Rootiga guriga lagu sameeyo

Rootiga Buhanochka ayaa had iyo jeer ka khayr badan dukaanka, maadaama ay ka samaysan tahay dabiiciga dabiiciga ah iyada oo aan jirin waxyaalaha wax lagu daro, dejiyeyaasha iyo walxaha kale ee waxyeellada leh. Ogolow, dood adag oo ku saabsan dubista wax soo saarka gacmahaaga. Mana aha arrin muhiim ah haddii aadan haysan qalab gaar ah - rooti sameeyaha . In foornada, sidoo kale, wax kasta oo ka soo bixi doona heerka ugu sareeya.

Sidee loo kariyaa rootiga guriga foornada?

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• burka la sifeeyey - 550-620 g;
• biyaha kulaalaa - 460 ml;
• saliid saytuun ah ama gabbaldayaha aan ur lahayn - 45 ml;
• sonkorta granulated - 40 g;
• dhagax aan dhagax ahayn - 20 g;
• khamiir qallajin tallaabo degdeg ah - 2 tsp.

Diyaarinta

1. Si aad u dhaqaajiso khamiir qalalan, ku dar biyo kulul oo diirran, oo hore u kala diri sonkorta, oo ka tago daqiiqadaha shan ilaa toban ee kuleylka.
2. Hadda ku dar milix aan dhagax ahayn oo si tartiib ah ku shuba burka la shiilay, mar walbana si fiican iskugu dubbarid isku dar ah.
3. Dhamaadka dambiilaha, ku shub saliidda oo mar kale isku dar.
4. Waa inay ahaato mid xajmi leh oo xajmi leh, oo aan ku dhejin karno ama baaquli, daboolay maro maro oo ka tagto meel ku taal meel diiran oo nabdoon ugu yaraan saacad.
5. Cajirtaa waxay ku duudduubtay gacmaha saliida ah, ka samee kubad iyo ku rid salad karis ah oo saliid leh.
6. Waxaan xoojinay saldhiga rootiga lakabka ah ee burka ah oo ka tagay si aan u caddaynno horeyba.
7. Ku dhaq foornada si heerkulkiisu yahay 220 darajo oo ku dhaji caaryada leh tijaabo ku yaal qalabka dhexe ee qalabka.
8. Toban daqiiqo ka dib, heerkulku wuxuu hoos u dhacayaa 185 digrii, waxaannu ku sii jirnaa soddon iyo shan daqiiqo oo kale.
9. Waxaan soo saaraa badeecada la dhamaystiray foornada iyo caaryada, ruxin burka oo u diyaari kariimka qaboojiyaha ka hor intaadan jarin adigoo isku dayaya.

Rice rooti guriga ku on caleen - qandho

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• burka burka - 280 g;
• burka qamriga fasalka kowaad - 240 g;
• biyaha la nadiifiyey - 280 ml;
• sonkorta granulated - 25 g;
• dhagax aan dhagax ahayn - 10 g;
• bilowga - 1 koob;
• Bilowga:
• burka burka - 1.5 koobi;
• Biyaha kulul - 1.5 koob.

Diyaarinta

Roodhiga guriga lagu sameeyo ee leaven wuxuu u baahan yahay waqti iyo dadaal dheeraad ah, laakiin waxay noqon doontaa mid aad u faa'iido leh oo dhadhan fiican leh.

1. Marka hore, kibis dubista guriga waxaanu sameyn doonaa khamiir. Si arrintan loo sameeyo, waxaan ku xidhnaa weel dherer ah nus galaas oo ah burcad ah iyo biyo kulul oo badan (40 darajo). Isku qaso masska oo ku rid kuleylka maalin.
2. Maalinta ku xigta waxaan ku dari doonaa hal galaas oo bur ah oo burcad ah iyo biyo kulul oo ku jira dhalada, walaaq oo u soo celiya meel diirran oo nabad ah.
3. Maalin kale ka dib, ku shub qaybta haray ee buraashka ku shub biyo diirran, isku dar oo ka baxso si ay u socdaan afar iyo labaatan saacadood kale.
4. Sida caadiga ah, maalinta afraad ee hargabku wuxuu kordhiyaa mugga laba jeer, ripens oo horeyba ugu habboon rootiga dubista. Laakiin sidoo kale waxay dhacdaa in hannaanka halsano uu si tartiib ah u socdo, ka dibna wuxuu qaadan doonaa dhowr maalmood oo kale si uu ugu darsado khamiirka leh bur iyo biyo diiran. Waqtiga xiga waa lagama maarmaan in la qaado saddex qaado oo khamiir ah, ka hor intaan la gelin qayb cusub oo ah bur iyo biyo.

Cashada roodhi guriga

Haddii caleemaha la diyaariyo, waxaan bilaabi karnaa inaan ku karino cunto kariska guriga. Waxaad ka dhigi kartaa geedka oo dhan ama waxaad ku dubi kartaa kibis galley ah. Laakiin halkan waxaad u baahan tahay inaad tixgeliso in burka yar ee aad isticmaashid, cufnaanta cawska, iyo kibista aan badneyn ay ku haboontahay. Qadarka dhirta ee kiiskan waa in la qaato wax badan.

1. Wixii doorasho ah ee bilowga ah ku shub hal galaas oo biyo diirran oo ku shub bur bur ah, qaso iyo tago sideed saacadood ama habeenkii kulaylka.
2. Hadda ku shub milix iyo sonkorta qaadada, isku dar oo ku dar burka suufka la sifeeyey. Waxaan isku daraa qiyaasta isku dhafan ama qaado. Cajiinka dhammeeyaa waa inuu ahaado dhuuban, laakiin ha ka daadin qaadada, laakiin sida haddii uu dhaco. Waxaa laga yaabaa inaad u baahan tahay inaad ku shubto biyo diirran oo yar oo mar kale walaaq.
3. Waxaan ku dareynaa faleembar si shidan oo saliideed leh oo ka tago si loo labalabeeyo qiyaasta.
4. Si aad u dubto, ku rid foornada foornada qabow oo ku habee heerkul ah 160 darajo. Cuno duban ilaa iyo diyaar.
5. Diyaargarowga waxaan ku dabooli karnaa lo'da shukumaan iyo u diyaari qabow oo u daadi saacad.