Omelette oo leh digirta cagaaran waa nooc sax ah oo ku qanacsan, oo ku haboon quraacda iyo raashinka la soo dejiyo. Digirta waa la yaab leh oo la isku dhafay ukumaha, iyo dhadhanka aan dhammaystirnayn ee saxanka iyo midabada dhalaalaya ayaa ku farxi doona xitaa maalinta ugu darani dariiqa.
Omelette leh digirta cagaaran
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta - 3 gogo ';
- lo'da caanaha - 50 ml;
- saliidda khudradda - shiilan;
- farmaajo;
- digirta kala duwan - 250 g;
- yaanyada cherry - 5 pcs;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Digsiga digsiga, ku shub saliida gabbaldayaha yar oo ku dar shiishka ku dhawaad 10 daqiiqo oo aad jarjartey digirta digirta, ilaa badh la kariyo. Waqtigan waxaan kudajiray farmaajo on hayso, iyo gooyaa yaanyada cherry in badh. Ukuntu waxay ku jirtaa caanaha, wax yar oo shub ah oo ku shub tan isku dhafkan kala badh oo jiiska ah, kareyso. Hadda oo dhan tan ayaa si tartiib ah loogu shubay digsi leh digir iyo korka dhinacyada yaanyada. Waxaan sugnaa dhowr daqiiqadood oo ah caleemaha si aad u qabsato, ka dibna waxaad ku rushaysaa jiiska ka dibna ku kari daboolka daboolka 10 daqiiqo dabka oo daciif ah. Waxaad u diyaarin kartaa saxanka si waxoogaa ka duwan. Si arrintan loo sameeyo, waxaan ku dhajin karnaa saxanka dubista saliidda, ku shub digirta oo ku buuxi isku dhafka hore loo diyaariyey. On top, jiifay yaanyada la jarjaray oo ku rushaysaa leh badan oo jiis ah. Waxaan u soo dirnaa qoob-ka-soo-baxa foornada preheated una dubi kari ilaa 25 daqiiqo ilaa ay ka soo baxaan qolof dahab ah. Waxaan u jaray saxanka diyaarsan ee qaybo yaryar oo si tartiib ah ugu faafay saxanka, si aan u jebin.
Omelet leh digirta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Digirta qashinka ah - 300 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- labeen dhanaan - 4 tbsp. qaadooyin;
- subagga - 1 tbsp. qaaddo;
- saliidda cuntada;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Ukunku waxay si fiican ugu garaaceen labeen dhanaan iyo dhir udgoon. Qaboojiyaha qaboojiyaha, dhalaalid subagga, ku dar khudradda yar yar iyo faafinta digirta horay loo kariyey. Daqiiqo daqiiqadaheeda, ku walaaq qulqulatada, ka dibna ku shub walxaha ukunta iyo kari daboolka daboolka illaa diyaar.
Omelette leh digirta cagaaran iyo jiis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digirta cagaaran ee digirta leh - 300 g;
- ukunta - 3 gogo ';
- guluubka - 1 xabbo;
- dhirta;
- saliid saytuun;
- farmaajo - 50 g.
Diyaarinta
Digirta dufanka ka hor, waa in lagu faafiyo skillet saliid leh saliid saytuun ah oo isku dar 3 daqiiqo. Ka dibna ku dar basasha la jajabiyey oo kari dhowr daqiiqadood oo dheeraad ah. Waqtigaan, bacda ukunta si fiican u cusbo, ku dar farmaajo, qaso iyo ku shub walxaha soo baxa galay digsi qaboojin. Daboolka daboolka oo soo qaado qashinka si aad ugu diyaargareyso dabka ugu liita.
Omelette leh digirta isku dhafan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- ukunta cad - 7 pcs;
- dhirta;
- digirta kala duwan - 150 g;
- caanaha lo'da - 150 ml;
- dhirta;
- Butter - 20 g.
Diyaarinta
Proteinska ukunta waxaa lagu shubaa baaquli qoto dheer, qaboojiyey, ku dar