Cunnooyinka ka soo gooseberries - fikradaha ugu wanaagsan ee lagu cuno cunto kariska sahlan iyo asalka ah

Xilliga xagaaga, xaflad kasta waxay leedahay rabitaan aan loo adkaysan karin si loo kariyo cuntooyinka delicious, fudud oo la isticmaalayo miro iyo miraha cusub. Cunnooyinka ka soo gooseberries waxay caawin doonaan kariimadu inay xallilaan dhibaatada ah inay doortaan daweyn macquul ah oo aan caadi ahayn in qof kasta oo cunaha ku raaxeysto uu ku raaxeysto codsiyo kala duwan.

Maxaad ka samaysaa mooska?

Ka hor intaadan bilaabin bakeeriyada mulkiyada gooseberries jiilaalka, waxaad u baahan tahay inaad hesho bisad cusub oo ku filan, cuntooyinka asaasiga ahi waxay kaa caawinayaan sidii ay ula qabsan lahaayeen hawsha sameynta saxarad aad u fiican.

1. Suxuunta ka soo gooseberries ma aha oo kaliya jams iyo dheelitir. Marka lagu daro cabitaanka caadiga ah ee "cuntada ayeeyo", waxaad abuuri kartaa coctail macaan "Mojito" oo ku saleysan midhaha iyo caleemaha.
2. Pies oo leh walxo ka sameysan miro yar ayaa ah qaro dhadhan! Berry cows oo ka soo horjeeda cajiinka jilicsan iyo natiijada had iyo jeer ka soo baxdo daaweyn jilicsan.
3. Cunnooyinka laga soo jarayo mooska, mararka qaarkood waa la yaabi karaa. Waa maxay qiimaha suugaanta basbaaska leh ee hilibka ama hilibka khatarta ah ee Indian-ka ah.
4. Gooseberries ayaa hodan ku ah pectin, sidaas darteed diyaarinta jelly ama marmalade waxaa jiri doona dhibaato.

Miro yar yar - casho

Noocan oo kale ah macaan iyo dhadhanka macaan ee gooseberries ayaa midba midka kakeeya, ma qaadan doono waxyaabo badan, laakiin natiijadu waxay noqon doontaa mid aad u fiican. Caji kasta oo macaan ayaa si fiican u isku dheelitiran dhadhanka dhanaaniga ee berry, sababtoo ah waxaad dooran kartaa cunto kariye kasta. Wixii ujeedada this, waxaad u baahan tahay qaab ah 22 cm, waqtiga diyaarinta, iyada oo la tixgelinayo diyaarinta maaddooyinka - 1 saac.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• ukunta - 4 gogo ';
• sonkorta - 180g;
• bur - 350 g;
• budada dubista;
• diirka liin - 2 tbsp. l.
• subagga - 150 g;
• Gooseberries - 300 g;
• istaarijin - 20 g.

Diyaarinta

1. Miraha ka soo bixi, ka saaro dabo, qalalan, kula saydhaa istaarijka. Ku shub foomka shidaalka.
2. Beat ukun leh sonkorta ilaa massh cad cad.
3. Ha joojin qasacada si aad ugu darto budada dubista, jilicsan iyo bur.
4. Soo bandhig saliid jilicsan, adoo helaya cajiinka jilicsan ee jilicsan.
5. Ku dar shimbiraha, dubo 40 daqiiqo 190.

Wareeg laga bilaabo miro yar - qashinka

Cunnooyinka aan caadi ahayn ee laga goosanayo gooseberries ayaa mararka qaarkood diyaar ah si fudud, kaliya waxaad u baahan tahay inaad si firfircoon uga mid noqoto maaddooyinka. Cuntooyinka macmacaanka ah ee cunnada khudradda Hindigu waa sahlan tahay in lagu hirgeliyo, sababtoo ah dadka jecel dhadhanka iyo dhadhanka qaniga ahi waxay u mahadsanyihiin suugaan. Chatni ka soo gooseberry soo baxaan si fiiqan, udgoon oo si fiican u dhiganta suxuunta hilibka.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Gooseberries - 600 g;
• pod of chili - 1 pc .;
• sonkorta - 100 g;
• ginger (jeex) - 1 cm;
• cusbo;
• biyo 50 ml;
• Baaga caleen - ½ warqad.

