Miyaad ogtahay in aad karisid kalluunka ba'an ee gurigaaga ku yaala foornada laga sameeyay dabiiciga ah Ereyga caadiga ah ? Waxaa intaa dheer, macaamiilkan oo keliya maaha mid ka gaaban alaabooyinka la soo iibsaday si uu u dhadhamiyo, laakiin faraha ayaa ka sarreeya marka la eego isticmaalka korantada. Lama oggola wax lagu daro waxyaabo waxyeello leh, dhadhan macmal ah iyo xayawaan dhogorta leh. Kaliya waxkasta waa dabiici ah oo aan walwal lahayn.
Sidee loo sameeyaa jajabyo jilicsan oo jilcan leh foornada foornada - farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qashinka Boorama - 1 pc.
- labeen dhanaan - 110 g;
- ukunta - 0.5 rodol;
- toon - 0.5 ilaa ilig;
- jiis adag - 30-40 g;
- xawaashyo khafiif ah - dhadhan;
- isku dar ah basbaaska - dhadhan;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
In baaquli, isku dar kariimka dhanaan iyo badh ka mid ah ukunta garaacay, ku dar milix, caleemo, diiray oo la tuujiyo iyada oo loo marayo saxaafadda toon iyo qaso. Lavash waxaa lagu darsan yahay dusha qolka, oo lagu dhajiyay isku dar ah oo isku dhafan iyo lakabyo leh lakabka khafiifka ah ee jiiska. Hadda u gooyaa labajibbaar, saddex xagalo, leydi ama jajabyo oo ku dul qor xaashida dubista. Waxaad horay u dabooli kartaa warqad soo dejin ah si looga fogaado wasaqda xad dhaafka ah. Waxaan ku ridnaa foorno preheated ilaa 195 digrii oo qallajin jajabka hoos yimaada nidaamkan heerkulka heerkulka shan ilaa toban daqiiqo.
U hubso inaad raacdo geeddi-socodka si uusan jajabku u gubin, waxaad u baahan tahay kaliya inaad ku qallajisid natiijada cawska iyo wax yar oo bunni ah.
Chips oo ka mid ah roodhida pit at home ee foornada - recipe leh cagaarka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Dareemis khafiif ah oo Ermeni ah - 2 pcs;
- saliida sayniska ama saliidda cuntada - 60 ml;
- cagaarka cusub ee dill iyo (ama) dhir;
- toon - 1-2 ilkood;
- budada paprika - dhadhanka;
- isku dar ah basbaaska - dhadhan;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Ku shub saliida saytuunka galay baaquli, tuujin ilkaha nadiif ah ee toonta saxaafadda, ku dar caleemo cusub oo la jarjaray, cusbada, bambiiga dhulka, isku dar ah basbaaska iyo isku dhafka. Rooti pit ballaaran leh burush diyaar ah oo isku dar ah tartiib tartiib ah, jarjar xaleef iyo ku rid sheet sheet duban qalalan. Go'aanso jajabyada qallajinta iyo qurxinta iftiinka ah ee hore loogu shubay 200 foorno shan ilaa toban daqiiqadood.
Sidee loo sameeyaa jajabyo ka sameysan rootiga foornada foornada?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- rooti khafiif ah oo pit ah - 1 pc.
- labeen dhanaan - 90 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- Ham - 70 g;
- jiis adag - 90 g;
- paprika dufan - dhadhan;
- Cagaarka dillada cusub - dhadhamin;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Lavash waa la gooyaa maraqa la jecel yahay waxaana loo dhigaa warqad dubista oo si adag u dhigma midba midka kale. Isku qas in baaqulku uu ku boodo ukunta, labeen dhanaan, bacaar, milix iyo dill la jarjarey oo dabool leh burooyinka buraashka ah ee qasacadaysan. Cheese waxaa loo oggol yahay haraaga yaryar, oo jajabku wuxuu gooyaa xabado yar yar iyo dhuuban. Waxaan ku dillaacin karnaa rootiga cirridka leh ee ugu sarreeya jiiska iyo jinka iyo ku rid si fiican oo kulul ilaa 200 darajo foorno 10 daqiiqo. Diyaargarowga, waxaannu kala saarnaa qaybaha kale ee mindhicirka.