Shimbiraha Tiger waa qoobab waaweyn, dhererku wuxuu gaari karaa 20-30 sentimitir. Magaca waxaa lagu bixiyaa muuqaal ah sababtoo ah cirbadaha isweydaarsiga ee qolofka. Saddex nooc ayaa la yaqaan: gawaarida caadiga ah, cagaaran iyo madow. Shimbiraha Tiger waa badeecad saafi ah, kalluumeysi warshadeed iyo goob tarbiyadeed. Si aad u diyaariso suxuuno kala duwan, isticmaal qaybta qaybta dhuunta ilmagaleenka (laga bilaabo qolofka waxaa lagu helayaa maraqyo leh dhadhanka).
U sheegi sida ay u wanaagsan tahay in la kariyo shawwada.
Waxaa jira laba siyaabood oo muhiim ah oo loo kariyo gawaarida: cunto karis ama shiil (dabcan, laga bilaabo aragtida dietological, qaabka ugu horreeya ayaa la doorbidi karaa). Haddii qoob-ka-iibsiga aad ku iibsatay baakidhka waa badeecad saafi ah, oo hore loo kariyey, waxaad ku qasban tahay inaad karsato ama isku shiileeyso (wakhtiga diyaarinta waxaa lagu muujiyay xirmada).
Salad leh qajaar laawe ah oo la kariyey - macmacaanka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Shimbiraha roodhida (ballaaran) - 12 pc. (ama 24 xabbo oo cabbir dhexdhexaad ah);
- bariis, karooti dheer oo la kariyey - 1 koob (qiyaastii 150-180 g);
- boqoshaada lohodka cusub - qiyaastii 300 g;
- basal cas - 1 pc;
- ukunta digaaga - 8daab.
- toon - 2 xabo;
- Saytuun aan lahayn godo (yar ama madow) - 8-12 rodol;
- Saliid saytuun ah ama iniin khardal la qabadsiiyey;
- khudradda khudradda dabiiciga ah ama casiirka liin;
- cagaarka (dhir, basil, miro).
Diyaarinta
Waxaan jarjareynaa basasha khafiif ah oo leh khafiif ah nus ama khariidad jajab ah. Boqoshaada Oyster waa la cuni karaa cayriin (sidaa daraadeed way ka sii wanaagsan yihiin), jarjarrada si aan fiicnayn. Waxaan isku geyn doonaa boqoshaada basasha hal basbeed, ku dar toonta, isla markiiba ku buuxi dhar laga soo shubay saliid saytuun iyo geed isbonji ah oo ah 3: 1 ama 4: 1, walaaq. U ogow boqoshaada iyo basasha marinate inta aan diyaarineyno inta kale ee maaddooyinka.
Kala karoon ilaa inta la kariyey, nadiifin oo qoorta loo kala saaro. Waxaan xireyn doonaa ukumaha barafka adag ee adag, oo qabow iyo nadiif ah ka soo duub. Waxaan googooyi doonaa saytuunka wareegyada ama badhka.
Isku qas miro bariiska oo ku dar basasha iyo miirta isku dhafka ah, kuna rid on saxanka adeegga, qoorta qoryaha dusha sare, iyo ukumaha digaagduur (oo dhan ama kala badh la jeexay) wejiga iyo qayb ka mid ah saytuunka. Waxaan soo saari doonaa cagaarka. Halkii halkii dhar saliid ah oo khaldi ah, waxaad isticmaali kartaa yogurt macaan oo aan qalloocin. Under salad caynkaas ah, waxaa wanaagsan in lagu adeegto khamri ama casaan cad ama miraha miraha.
Tiger shrimps la dubay oo toon - qandiir
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Shawns shawns - 6-12 gogo ';
- saliida sisinta ;
- basbaas cas oo macaan - 1 pc;
- basal cad - 1 pc. (basal yar);
- lime - 0,5 gogo ';
- basbaas kulul kulul oo kulul;
- toon - 1 dhogor;
- cagaarka (dhir, basil, miro).
Diyaarinta
Si aad u shiidi karto saliida toonta, ku diiri digsiga qaboojiyaha iyo isku shiish jarjar toon, jarjar qeybta. Shiish ilaa dhererka iyo ka saar digsiga. Hadda shiil saliideedkan isla mar ahaantaana gawaarida qabta (oo dhan), basasha, jarjaran
Waxa kale oo aad karin kartaa shimbiraha qaboojiyaha lagu dubay qoryaha. Cagaarka ka samee ukumaha iyo burka (waxaad ku heli kartaa caano ama biyo). Waxaa wanaagsan in la isticmaalo saliidda sayniska ama saliida kudabka. Waxaad u adeegi kartaa bariiska, baradhada, polenta. Iyada oo saxan, biirka waa si fiican loo isku daray.