Cannaanka kookaha ayaa aan si gaar ah loogu jecelneyn jadwalkeenna, inkasta oo dalalka kale loo arko inay yihiin raaxo. Dhammaan khamrigu waa jaahil, sida si habboon loogu diyaariyo kalyaha shimbiraha adigoon urin gaar aheyn oo iska ilaali adkaha "caag".
Sidee loo karsiiyaa kelyaha doofaarka iyadoo aan urin Lituanian?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kelyaha doofaarka - 405 g;
- oo ah khal cad - 345 ml;
- boqoshaada - 100 g;
- basasha - 40 g;
- bur - 25 g;
- saliidda cuntada - 55 ml;
- khamri cad - 55 ml;
- dhir - sida loo doonayo;
- dhir udgoon.
Diyaarinta
Si aad u diyaarsato kalyaha shimbiraha adigoon urin baaquli, ku dar khal cad cad oo iska dhaji milix. Si kastaba ha noqotee, wax waliba waa isku daraan kelyaha oo ay ku dhaqaan xalka diyaarinta. Taas ka dib, ku rid baaquli hoos biyo ah qabow oo sheyga ku sii daa qiyaastii 20 daqiiqo Qodobbo qoyan ayaa la jarjaray waxaana lagu tuuraa digsi qaboojin leh subagga dhalaalay. Marka xigta, ku dar basasha iyo baaskiilka oo dhan si aad u yar cantoobo. Marka xigta, ku shuba khamriga cad kuna daa saxanka illaa 15 daqiiqo, digsi kale, boqoshaada isku shiishi jarjar. Isku qas burka oo cusbo, saydhaa oo buro iyo qaso. Waxaan ku faafinnay saxan, oo korkana waxaan ku qurxineynaa boqoshaada iyo laanta dhir cusub.
Sidee loo kariyaa kelyaha hilibka doofaarka adiga oo aan urin?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kalyaha shimbiraha - 985 g;
- toon - 3 ilkood;
- basal - 45 g;
- karootada - 40 g;
- labeen dhanaan - 45 ml;
- Suugo soya - 25 ml;
- biyaha;
- subagga - 55 g;
- dhirta;
- caano - 245 ml.
Diyaarinta
Burooyinka waa la dhaqaa, ku shub biyo qabow oo ka baxsan 6 saacadood. Kadibna si fiican u raac, biyo ku buuxi oo isku karsaaraya. Ku celceli habka karkarinta dhowr jeer, kadibna qabow sheyga, qalaji oo jarjar si kasta. Khudaarta waa la nadiifiyaa oo la gooyaa: basasha - siddeed kala ah, dabacasaha - wareegyada, iyo toonta la jajabiyey. Iska dhaji saliida ilaa inta jilicsan. Marka xigta, waxaan soo saarnaa kelyaha doofaarka la kariyey iyo iyaga lafahooda ilaa ay diyaar u yihiin. Laga soo bilaabo kareemka dhanaan, suugo soya ah iyo soosarka waxaan diyaarinnaa suugo oo ka buuxi saxanka diyaarsan. Waxaan bakhtiin karnaa saxanka 15 daqiiqo oo u adeega miiska iyagoo leh boorash ama bataati.
Sidee loo karkariyaa hilibka doofaarrada ee hilibka doofaarka leh?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Kookaha hilibka doofaarka - 495 g;
- caanaha - 1 l;
- subagga la dhalaalay - 55 g;
- liin - 35 g;
- dhirta;
- cagaarka.
Diyaarinta
Kalluunku si fiican ayuu u biyo raaciyay, ka buuxsamay caano oo ka tagay 3 saacadood. Ka dibna sheyga sheyga u googooyaa, kula saydhaa oo dhir udhiib si dhakhso ah isku shiish saliidda saliidda leh ee labada dhinac. Markaad adeegayso, jiif kelyaha on saxan, kula saydhaa leh liin iyo qurxin leh cagaarka jar jartey.