Biscuit waa saldhigga ugu fiican ee cake ah. Si aad uga dhigto xitaa hawada sare iyo sare, waxaan kugula talinaynaa inaad samayso buskud ah biyo karkaraya. Cunnada ugu fiican ee cunto karinta ayaa sugaya hoostaada.
Vanilla biscuit oo biyo la karkariyey - farmaajo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 1 dhalo;
- ukunta - 4 gogo ';
- saliidda lagu kariyey saliidda - 55 ml;
- sonkorta - 1 koob;
- biyo kulul - 55 ml;
- dubista dubista cajiinka - 10 g;
- vanillin.
Diyaarinta
Waxaannu jebinaa ukumaha, bilaabi karnaa iyaga oo si tartiib ah ugu shub sonkorta. Waxaan u baahannahay ballaaran si aan u kordhino ugu yaraan 2 jeer. Tani waxay qaadan kartaa 10 daqiiqo. Si gaar ah ugu xir foornada dubista leh burka la shiilay (kumbuyuutarku waa muhiim, tani waxay ku siin doontaa tijaabada hawada), si taxadar leh iskula qas walxaha ukunta iyo ku shub biyo karkaraya. Ka dibna ku dar saliidda khudradda, vanillin iyo weli walaaq. Geli cajiinka ku dhaji kara caaryo leh saliid, oo u dir foornada. Marka 180 darajo, buskut waa in la kariyaa 40-50 daqiiqo. Waxaan eegnaa diyaargarowga adigoo fuushay biscuit leh ul alwaax ah. Cake ayaa diyaar ah haddii ay gebi ahaanba qalalan tahay.
Bacaha Vanilla-liin leh biyo karkaraya
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 300g;
- ukunta - 4 gogo ';
- saliidda cuntada - 100 ml;
- sonkorta - 1 koob;
- budada dubista - 2 tsp;
- liin - 2 tbsp. qaadooyin;
- sonkorta sonkorta - 10 g;
- karkaraya - 100 ml;
- cusbo - jiido.
Diyaarinta
Waxaan ka boodeynaa burka, cusbada iyo milixda budada ah. In isku dar ah, ku dar jaallo ah. Shub saliidda cuntada, ku shub sonkorta vaniljda iyo si fiican u qas. Waxaan garaacnay borotiinnada sonkorta iyo liin si ay u cufan tahay cad cad oo cufan. Waxaan u ridaa cajiinka iyo si tartiib ah u qasaan. Iyo, ugu dambeyn, ku shub biyo karkaraya. Walaaq waqtiga ugu dambeeya iyo faafinta cajiinka si foomka greased. Marka 180 darajo, buskutku wuxuu diyaar u yahay 45 daqiiqo.
Shukulaatada buskudka ah ee shukulaatada ah oo biyo karkaraya ku jira marar badan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bur - 2 koob;
- sonkorta - 2 koob;
- ukunta - 2 qaybood;
- budada dubista - 1.5 tsp.
- kookaha - 6 tbsp. qaadooyin;
- vanillin - 1 baakidh;
- cunto soodhaha - 1 qaado shaah;
- caano - 100 ml;
- saliidda lagu kariyey saliidda - 65 ml;
- karkaraya - 1/2 koob.
Diyaarinta
Ukunku waxay ku garaaceen sonkor ugu yaraan 7 daqiiqo si ay u soo baxaan cad cad oo cadaan ah. Kala saar caanaha qalalan - burka kookaha, budada dubista, soodhada iyo fayadhadhka. Waxaan ku shubaa caanaha, saliidda cuntada, walaaqaya. Kadibna si tartiib tartiib ah ku dar walxaha ukunta si isku qasan oo qalaji. Ugu dambeyntii, ku shub biyo karkaraya iyo
Cream for busbus waa mid ku habboon qof walba. Waxaad samayn kartaa labeen dhanaan , kareemka labeen dhanaan sonkor, waxaadna ku dari kartaa subagga caanaha gogosha leh iyo dabool keega leh kareemkan. Sidoo kale waxay noqon doontaa mid aad u dhadhan fiican. Qaado shaac wanaagsan!