Diyaarinta

1. Gooseberries waa la maydhaa, dabo ayaa laga saaray, la qalajiyey.
2. Ku shub digsiga, ku shub biyo, shiil kuleyl aad u sarreeya.
3. Isku qas karee milixda, sonkorta, jarjaran. Ginger nadiifinta.
4. Dhanka kale, berry waxay noqdeen mid hufan oo jilicsan.
5. Ku dar dhir udgoon, gogo 'gingerfish iyo laamo. Walaaq, isku kari ilaa tan Maraqa.
6. Ka saar giniga iyo caleenta.
7. Dabool ku dabool 20 daqiiqo.

Mojito oo ka yimid miro yar

Cabitaan xagaaga oo cusbooneysiin - Mojito miro yar iyo minti ayaa lagu qadarin doonaa dhammaan jecelada dhadhanka cusub ee xiisaha leh. Cabbitaanka waxaa loo goyn karaa isticmaalka mustaqbalka, laakiin waxay ku raaxeysan karaan isla markiiba ka dib qaboojinta. Cabbitaanka waxaa markii hore la sameeyey khamriga, sababtoo ah carruurta waa la siin karaa. Haddii aad ku dartid baraf iyo jajab barbaro, waxaa jiri doona cocktail caan ah.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Gooseberries - 250 g;
• lime - ½ pcs;
• mint - 50 g;
• sonkorta - ½ shey;
• jeexa jiiska - 1 tsp.

Diyaarinta

1. In jug, ku shub dhammaan walxaha, ku shub biyo karkaraya.
2. Dabool dabool, ku hay 20 daqiiqo, ku shub digsi, karkari sharoobada.
3. Mar labaad ku shub carafo leh naas iyo nooca berry, dabool oo sug ilaa qaboojinta dhamaystiran.
4. Cabbitaanka iyo isku dar qamriga si buuxda loo cabbo.

Miro jelly laga bilaabo miro yar

Macmacaanka jelly ee miro yar ayaa laga samayn karaa hal weel ama sug ilaa inta ay jimicsiga guud iyo googooyo, ku dhex shub sonkorta iyo ku raaxee macmacaanka delicious. Iyadoo la tixgelinayo in berry ay ku jiraan qadar badan oo pectin ah, muhiim ma aha in lagu daro maaddooyinka jilicsan. Si aad u miirtid foomka, caanaha loo isticmaalo, waxaa lagu bedeli karaa qadar yar oo saliid ah.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Gooseberries - 1 kg;
• sonkorta - 500 g;
• cognac - 10 ml.

Diyaarinta

1. Gooseberry ayaa isku darsamaya blender, tirtir maro shaandho.
2. Karso ilaa inta lagu dhimo mug-dhiska ilaa nus.
3. Sonkorta ku shub, kari 30 daqiiqo oo kale.
4. Saliidee qaabka cognac
5. Shub jelly, dabooli leh xoqin, qabow qolka.
6. Ku rid qaboojiyaha ilaa 4 saacadood.
7. Iska yaree jelly, duudduuban sonkorta.

Suugada laga soo bilaabo miro yar yar ilaa hilibka

Suugaanta Georgian tkemali ee miro yar ma aha qaabka ugu caansan ee xawaashka, lakiin dhab ahaantii waa raaxo iyo natiijaduna waxay u egtahay qariidad caadi ah. Wixii fara badan, u isticmaal adzhika qalalan ama qallafsan, waxay keenaysaa dhadhanka u dhaw ee saxda ah waxayna u dhaqmi doontaa sidii ilaalin wanaagsan, taas oo u sahlaysa in kaydinta Maraqa wax yar ka dheer.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Gooseberries - 500 g;
• toon - 5 iligood;
• pod of basbaaska kulul - 1 pc .;
• cusbo, sonkorta;
• adzhika caucasian xoogaa - 1 tsp;
• dill, shiilan, basil, dhir - 40 g;
• biyaha - 200 ml.

