Kalluunka qasacadaysan

Marka la diyaarinayo kalluunka qasacadaysan, waxa ugu muhiimsan waa in lagu gaaro jilicsanaanta lafaha oo dhan iyagoo ilaalinaya sharafta qaybta asalka ah. Next, waxaan kuu sheegi doonaa sida loo sameeyo kalluunka qasacadaysan kalluunka wabiga ee guriga waxayna bixiyaan laba raashin delicious ah.

Kalluunka qasacadaysan ee ku yaal kalluunka webiyada

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• kalluunka aan wabiyo badan (geedka qallalan), 1,9 kg;
• saliid gabbaldayaha adoon lahayn dhadhanka digirta - 125 ml;
• yaanyo yaanyo - 95 g;
• biyaha la nadiifiyey - 245 ml;
• Nalalka basasha - 190 g;
• karootada - 190 g;
• dhagaxa aan cusbo lahayn - cusbo dhadhan;
• sonkorta granulated - 15 g;
• tufaax tufaax ah - 10 ml;
• basbaas macaan iyo madow - 7-9 digir;
• burooyinkeeda of carnation - 2-3 gogo ';
• caleemaha - 2 buundo.
• saliidda loo kariyay saliidda cuntada lagu shubo qasacadaha.

Diyaarinta

Kalluunka qasacadaysan ee ka yimaada webiga ayaa ugu habboon in lagu karsado wax badan oo aan hadda u baahanahay. Dhammaan lafaha aan la arki karin oo aan la arki karin, kuwaas oo ay ku jiraan kalluunka webiyada badan, ayaa lagu qalajiyaa qalabka si ay u jilicsan yihiin waxaana si dhib leh dareemaan saxanka diyaarsan.

1. Sidaas, si ay u bilaabaan, kalluunka waa in si habboon loo diyaariyaa. Waan nadiifinno, ka takhalusi jiritaanka, iyo sidoo kale madaxa, dusha iyo fins.
2. Qeybta soo hadhay ee barkeed, waa la dhaqay, jarjarey qaybo qaybood ah oo la dhigo hoose ee faruuqa.
3. Hadda waxaan nadiifinno oo ka daadi karootada ka daadi oo u kala qaybin kalluunka kor ku xusan.
4. Kadibna basasha u rog. Waxaan nadiifinaynaa madaxyada, xardhanaa qeybaha kala badhka ah iyo u diri karinta noocyada kala duwan ee karootiga.
5. Suugo yar, kuleylka biyaha, kuumi yaanyo yaanyo ah, ku dar saliidda cuntada, cusbo, sonkorta iyo geed isbonji ah, sidoo kale walxaha basbaaska leh iyo madow, burooyinkeeda oo toon ah iyo caleemo qoyan.
6. Buuxi isku-dar ah kalluunka ku jira maro kala duwan, dabool daboolka daboolka ka dibna ku sii daa karinta lix saacadood, adigoo dejinaya qalabka "Dabka".
7. Kadib wakhti go'an, kalluunka qasacadaysan ee ka soo jeeda kalluunka wabiga ah ee diyaaradaha kala duwan ayaa diyaar noqon doona.
8. Waxaad ku dhajin kartaa foomka kulul ee dhalooyinka nadiifka ah iyo qallalan, ku shub saliidda la kariyey ee khudradda dusha sare, dabool daboolka iyo qaboojinta ka dib, u wareeji khariidadda qaboojiyaha loogu talagalay kaydinta.

Kalluunka qasacadaysan ee laga soo bilaabo wabiga qaboojiyaha

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• kalluunka aan wabiyo badan (geedka qallalan), 1,9 kg;
• basasha iyo karootada - 1 kg mid kasta;
• dhagaxa aan cusbo lahayn - cusbo dhadhan;
• basbaas udgoon iyo dhul madow - dhadhamin;
• saliidda loo kariyay saliidda cuntada lagu shubo qasacadaha.

Diyaarinta

1. Diyaarin iyo jarjar qayb ka mid ah kalluunka webiyada la cusbayn iyo shan iyo toban daqiiqo ka dib waxaan ku karkarin karnaa biyo shan iyo toban daqiiqo.
2. Waxaan qallajin kalluunka in barmiil nus litir ah, oo ku dhajiya siddooyinka basasha iyo karootada digaagsan iyo dhir iyo basbaas si ay u dhadhamaan.
3. Waxaan daboolnaa (dabacsanaan) qasacadaha daboolka leh, ku rakib digsi kariyaha cadaadiska oo ku shub biyo diirran si ay u gaarto boorsooyinka garbaha.
4. Dhibicirta barafka marxaladda koowaad ee saacad badhkeed, ka dibna dab damiya, sug ilaa ay ka soo baxaan, ka dibna ku dar weel kasta oo shaaha oo milix ah, qaado qaado saliid gabbaldayaha daboolna dabool.
5. Waxaan ku dhejineynaa mashruuca mashiinka cadaadiska saacad kale, ka dibna dabka ka leexo oo qalabka ka baxso si uu u qaboojiyo ilaa afar iyo labaatan saacadood. Kaliya ka dib, waxaan si taxadar leh u qaadnaa weelasha qasacadaysan oo aan ku ogaanno kaydinta meel qabow.