Qof walba waa ogyahay in cuntooyinka badda ay aad u faa'iido badan yihiin. Isku-dhafka ayaa sidoo kale ka reeban. Intaa waxaa dheer in dhammaantood ay si buuxda isugu dhejiyaan alaabooyin badan. Hadda waxaan kuu sheegi doonaa cuntada sida loo diyaariyo saladhyo leh dhoobada iyo boqoshaada.
Salad leh dhoobo, boqoshaada iyo jiiska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhar - 500 g;
- champignons - 300 g;
- Basasha - 100 g;
- walnuts - 70 g;
- jiis adag - 100 g;
- toon - 1 dhogor;
- majones;
- cagaarka;
- cusbo.
Diyaarinta
Isku duubka ayaa la nadiifiyaa oo la kariyey ilaa 2 daqiiqo ka dib karkarinta, ka dibna ka saar, ha u qaboojin. Basasha yaryar oo la jarjarey, gooyey champignons in xaleefyada. On saliidda khudaarta saliidda leh basasha leh basasha ilaa diyaar, ku dar milix ay u dhadhamiyaan. Waxaan qaawanaa nuts, waxaa habboon in tan la sameeyo blender. Kala badh waxay tagaan salad, iyo badhkii budada.
Squid waxaan jaray ciriiri, saddex joodaan on hayso yar yar. Garlic la jajabiyey oo lagu daray majones. Waxaan isku xireynaa dhammaan maaddooyinka, ku dar majones toon iyo si wanaagsan u walaaq. Xagga sare, ku rushee saladh leh nuts jarjaran oo qurxin leh cagaarka.
Salad leh caloosha, ukunta iyo boqoshaada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhar - 200 g;
- boqoshaada (champignon) - 200 g;
- ukunta - 3 qaybood;
- Basasha - 100 g;
- saliidda cuntada - 50 ml;
- majones - 50 g;
- cusbo, basbaaska dhulka madow.
Diyaarinta
Kalamariyaha waxaa la nadiifiyaa oo la karkariyaa karkaraya 2 daqiiqo. Ka dibna waan soo qaadnaa oo u diyaarso. Next, gooyaa caws caruusadda. Champignons jarjar taarikada, ku rid digsi qaboojiye leh saliidda cuntada la shiiday iyo shiil ilaa laga sameeyo. Ka dibna ku dar boqoshaada saxan. Basasha jarjaree siddab kala badh oo isku shiishaa saliidda cuntada ilaa bunka dahabka ah. Ukuntu waa adag tahay in la kariyo, waxaannu kala saarnaa borotiinnada ka soo goosta ugxanta, ugana jarjaraan borotiinka leh ciriiriga. Saddex xabbadood oo ku saabsan haraaga ganaax. Waxaan isku darnaa dhamaan maaddooyinka, ku dar majones, milix, basbaas ay u dhadhamiyaan oo isku daraan.
Salad leh dhoobo iyo boqoshaada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digir qasacadaysan - 250 g;
- champignons cusub - 250 g;
- xidid celery - 1 xabbo;
- baradhada - 400 g;
- majones ku tiirsan.
Diyaarinta
Karso ilaa baradho diyaar ah iyo celery , ka dibna nadiifi oo jarjar xabadaha. Champignons jarjar xabadaha ama taarikada iyo sidoo kale karkariyo ilaa la kariyey. Iyada oo isku-dhafka, daadi dareeraha. Waxaan isku darsannaa dhammaan maaddooyinka, ku dar majones ah oo isku dhafan.
Salad leh dhoobo, karootada Korean iyo boqoshaada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhoobada - 600 g;
- Basasha - 150 g;
- karootada - 400 g;
- champignons - 300 g;
- Suugo soya - 30 ml;
- oo khal - 1 qaado shaah;
- toon - 1 dhogor;
- sonkorta - 1 qaado shaah;
- cusbo - 1.5 tsp.
- xawaashka loogu talagalay dabacasaha Korean - 1 qaado shaah;
- saliidda cuntada - 50 ml.
Diyaarinta
Kareemada waa la nadiifiyaa, oo la karkariyaa biyo karkariyo oo isku kari ilaa 2 daqiiqo, ka dibna u daadi biyaha iyo marka dhoobada la qaboojiyo, ku jar jarjar. Buuxi maraqa soya oo aan soo dhajino qiyaastii nus saac. Karootada saddex on karootiga ee Kuuriyaan, ku dar khal, sonkorta, karootada dhirta ee Korean iyo isku daraan.
Basasha jarjar siddeed kala badh oo isku shiil ilaa dahabka saliidda cuntada. Ka dibna dooran basasha, iyo saliidda ay la dubay, ku shubtay dabacasaha. Ku dar toonta la jajabiyey. Waxaan isku xirnaa dabacasaha Korean, boqoshaada caloosha iyo googoosto, jarjar taarikada, isku daraan oo u diyaari salad diyaarinta qaboojiyaha 2 saacadood.
Salad leh boqoshaada caloosha iyo la shiilay
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhoobada - 600 g;
- boqoshaada (champignon) - 350 g;
- Basasha - 100 g;
- cusbo, basbaaska dhulka madow, majones - dhadhamin.
Diyaarinta
Kalamariyaha waxaa la nadiifiyaa oo la yareeyaa biyo karkarinaya, kari ilaa wax ka badan 3 daqiiqo. Kalamari diyaar ayaa la qaboojiyaa oo jarjaraan. Champignons jarjar taarikada, ku rid basasha. Mushrooms waxaad ku shiishaa saliidda cuntada, sida ugu dhakhsaha badan dareeraha uumiga, ku dar basasha iyo shiil ilaa inta la kariyey. Ku dar milix aad u dhadhamiso. Waxaan isku xireynaa isku-dhafka iyo boqoshaada basasha, ku dar majones iyo qasac. Salad Ready waxaa lagu qurxin karaa cagaarka.