Si aad u qiyaasto fududeyn fudud oo aad ufiican oo lagu nuugayo inta lagu jiro miiska buste waa wax aan macquul ahayn. Sanduuqyada yaryar ama mootada oo aan si fudud u eegin wax lagu duubo, laakiin sidoo kale waxay siin doonaan mid ka mid ah noocyo badan oo ah raaxo jilicsan, oo aan ka xuneyn cunto, taas oo aad ka maqnayd saacaddii garaacday. Cunnooyinka yaryar ee fudud oo fudud ayaa lagu soo ururiyey hoos.
Canape leh mozzarella iyo cherry
Haddii aad ka daalan tahay fikradaha caadiga ah ee canapés on miiska xaflad, ka dibna saldhig u noqo mid cusub oo ah mozzarella iyo yaanyada cherry on skewers. Waxay u egtahay sidii loola dhaqmi lahaa marka loo eego daroogada jeeska-buneyda.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- yaanyo cherry ah;
- kubbado yaryar oo mozzarella dhalinyaro ah;
- caleemaha basil cagaaran;
- hargaha;
- Glaze balsamic.
Diyaarinta
Diyaarinta waa si fudud u jilicsan: gooyaa yaanyada cherry ee kala bar oo si khafiif ah ku rusheeyaan cut leh basbaaska madow. Isku dhaji mid ka mid ah hal-jibbaarada daroogada, oo ay ku xigto jilib, jeex jeex ah iyo caleen basil cagaaran. Rixi ka kooban qeybta labaad ee tamaandhada oo ku shub qarkood si toos ah saxanka leh daboolka balsamic.
Cunto-qaboojin leh jiis iyo caanaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- oo siddooyinkuna waa injiinno;
- basal khafiif ah - 1 pc .;
- Yaanyo cusub - 1 pc .;
- basbaas macaan
- oo ah cantoobo caleemo kulul;
- liin - 15 ml;
- saliid saytuun ah - 15 ml;
- jiiska kareemka ;
- qashinka.
Diyaarinta
Khudaarta ku jar jarjar yar oo isku dhafan leh cagaarka dhirta. Waxaan buuxinnaa salsa khudradda leh isku dar ah subag iyo liin, ku dar dhir udgoon.
Saliidi jeliska jilicsan, jimicsiga sare u daadi macmacaanka salsa cananaaska oo u adeega.
Canab leh boqoshaada on skewers
Diyaarinta noocaan ah noocan oo kale ah ayaa qaadan doona waqti yar haddii meeshii aad ka soo geli lahayd lafdhabarta aad u isticmaashid qulqulka qoryaha caadiga ah, laakiin haddii aadan caajis ahayn, laanta rosemary waxay ku siin doontaa caraf udgoon leh saxanka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- champignons - 7-8 gogo ';
- basbaas macaan;
- yaanyada canabka ah;
- farabadan oo loo yaqaan 'grosemary';
- dhirta iyo saliida.
Diyaarinta
Waxaan ka nadiifinaynaa laan-ka-soo-qaadista cirbadaha, iyaga oo "dabada" ka dhigaya meel qoto dheer. Waxaan laynaa boqoshaada, xaleef basbaaska iyo yaanyada on skewers, khudaarta xilliga firaaqada iyo boqoshaada, ka dibna ku shub saliid. Waxaad ku dhajisaa khaanadaha ku jira digsiga ama qaboojiyaha illaa basbaaska uu jilicsan yahay.
Canab leh cornichons
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- iyo kibis aan khamiir lahayn.
- labeen dhanaan - 35 g;
- hadhuudhka miraha - 35 g;
- hilibka lo'da la kariyey - 80 g;
- gherkins - 60 g.
Diyaarinta
Xayawaanka la dubay oo la jarjarey oo la shiilay marka lagu daro qaboojiyaha ilaa uu ka soo baxo qolof ah. Qandac ku qabo qabow, ka dibna ku dabool maraqa ka sameysan labeen dhanaan iyo hadhuudh. Waxaan gooyay hilib la kariyey oo lakabyo leh lakabyo iyo walxo hilib ah oo la dubay. Waxaan ku rideynaa qajaar la isku qurxiyo dusha sare iyo qashinka nooca fudud ee fudud oo diyaar u ah inuu u adeego.
Canape with squid
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhar - 50 g;
- chorizo sausage (ama waxyaalla kale oo fiiqan) - 50 g;
- yaanyada - 75 g;
- macmacaanka maqaarka;
- ukunta digaag - 1 xabbo;
- farabadan basasha cagaaran;
- saliidda khudradda - khudradda.
Diyaarinta
Bakhtiinta dhoobada waxaa lagu daboolay biyo karkaraya, waxaanan nadiifinaa filimyada kala duwan. Waxaan jareynaa isku-dhafka xabadaha yaryar iyo sidoo kale jarista sausage chorizo. Isku qas hilibka leh sausage iyo xaleef yaryar oo yaanyo ah.
Isku dar kareemka lafaha si aad u yar. Waxaan yareynay cajiinka gawaarida, wejiga qaanska ah waxaan ku dhejineynaa fiilada buuxinta oo wax walba ku soo rogaa shuban, ma iloobin in la xoqo geesaha lafta garaaca, si ay u sii wadaan si fiican. Wixii qurux badan, waxaanu hagaajinaa labada dhinac ee "sigaarka qulqulka" leh qaybo basasha cagaaran.
Iska ilaali saliidda cuntada khudradda iyo cuntada la kariyey si qoto dheer-la shiilay ilaa uu cajiinka u noqdo mid dahabi ah.