Diyaarinta

1. Ku shub biyo ku saabsan berry, kariyo ilaa jilicsan.
2. Biyo raaci miro la jarjarey.
3. Ku dar caleemaha caleemaha la jarjarey, jar jartey basbaaska, jarjar jar jartey iyo adzhika.
4. Si aad u walaaqdo suunka dabka ugu yaraan 20 daqiiqo.
5. Ka hor intaadan isticmaalin, si buuxda u qabow.

Maxaan ka karin karaa gooseberries xilliga jiilaalka?

Cunnooyinka laga soo jarayo miro-geedka xilliga qaboobaha ayaa loo yaqaanaa guryaha intooda ugu badan, kuwaasoo sanad kasta ku hawlan daryeelka. The berry waa mid aad u caan ah oo aad ka diyaarin kartaa iyaga ma aha oo kaliya macaanka, laakiin sidoo kale daaweyn badan oo kale oo xiiso leh.

1. Roodhada macaanka ee macaanka miro yar ayaa ah mid kala duwan. Berry waxaa lagu daraa strawberries, currants, tufaax iyo strawberries. Inta badan ee ka kooban halabuurka ku dar biirada.
2. Isku-duwuhu waa bedel wanaagsan oo loogu talagalay cabitaanka la iibsaday. Gooseberries waxaa kale oo ay ku xiran yihiin miro kale oo xilliyeed ama lugo.
3. Tincture khamriga waxay la yaabi doontaa dhadhan wacan iyo isku dheelitir dherer ah.
4. Cunto jelly laga bilaabo gooseberry ee jiilaalka uma baahna in lagu daro maaddooyinka jinsiga, inta lagu jiro kaydinta, baaldigu waxay ku sii adkeeyaa joogtada ah ee la doonayo.
5. Pastila waa daaweynta ugu haboon, oo la keydiyo muddo dheer haddii dhammaan talooyinka la fiiriyo.

Sidee loo kariyaa macaanka mulkiyada gooseberries xilliga jiilaalka?

Waa mid aad u fudud in la diyaariyo macaanka miro yar ee miro yar . Delicacy-ga sida ku cad manuucaan waxaa lagu helaa tamar beereed oo dhan, inta lagu jiro kaydinta sharoobada sharoobada gobolka jelly. Haddii la rabo, waxaad ku dari kartaa halabuurka leh raspberry ama currant cas. Tirada maaddooyinka waxaa lagu xisaabiyaa awood ah 750 g.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• sonkorta - 1 kg;
• Gooseberries - 1 kg.

Diyaarinta

1. Ku dhaq gogo 'gooseberries', ka saar suumanka, barkin kasta ku dheji cadayga.
2. Ku dar sonkorta, ka tag 5 saacadood.
3. Ku rid karkarinta, ku karkari 5 daqiiqo. Ka saar xumbada.
4. Qabow, karkari mar labaad oo isku kari ilaa 5 daqiiqadood.
5. Ku shub weel, ku xir xakamee oo ku rid buste kulul ilaa uu si buuxda u qaboojiyo.

Sidee loo kariyaa compote ka miro yar yar?

Cunnooyinka of compote of gooseberries ma aha mid aad uga duwan samaynta cabitaano la mid ah tan berry kale. Dareemka gaarka ah ee xiisaha leh waxaa lagu dari doonaa diirka jilicsan iyo saxarka. Iyada oo liinta waa ka fiicantahay in la diido diirka cad si aan cabitaanku u soo baxin qadhaadh. Tirada maaddooyinkaas waxaa loo xisaabiyaa 1 3 litir.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Gooseberries - 1 kg;
• sonkorta - 1 item;
• diirka jiiska iyo hilibka mid qudha.

Diyaarinta

1. In a weel la sterilized ku shub gooseberries cad, jilif digaag iyo jarjar jar jartey ee roodhida.
2. Ku shub waxa ku jira bakeeriga biyo karkaraya, dabool, ka tag 20 daqiiqo.
3. Dareeraha ku dar digsi, ku dar sonkorta oo karkari mar kale.
4. Sharoobada kulul ku shub weel, ku xir si adag.
5. Cuntada ka soo saar mooska iyo muraayada oo ku rid shoolka illaa gebi ahaan la qaboojiyo.
6. Cabbitaanka waxaa la keydiyaa jiilaalka oo dhan ee dhulka hoostiisa ama dabaqyada.

