Cuntooyinka qabowgu waxay ku haboon yihiin barkimada. Waxay horay u diyaarin karan karaan oo ha ka welwelin kuleylka dheeraadka ah, sida badanaa waxay ku dhacaan suxuunta kulul. Waxaa suurtogal ah in la daboolo miiska cuntada oo ay marti galiso. Waxyaabaha ugu muhiimsan waa fikirka iyo naqshadeynta habboon, iyo badeecooyinka ugu caadiga ah waxay u ekaan doonaan iftiin iyo xafladahaaga.
Cunto fudud oo dhakhso leh oo loogu talagalay miiska balka - kumbuyuutarka qamriga
Canab - canjeer yar yar, oo lagu dhejiyo cadayga. Waxa ugu adag ee ku saabsan iyaga waa, laga yaabee, dilaac qurux badan. Ka dibna waxaad bilaabi kartaa wax walba - wax dubi karo, naqshadeeye carruurta ama xitaa sirinjiye caag ah - iyada oo leh, haddii aad jarjartey badhida, waxaad si fiican u heli kartaa wareegyada rootiga, farmaajada ama sausage.
Canape leh mozzarella iyo cherry
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyada cherry - 10 pcs;
- jiiska "Mozzarella" - 10 kubbood;
- basil - 20 caleemo;
- Saytuun madow (iyadoon la garaacin) - 5 nooc;
- saliid saytuun - 1 tbsp. qaadooyin;
- dhalatada Provencal (qalalan) - 0,5 tsp.
- cusbo, dhulka basbaaska madow - dhadhamin.
Diyaarinta
Ku dhaji khariidad kala badh xayndaab ah, caleenta basil, yaanyo cherry iyo mar kale basil. Waxaan ku dhejin karnaa kubad yar oo ah mozzarella si uu saytuunku si adag ugu xiro farmaajada. Kala wareeji kookarka saxanka. Laga soo bilaabo saliid saytuun, saliid saytuun, cusbo iyo basbaas, dhar gashado oo si khafiif ah u daadi jajabkeena.
Nooc kale oo fudud ee canapé - laga bilaabo ugxiishada barafka iyo badhkeed oo khudradda ah sida gogolku u sameeyaan boqoshaada, wax kasta oo la isku dhejiyo. Dhibcaha majones waxay u rogi doonaan inay u duulaan agarics. Laga soo bilaabo baradho la shiiday si fudud ayaad u samaysan kartaa qashin, kaas oo aynu ku dhajino boqoshaada. Markaad jidka ku bedesho, adigoo isticmaalaya cadayga, waxaad isticmaali kartaa saqafyada cusub.
Canape leh cracker iyo pate
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Crackers cusbayn - 20 pcs;
- beerka pate; 150 g;
- ukunta - 3 qaybood;
- qajaarka cusub - 2 pcs;
- Saytuun - 10 qaybood;
- dill - 0,5 tufts.
Diyaarinta
Crackers waxaa lagu dhajiyaa lakab khafiif ah oo jilicsan oo laba lammaane ah. Ukunta la kariyey saddexda hargahood ama mashiinka fargeeto ah, oo lagu qaso jilicsan. Hal qajaar jarjar goobo khafiif ah, gooyaa cuticle labaad, ku xoqin on huurka celcelis ah iyo ku dar in ay pate. Daadi jarjar galka jarjaree oo isku dar qiyaasta jajab. Waxaan ku faafinaynaa xayawaanka cawska ku jira qajaarka qajaarka iyo "qafiifsan" si ay u labanlaabaan kareemaha leh cadayga, oo lagu daboolay saytuun.
Macaamiisha yaryar ee loogu talagalay miiska banaan ee tartanka
Tartlets waa basasha yaryar oo cajiinka ah, kuwaas oo ka buuxsami kara: noocyada kala duwan ee saladhka, pates, rashka, jarjaran ama miro, si fudud oo aan loogu talagalin karin. Sida caadiga ah, tartanada waxaa laga sameeyaa cajiinka aan khamiir lahayn, laakiin boogaha ayaa sidoo kale laga helaa. Horeba diyaar u ah, tartanada waxaa lagu iibiyaa dukaanka. Laakiin haddii aad haysato wakhti yar oo lacag la'aan ah, waxaad martidaada martidaada ku qaadataa dambiilo jajab oo aad samayso.
Tartlets Caanaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- bur - 1 item;
- jiis adag - 100 g;
- margarine - 100 g;
- ukunta beedka - 1 pc.
Wixii buuxinta:
- canab (ciriiri) - 1 farabadan;
- saladh ee rucola - 25 g;
- Jajabka Parmesan - 100 g;
- majones - 40 g.
Diyaarinta
Isticmaalayo blender, waxaan isku daraa tiro isku mid ah oo ah jiiska, margarine iyo qajaar. Si tartiib ah u barbaar burka oo isku dar qasac ah, cajiinka elastic. Waxaan ku duubnaa filin waxaana ku dhajinaa nus saac ah qaboojiyaha. Ka dibna xargaha shid maro lakab khafiif ah, gooyaa wareegyada koobka ama galaas iyo xarigga wasakhda leh iyaga. Manjooyin waaweyn. Qeybta hoose ee tartanka waxaa lagu duugay dhowr meelood oo fargeeto ah. Roodhiyada jilicsan ee la dubay muddo 15 daqiiqo ah heerkulkiisu yahay 200 darajo.
Waxaan u buuxin doonaa habka soo socda. Marka hore, caleemaha waaweyn ee jarjaran ee arugula, ka dibna dhibic of majones, dhowr canab jarjar qeybtii, iyo top - dufan Parmesan.
Tartlets leh avokado
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- tartan - 8 gogo ';
- Avokado - 0.5 pcs;
- lime - 0,5 gogo ';
- jiiska "Ricotta" - 4 tbsp. qaadooyin;
- cagaar guduudan - 100 g;
- caviar madow - 1 tsp.
Diyaarinta
Avocados ee cunnadani waa inay ahaato mid si fiican u bislaaday si sahlan loo soo saaro hilibka. U gee doofaarka, kula saydhaa cabitaanka liin iyo ku dar ricotta. Ku qallaji dhamaan weelka hawada qoyan oo buuxa tartiib tartiib ah. Waxaan ku qurxin karnaa digaag casaan iyo madow.
Cunto fudud oo loogu talagalay miiska baydka ayaa sidoo kale laga helaa rootiga pita. Waa noocyo kala duwan oo duub ah iyo duubis.