood. Si taxadar leh u soo qaado raaxada leh xajin oo qaboojiso, kuna rid on saxanka. Saabuun nadiif ah, ku cadaadi saxaafadda, ku shub saliid, kula saydhaa leh liin iyo kula saydhaa leh geedo talyaani ah. Waxaan diirimeynaa foornada ilaa 180 darajo, ku faafinaa digsiga muuska iyo ku dar shaash yar oo la kariyey caleen kasta. Nadiifi saxanka ilaa 7-10 daqiiqo oo u adeega miiska.
Qodobka lagu kariyo muusikada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- muuska webiga - 155 g;
- caleemaha - 2 buundo.
- guluubka - 2 gogo ';
- labeen dhanaan iyo cagaarka - haddii la doonayo;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Oo halkan waa qajaar kale, sida ay u delicious si aad u karsato dabaylaha webiyada. Waxaan ku raaxeysaneynaa digsi kuleyl iyo kuleylka kuleylka ilaa dhammaan furaha si buuxda u furan. Ka dib 10 daqiiqo si tartiib ah uga saar iyaga, qaboojin, si taxadar leh u kala sooc oo ka soo baxa murqaha muruqyada oo jarjar. Ku dar basasha la jarjarey, ku tuur caleemaha dhogorta, xawaashka iyo fuudka ilaa 15 daqiiqo digsi qaboojin. Ka hor inta adeegaya, qurxin saxanka leh xawaashka la jarjarey iyo ku shub dhammaan kareemka dufanka yar-yar.