Jelly laga bilaabo miro yar yar ee jiilaalka iyada oo loo marayo Booqday Furimaha Dagaalka hilibka

Aad u fudud si aad u diyaariso jelly ka soo gooseberry jiilaalka. Inta badan pectin waxaa ku jira diirka, sidaas berry ah waxaa lagula talinayaa in aan ku shubin iyada oo shaandho, laakiin si ay u socdaan iyada oo Booqday Furimaha Dagaalka hilib ah. Ku darida jelatin ama jeleys looma baahna, daaweynta lafteeda wey sii dari doontaa inta lagu jiro kaydinta. Hayso mashruuca shaqada ma aha qasabadda qaboojiyaha, waxaad ku ridi kartaa qolka hoose ama saliida.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Gooseberries - 2 kg;
• sonkorta - 1,5 kg.

Diyaarinta

• Gooseberries waa la dhaqaa, la nadiifiyaa dabo, qalajiyey.
• Isku maraya Booqday Furimaha Dagaalka hilibka, oo ku dabool leh sonkorta.
• Ku rid dabka, ka saari xumbo, isku kari ilaa 15 daqiiqo. Si aad u qaboojiso.
• Mar labaad, karkari jelly, karkaraya ilaa 15 daqiiqo.
• Ku shub weelasha la nadiifiyey, shaabadda la xiro, soo rogo kuna rid kilinigaa ilaa inta la qaboojiyey.

Tincture ee miro yar

Dhadhanka aan dhicin ee tincture ee miro yar oo on vodka. Diyaarinta cabitaanka ma aha mid dhakhso ah, waxay qaadan doontaa ugu yaraan hal bil ka hor inta aanay dhadhamin. Laakiin natiijada waxay u qalantaa dadaalka iyo sugitaanka. Joogista buuxinta waa cufnaanta, waxoogaa dherer ah, sida liisto. Qamriga noocan ah waxaa lagu kaydiyaa guriga ugu yaraan hal sano.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Gooseberries - 500 g;
• sonkorta - 400 g;
• vodka - 600 ml.

Diyaarinta

1. Rooti ku rushee weel ku haboon, ku shub vodka, dabool oo ka bixi fasax 2 asbuuc ah, isku dar walxaha maalin kasta.
2. Ku daadi vodka weel kale, ku rid qaboojiyaha.
3. Gooseberries waxaa lagu daboolay sonkor, bidix ilaa 2 asbuuc, marmar isku dhafan.
4. Ku shub sharoobada gudaha vodka.
5. Waxaad ku shubi kartaa berry ku jirta weel biyo ah, ka tago dhowr maalmood, oo karaya.
6. Biyaha ku daadi vodka.
7. Faleebo faleebo ah oo la mariyo filterka.

Pastilaha laga bilaabo miro yar oo guriga ah

Daweyn dabiici ah oo faa'iido leh, kuwaas oo carruurta ay jeclaan doonaan - macmacaanka jelly ee foomka taarikooyin khafiif ah. Diyaarso duufaan guri ah oo ka samaysan mashiinka mashiinka korantada, laakiin haddii aanad haysan mid, waxaad isticmaali kartaa foornada, laakiin wakhtiga qalajinta ayaa laban laab noqon doona. Cuntada waxaa lagu kaydiyaa dhalada daboolan ama weel caag ah.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Gooseberries - 2 kg;
• sonkorta - 1 kg;
• saliid siinta saliidaha;
• kareemada ama budada sonkorta si aad u rusheeysatid xayawaanka.

Diyaarinta

1. Gooseberry xareeyeen sirta, ka buuxi sonkorta, karkariyo ilaa kala diridda kalluunka.
2. Ku shub baasto greased leh lakab khafiif ah.
3. 7 saacadood oo qallalan 50 daqiiqo.