Mussels waa riwaayado badan oo ay ku nool yihiin biyo cusub oo cusbo leh. Badanaa waxay ku nool yihiin qoto dheer oo ku dhow 100 mitir, badankooduna waxay u dhaqaaqaan gargaarka baalasha. Inta badan waxaa jira wakiilo ka mid ah noocyada sida mooska, oysters, perlovitsy, bezubki, luul, tridakny, "shipworms" iyo scallops. Marka la karinayo, muusikada waxaa loo tixgeliyaa inay yihiin wax la cuno, sidaas darteedna dad badan ayaa xiiseynaya sida loo nadiifiyo loona diyaariyo muusikada la qaboojiyey.
Sidee si habboon u nadiifin kartaa midhaha barafaysan?
Mussels waxaa lagu hayaa baakooyinka vacuums ah ee qaboojiyaha aan ka badnayn taariikhda lagu tilmaamay xirmada. Ka hor intaadan nadiifin midowka, waa in la dhalaaliyaa, biyo qabow oo lagu jajabiyo culays, si aysan u furmin. Laakiin waa muhiim inaad ka qaadato shixnadda si aanay u burburin. Ka dib marka barafku ka yimaado, shellfishka ayaa loo isticmaali doonaa sida ugu dhakhsaha badan.
Dad badan ayaa is weydiiya naftooda, miyaan xitaa u baahanahay inaan nadiifinno muusikada? Dabcan, haa! Ka dib oo dhan, waxay ku jiraan, tusaale ahaan, antennae oo ay la socdaan, oo aan si buuxda ugu baahnayn cuntada. Sidoo kale gudaha mooska waxaa ku jira ciid iyo maadooyin kale oo mugusku isu maro iyaga.
Ka hor intaadan nadiifin mushtamaha waa in la hubiyaa furfurnaanta. Haddii qolofka la gooyey, macnaheedu waa in mollusc gudaha ku jiraa horey u dhinteen, maryahaasna waa la tuuri karaa.
Kadib dib-u-eegis dhamaystiran, muusikada waa in lagu ridaa digsi qiyaastii saacad biyo qabow iyo bur buro lagu daray. Tani waxay lagama maarmaan u tahay in la nadiifiyo hilibka musqulaha ciidda oo aan lahayn wakhti ay soo baxaan, maadaama ay si fudud u joogi karto kahor intaan la qaboojin. Taas ka dib, dhinac ah, waa lagama maarmaan in dib loo dhigo dhammaan mustaarada antennae, taas oo ay ku soo dhejiyaan xayawaanka iyo dhagaxyada, ka dibna lagu nadiifiyo. Tani, cirbadaha ama faraha kaliya waxay u baahan yihiin inay jiidaan qaybta hoose ee qolofka. Antenna waxaa si buuxda aan loo baahnayn, markaa waa la tuuri karaa, sida muusikada furan.
Marka xigta, waxaad u baahan tahay inaad nadiifisid qolofta adigana ka sameysid ciidda adigana xajinayso. Buraash adag ayaa loo isticmaalaa tan. Ka dib marka xayawaanka qolofleyda si buuxda loo nadiifiyo, waa in isla markiiba lagu dhejiyaa dheriga biyo kulul oo lagu karsado heerkul sarre ilaa inta si buuxda loo furo. Nidaamkani wuxuu qaadan karaa 5 ilaa 10 daqiiqo. Digriiga waa in la ruxruxaa wakhti ka waqti, si ay muusikada si siman u diirto. Kalluun qolofta la dhammeeyey ka dib markii la adeegsan karo miiska, oo aan la furin - tuur. Si cayayaanka u diyaargaroobaan, maraq kalluun yar ama khamri cad ayaa lagu dari karaa biyaha.
Qodobbada waxtarka leh ee muusikada
Ka dib markii aan ogaanay in ay lagama maarmaan tahay in la nadiifiyo midabka la qaboojiyey iyo sida loo sameeyo, waxaan u gudbi karnaa su'aasha, maxaa faa'iido ayay nagu noqonayaan? Ugu horreyntii, hilibka midhaha ayaa ah borotiiyo tayo sare leh, marka laga reebo waa hodan fosfatide, taas oo aan saameyn karin hawsha beerka. Waxa kale oo ay ka kooban tahay asiidh dufan leh, taas oo saameyn ku yeelata muuqaalka muuqaalka iyo shaqada maskaxda.
Waxaa jira tiro badan oo isku dhexjir ah oo ku jira mooska, oo ay ka mid yihiin iodine, manganese, zinc, copper, cobalt, iyo sidoo kale fitamiinada B1, B2, B6, D, E iyo PP. Intaa waxaa dheer, muusikadu waa antioxidant aad u fiican. Waxaa la cadeeyay in isticmaalka joogtada ah ee hilibka mooyee uu yaraynayo halista arthritis-ka, cudurada jirada, iyo sidoo kale xoojinta difaaca.
Miraha laba-leasted waxay leeyihiin qiimo nafaqo oo sarreeya, oo leh hantida ugu qiimaha badan qiimaha iyo dhadhanka jilicsan, kicinta habka of hematopoiesis, kor u qaadaan metabolism iyo kordhiyo guud ahaan codka. Intaa waxaa dheer, hilibka waxa ku jira xaddi badan oo macdan iyo glycogen ah, iyo sidoo kale daaweynta D3 iyo enzymes, taas oo ah habka ugu wanaagsan ee lagu hagaajin karo dheefshiidka.