Waxyaabaha ay taqaanaan - martidu waxay ku dhow yihiin inay soo galaan, iyo guriga - iyagoo kubbadda qabsanaya? Waa inaan si degdeg ah u diyaargarownaa wax macaan leh! Waanu ku caawin doonaa oo waxaan kuu sheegi doonaa sida loo kariyo keegga si degdeg ah.
Cake Honey in degdeg ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- burka (fasalka sare) - 500 g;
- malab - 300 ml;
- sonkorta - 1 koob;
- ukunta - 5 nooc;
- labeen dhanaan - 1 koob;
- cunto soodhaha - 1 qaado shaah;
- Cagaarka dhulalka - 100 g.
For cream for:
- kareemka labeen 20-25% dufanku - 350 g;
- sonkorta granulated - 200 g.
Diyaarinta
Honey waxaa lagu dhalaaley qubeys biyo. Ukunta xoq leh sonkorta, ku dar labeen dhanaan, soodhaha iyo ku shub malab ah diiran. Si fiican ayaan isugu daynaa. Kadibna ku shub burka oo mar kale isku dar. Foomka waxaa lagu dhajiyaa saliid iyo ku shubay kala badhkii cajiinka. 200 ° C keega waxaa lagu dubi doonaa nus saac. Waxaan sameeynaa inta kale ee imtixaanka. Dhanka kale, keega la dubay, waxaan samayn doonaa kareemka. In labeen dhanaan, ku shub sonkorta iyo si fiican isku walaaq leh isku dhafan. Waxay qaadan kartaa 15 daqiiqo, laakiin kareemku wuxuu ka soo baxayaa maqaash iyo dhumuc. Sonkorta, jidka, waxaad ku dari kartaa qadar yar - halkan waxaad u baahan tahay inaad ku habboonaato macaan macnahaaga. Marka ay mastar qaboojiso, iyaga jarjar qeybta, iyo 3 qaybood iyo cream cream promazyvayem. Dusha sare iyo dhinacyada keegga ee degdega ah waxay sidoo kale u baahan yihiin inay "daaweeyaan", ka dibna ku rusheey nuts.
Keega shukulaatada si dhakhso ah u dhaqdhaqaaqa microwave
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- ukunta - 2 qaybood;
- caano - 100 ml;
- sonkorta - 8 tbsp. qaadooyin;
- burka - 8 tbsp. qaadooyin;
- saliidda cuntada - 6 tbsp. qaadooyin;
- kookaha - 4 tbsp. qaadooyin;
- budada dubista - 1 tbsp. qaaddo.
Foosha:
- sonkorta granulated - 6 tbsp. qaadooyin;
- subagga 72.5% dufanka - 1 tbsp. qaaddo;
- caano - 3 tbsp. qaadooyin;
- kookaha - 3 tbsp. qaadooyin.
Diyaarinta
Ukunta waxay garaaceen, sonkorta ku shubtay. Ka dibna ku dar kookaha, mar kale mar kale. Waxaan ku shubaa bur, dubista budada iyo qaso. Hadda in cajiinka ku shub caano, saliidda cuntada, qaso iyo ku shub walxo soo baxay galay qalo. Way fiicantahay haddii ay tahay silikoon. Saliidaynin looma baahna. Microwave waxaan ku dhejin karnaa awoodda ugu sareysa, waxaana ku duban karnaa 5 daqiiqo. Dabadeed waxaan eegnaa diyaargarowga cadayga, haddii uu qalalan yahay - miro yar oo si dhakhso ah u diyaarsan! Oo loo nuugo maaddooyinka oo dhan waa isku dhafan yihiin, dabka oo daciif ah, u qaado karkari iyo ku shub isku dar ah ee keega.
Cake deld cake ah in degdeg ah - cunto karinta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo 9% dufan - 0.5 kg;
- kareemka borootiinka 72.5% ee dufanka - 50 g;
- sonkorta budada - 100 g;
- liin - 2 qaybood;
- buskud yar oo buskud ah - 230 g;
- miraha rummaanka ah ee qurxinta.
Diyaarinta
Waxaan kudajirnaa buskudka, subagga subagga ku shub oo ku shub weelka. Si fiican u walaaq oo ku faafi qaybta hoose ee caaryada. In jiis joodariyada waxaan ku dari karnaa jeex yar yar oo ah xayawaan yar iyo waxaan ku shubaa liin, waxaan ku darnaa budada sonkorta. Waan garaaci jirnay oo waxaan ku rideynaa buskudka. Muddo 40 daqiiqo ah waxaan ku nadiifinaa cake qaboojiyaha, ka dibna waxaan ka saari karnaa oo ku qurxinaa miro ku jirta rummaanka. Cake curd dhadhan diyaar u ah diyaar u ah!
Kaadi xargo qasacadaysan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Imtixaanka:
- sonkorta -1 dhalo;
- bur - 1 dhalo;
- budada dubista ee cajiinka - 5 g;
- ukunta - 3 nooc.
For cream for:
- sonkorta - 1 koob;
- kareemka 25% dufanka dufanka - 400 g.
Diyaarinta
Ukumaha leh sonkorta si fiican loo garaaco. Halkan waxaad ubaahantahay inaadan caajisneyn oo ugu yaraan 7 daqiiqo, sidaa darteed ballaaran "koray" waqtiyada 2. Ka dibna ku dar burka (waa ka sii wanaagsan tahay in laga hor tago) iyo budada dubista. By habka, haddii aysan jirin budada dubista ee gacanta, waxaad qaadan kartaa dubista caadiga ah - waxay noqon doontaa ku filan nus nus shaaha. Oo waxaa muhiim ah in aan la iloobin si ay u bakhtiiyaan khal. Ku shub cajiinka si aad u kari karto ilaa 25 daqiiqo, heerkulka foornada waa inuu ahaado 180 ° C. Iyo marka buskudku yahay dubista iyo qaboojinta, waxaan samayn doonaa kareem. Wixii isaga, labeen dhanaan (oo la doorbidaa in la qaboojiyey) waa la daalay sonkorta. Cake Ready cut 2-3 qaybood iyo dufan leh kareem. Dusha sare ee miyir-macaan oo guriga lagu sameeyey ayaa si dhaqso ah loogu qurxiyay sida wadnahaagu rabo. Sida doorasho - miro kasta waa weyn.