Boorashka la isku qurxiyo ee macaan looma helayo dhammaan dumarka guriga. Marka dhan, markaad diyaarineyso, waa inaad dhowrtaa khibradaha qaarkood, oo aanad helin natiijo haboon. Aynu wadajir uga wada xaajoodno sida loo karkariyo boorashka jajaban ee biyaha.
Sidee loo kariyaa bajadku?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kabadhada qumbaha - 215 g;
- biyaha la buufiyay - 405 ml;
- subagga - dhadhanka;
- cusbo.
Diyaarinta
Maraq boogta ah ayaa si taxadar leh loo xalliyaa qashinka shisheeye, dhowr jeer oo la dhaqo oo la qalajiyo tuwaal. Ka dibna waxaan ku shubi karnaa qumbaha digsi kulul oo la shiilay subagga dhalaalay, kareyso, kuleylka hooseeya. Marka uu rabo inuu bilaabo inuu jabiyo wax yar, ka saar suxuunta dabka iyo qaboojiyaha ilaa kuleylka.
In dheri yar yar, ku shub biyo, karkariyo iyo si taxadar leh u tuura kareysa diyaarinta. Marka loo baahdo, ka saar xumbada xumbada ka sameysan xumbada iyo karinta boorashka 25 daqiiqo dabka yar, dabool dabool leh.
Waqtigaas ka dib, waxaan ka saaraa suxuunta saxanka ka dibna ku duub digsiga bustaha diiran. Waxaan ku adkeyneynaa saxanka illaa nus saac, ka dibna waxaan ku faafinnaa boorashka jajabka ee jajabyada ku qoran taarikada iyo buuxi qayb kasta oo subagga leh.
Sidee loo kariyaa karbaha kareysa ee karooska laba-geeska ah?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- qaboojiyaha - 215 g;
- biyaha - 395 ml;
- subagga - 10 g;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Oo halkan waa qajab kale oo fudud oo aan kuu sheegi doonaa sida loo kariyo bajoogga iyo dhadhanka. Sidaa daraadeed, marka hore si taxadar leh ayaanu u kala soocaynaa qabriga, dhowr daqiiqadood biyo raaci oo ku dhaji digsi qashin qallalan. Fry miraha, kareyso, dhowr daqiiqo. Ka dib markaa, ku shub biyo kulul dhexaadiye khafiif ah oo kaarbuuniye ah wax yarna ku dar milix. Ka dibna ku buuxi biyo qabow oo ha isku darin. Saldhigga qalabka ayaa sidoo kale ka buuxsamey biyaha waxaana la dhigay santuuqa dhowr mitir oo ka sarreysa heerka dareeraha. Waxaan sameynay saacad dhan 35 daqiiqo, ka dibna fur furka oo hubi boorashka diyaargarowga. Waxaan u buuxinnaa saxanka subagga oo u adeega miiska.
Sidee loo kariyaa karbaha la kariyey ee qurxinta?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- buckwheat firal qallalan - 385 g;
- biyaha - 665 ml;
- dhirta;
- Suugo soya - 2 tbsp. qaadooyin;
- subagga.
Diyaarinta
Ka hor inta aadan cunin bajoorka, si taxadar leh u kala sooc, ka dibna dhowr jeer maydhin oo lagu tuuraa Colander. Ka dib markaa, waxaan ku faafin karnaa dheriga ka buuxsamey biyo, ku rid kuleyl dhexdhexaad ah oo isku karsaaraya. Ka dibna yareeya kuleylka oo ku shub 25 daqiiqadood oo boorash ah, xir daboolka illaa biyaha oo dhan la kariyay. Marka xiga, cusbo jejebiyaha oo dhadhamin, ku dar maraqa soy, subagga kareemka iyo isku walaaq. Cuntadani waxaa loo isticmaali karaa sida saxda ah ee cufan leh ee caanaha hilibka ah.
Sidee loo kariyaa kareysi jajab leh oo isku dhafan?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xayawaanka la kariyey - 385 g;
- biyo 405 ml;
- subagga - 25 g;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Bacriminta si fiican oo loo maydho, loo qalajiyo tuwaal / shukumaan iyo kala soocaan qashinka. Waxaan isku dhejin karnaa shabakada shabaqa ah, garaac subagga subagga ee hoose ee baaquliga oo ku dhalaali "Bake". Ka dibna ku dar burka cad cad, ku xir xirka daboolka leh dabool oo ku dar sheyga 10 daqiiqo. Marka xigta, walaaq oo walaaq la shiilay, ku shub biyo qabow oo sifeeyna ku dar milix u dhadhami. Waxaan xirnaa daboolka mar labaad, dooro barnaamijka "Buckwheat" iyo u diyaari calaamadda dhawaaqa. Waxaan ku adkeyneynaa saxanka illaa nus saac, ka dibna waxaan u gelineynaa saxan qoto dheer, buuxi subagga oo si taxadar leh ugu qaso qaadada.