Kiimikadu waxay ku haboontahay ma aha oo kaliya in la cuno qaab caano ah ama lagu daro keega, laakiin sidoo kale diyaarinta macmacaanka sahlan laakiin la miiray, tusaale ahaan pears la dubay foornada.
Pear baked foornada - qariirad
Iyada oo ku xiran kala duwanaanta pear la soo xulay, waxaad kala duwanaan kartaa dhadhanka macmacaanka la soo doortay gooni u gooni ah, taas oo ka dhigaysa more macaan ama lakin - duur. Xaaladdan oo kale, waxaan go'aansanay inaan ka ciyaaro isbeddelka isteroberi macaan iyo jilicsan oo leh berry cranberry iyo nuts qallalan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- isteroberi jilicsan - 4 pcs;
- oo ah cantoobo miro ah;
- cantoobo fara badan;
- qanjaruufo qorax iyo dhululub;
- malab - 65 ml.
Diyaarinta
Diyaarinta isteroberi waxaa loo yareeyaa labo hawlood oo sahlan: laga bilaabo qeybaha miro, qayb ka mid ah asaasiga ah ayaa laga soo saaraa shaaha. Saldhig kasta oo ka mid ah qaybaha yar yar ayaa la isku qabsadaa si aysan cayayaanka u luminin xasilloonida ay ku jiraan saxanka dubista. Buuxi mid kasta oo khudradda pear ku leh isku dar ah lowska leh qabsanka, ka dibna ku shub wax kasta oo malab ah.
Nabaro dubis ah 180 digrii saacad badhkeed, ka dibna u adeeg si fudud ama qayb ka mid ah yogurt.
Isteroberi barafka lakabka ah, dubay foornada
Si aad u kala soocdo qoraalka iyo dhadhanka isteroberi caadiga ah ee la dubey, waxaad isticmaali kartaa xabbo yaryar. Wixii macaanka soo socda, labadaba khamiir iyo kuwa aan khamiir lahaynba waa ku habboon yihiin.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- pears - 4 pcs;
- xaashida joodariga;
- biyaha 930 ml;
- sonkorta - 370 g;
- malab - 190 ml;
- nus liin;
- booraha basbaaska;
- qoriga qoraxda - 3 xabbo;
- toon - 6 ku hari.
Diyaarinta
Si pears in la dubi karaa isku mar la cajiinka, waxay u baahan doonaan in ay noqdaan pre-brewed. Syrup, taas oo miraha la diyaarin doonaa, waa dugsi hoose oo kaliya by isku darka biyaha, malab iyo sonkorta. Marka walxo isku darsamayso, qorfe iyo toono ayaa lagu ridayaa, ka soo baxa kala badh ka mid ah liin iyo isteroberi ayaa la dhigaa, ka hor goynta xuddunka ka danbeeya.
Cajirtu waa la jarjaray oo waxay ku duudduubtay mid kasta oo ku wareegsan midhaha oo dhan, adoo dhajinaya dariiqa biyaha. Isteroberi, oo lagu dubay foornada oo dhan, ayaa lagu diyaarin doonaa 200 darajo 15-20 daqiiqo.
Sidee ku haboon in lagu dubo isteroberi foorno aan sonkor lahayn?
Haddii aadan rabin in aad isticmaasho sonkorta ku jirta qashinka, waxaad si badbaado leh ugu bedeli kartaa malab, sharoobada agageed, ama ha isticmaalin dhammaan. Xaaladda dambe, waxaad u baahan doontaa inaad isticmaasho pear jilicsan oo macaan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- isteroberi - 3 gogo ';
- khamri cad cad - 115 ml;
- biyaha 115 ml;
- xiddigaha dabiiciga ah - 6 pcs;
- qoriga qorfe;
- dhar - 12 pcs;
- malab - 65 ml.
Diyaarinta
Halwe ee isteroberi waa la nadiifin karaa miraha, waadna ka tagi kartaa oo dhan. Faafi midhaha ku jirta xaashida dubista oo ku shub isku dar ah khamri leh biyo, dhir udgoon iyo malab. Ku dhaji isteroberi hore ee foornada 180 foosto 40 daqiiqo. Cajiideed la dubay ayaa si fiican loogu adeegsan karaa ka soo horjeeda taabashada ama heerkulka heerkulka, sida granola, nuts ama jalaato iyo yogurt.
Pears la dubay foornada leh malab iyo jiis
Kiimiko ayaa si fiican ugu habboon leh noocyo kala duwan oo ka mid ah fillers, ka mid ah kan danbe wuxuu noqon karaa jiis cusub, ricotta, ukunta ukunta ama labeen dhanaan ah oo lagu daboolay ukunta. Waxaan go'aansanay inaan joojino doorashada ikhtiyaariga ah, isku dardarida qadar yar oo farmaajo leh malab iyo rusheynta macmacaan la dhammeeyey oo la jarjarey oo la kariyey.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- pears - 4 pcs;
- jiiska - 115 g;
- malab - 65 ml;
- qadar gaaban - 6 pcs.
Diyaarinta
Ku dhaq maylka maydhay ee kala badh oo ka saar xuddunta miraha laga bilaabo mid kasta oo ka mid ah halbeegyada. Buuxi khudaaradka iswada leh leh isku dar ah oo jiis ah iyo badh malab. Diyaarso lowska khatarta ah foornada oo dubi 190 darajo 10 daqiiqo. Ku dhameysatay macmacaanka leh cufnaanta koobabka gaaban iyo ku shub malabkii hartay.