Casserole waa mid sahlan, laakin isla markaaba saxarad aad u fiican oo dhadhan fiican leh. Waxaa laga samayn karaa alaabooyin kala duwan: macaan, cusbayn, hilib, kalluun ama qudaar. Maanta waxaannu ku baran doonaa sidaad u diyaarin lahayd baastada laga bilaabo baastada oo kala duwan.
Qodobka loogu talagalay bacaha makhaayadda ee kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baastada - 300 g;
- hilibka duqadda ah - 300 g;
- guluubka - 1 xabbo;
- digir barafaysan - caanaha;
- yaanyo - 1 pc .;
- biyaha -1;
- majones - 3 tbsp. qaadooyin;
- ukunta - 2 qaybood;
- jiis adag - 150 g;
- Cagaarka cusub.
Diyaarinta
Sidaa daraadeed, waxaan nadiifin karnaa baska, dhalaalkana waxaan u gudbinaa qaabka "dubista" ee xaalad hufan. Ka dibna ku dar hilibka duqadda ah, ku dar milix aad u dhadhamiso oo isku shiisho ilaa 10 daqiiqo. Waqtigan tamaandheyntana, tirtir isaga oo qalaji. Waxaan dhajinta yaanyo ku ridnaa baaqulinta dharka, dhoobo macaroni ceeriin ah, digir barafaysan oo ku shub hal galaas oo biyo ah. In saxan gooni ah isku dar qasac ah ukunta iyo jiiska. Buuxi isku darka ka soo baxa bakeeriga hilibka, ku dhaji meelo dhowr ah oo fargeeto ah si markaas suugaanku uu gebi ahaanba suubiyo saxanka oo dhan. Si aad u dhadhan dharka, waxaad ku dari kartaa in yar oo toon ah. Hadda xir daboolka qalabka, ku dheji barnaamijka "Baking" ee bandhigga iyo waqtiga waa 45 daqiiqo. Ka bacdi dhawaaqa codka ah, waxaan ka baxeynaa bakeeriga makhaayada dhowr daqiiqo oo kale oo ah shaybaarka, si uu si buuxda u daboolo oo aanu hoos udhicin marka la adeegsanayo miiska.
Curderole curderole iyo baastada wax lagu kala duwan yahay
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 3 gogo ';
- baastada - 250 g;
- jiiska - 300 g;
- labeen dhanaan - 200 ml;
- sonkorta - 5 tbsp. qaadooyin;
- saliidda cuntada;
- sabiibka - 1 tbsp.
Diyaarinta
In baaquli, faafin jiis, ku dar labeen dhanaan, ku shub sonkorta dhadhamin oo jebin ukunta. Hadda si fiican u xeji wax kasta oo leh blender illaa laga yaabo in kristaannada iyo miraha ay gebi ahaanba kala gooyaan. Doofaarka waa la maydhaa, qalajiyaa tuwaal oo lagu tuuraa baaquli. Ku shub macaroni si fiican u kari biyo iyo kari ilaa 5 daqiiqo, ilaa nus-diyaar. Dabadeedna dareeraha ayaa la miiray, iyo baastada waxaa lagu daraa massaajada jiis. Si taxaddar leh u walaaq dhammaan wax walba si aad u sameysid sabiibta si siman loo qaybiyo, iyo godadka baastada oo buuxsamaya walxaha. Multivark oo ku jira habka "Rinjiga" waxaanu qornaa 30 daqiiqo. Kaadi baaquli subagga leh oo ku shuba waxyaabaha ku jira baaquli. Ka daadi dusha sare iyo dubi saxanka illaa qalabka dhawaaqa. Ka dib markaa, ha furin daboolka, laakiin ka tag musqusha si uu u qaboojiyo 30 daqiiqadood oo kale. Waxaan u adeegnaa kareeriyada diiran, ama qaab qabow leh labeen dhanaan ama macaan.
Macaroni macaan oo macaan badan leh
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baastada - 200 g;
- ukunta - 3 gogo ';
- caano ama kareem - 100 ml;
- Vanillin - dhadhamin;
- sonkorta - 100 g;
- subagga - 50 g;
- farmaajo - haddii loo baahdo.
Diyaarinta
Ugu horreyn, aan diyaarinno buuxinta: ukumaha ku garaac shucaac leh, ku dhaji sonkorta si tartiib ah uguna rusheeyso bumboole si aad u dhadasho. Macaroni karkaraya biyo karkarin 5 daqiiqo oo keliya, ilaa nuscid diyaar ah, oo u wareeji isku darka ukunta. Si taxaddar leh dhammaan