Dhawaan dhowaan, tijaabooyin gaar ah ayaa la sameeyay, taas oo muujisay in casiir cusub oo la jarjaray uu u qaban karo cajiib ah, bogsata, iyo dib u soo nooleynta unugyada jidhka bini'aadamka, iyo sidoo kale shaqooyinkeeda xaalad wanaagsan. Laakiin dad yar ayaa u maleynaya in faa'iidada ugu weyn ee jirku uu ka yimaado cabitaan cusub oo tufaax ah.
Waxaa la ogyahay in tufaaxa ay ku jiraan pectin, sonkor kala duwan, iyo sidoo kale xaddi badan oo bir ah . Tufaaxyada waxaa lagu dhajiyay waxyaabo ay ka mid yihiin antioxidant, kuwaas oo u oggolaanaya inay la dagaallamaan kansarka iyo dhibaatooyinka maskaxda.
Sidee faa'iido leh ayaa casiir ah tufaax laga sameeyey?
Hanti aad u muhiim ah oo casiir ah waa in ay ku jiraan enzymes oo ka caawiya cunista dheefshiidka waxayna u adeegtaa sidii xayiraad. Markay hantidoodu dhammaato, qofku wuxuu ka tagaa adduunkan weligiis. Isticmaalka khudaarta, miraha iyo casiirka - enzymes looma lumin. Tani waa si qarsoodi ah qarsoodiga ah ee dheef-shiidka ee dhalinyarada - waxaad samayn kartaa iyada oo aan casiir ah cadaadis cusub. Sidaa darteed su'aasha ah in casiir cusub oo casiir ah la tuujiyay waa mid aan habboonayn, maadaama ay jawaabta halkan ka muuqato.
Sabab kale oo ay tahay in casiir cabitaan la isticmaalo waa in la cuno waa in ay ka qayb qaadato cusbooneysiinta maalin kasta ee jirka.
Faa'iidooyinka cabitaanka tufaaxa cusub ee la jarjaray waa mid aan la garan karin, laakiin waxaad u baahan tahay inaad ogaatid inay jiri karto dhibaato. Contraindications ma ahan wax badan, laakiin waxay heli karaan. Waa mamnuuc inaad cabto cabitaanka tufaaxa ee dadka qaba sunta oo leh cudurrada caloosha. Sidoo kale, midkani waa in uusan cabin juiceerka dadka xasaasiyadda ku leh ama xasaasiyad leh.
Sidee loo cabaa cabitaan cusub tufaaxa tufaaxa?
Waxaa jira xeerar qaar u ah isticmaalka saxda ah ee isticmaalka casiirka tufaaxa waxayna u baahan yihiin in la raaco, haddii kale waxaa dhici karta in ay jiraan cawaaqib gaar ah. Sidaas awgeed:
Cabitaanka cabitaanka tufaaxa waa lagama maarmaan isla markiiba. - Waxaa fiican inaad isticmaasho tuubo, si aanay u dhicin dhaldhalaalka ilkaha.
- Waxaad u baahan tahay inaad cabto cabitaanka maalin kasta.
- Si aad faa'iido ugu hesho jirka waxay u baahan tahay in ay cabto wax ka badan laba ama saddex muraayad casiir ah maalintii.
- Cab cabitaan 30 daqiiqo ka hor cunista.
Shaki la'aan, tufaaxu aad ayuu u faa'iidaystaa jidhka bini'aadamka, iyaga waxaad ka heli kartaa casiir aad u macaan oo dhan, oo aad u baahan tahay inaad isticmaasho. Sidaa darteed, waxaa haboon in la soo saaro on miraha aad u fiican oo isku dhejin casiir cusub cadaadis tufaax ah, si ay u helaan faa'iido weyn iyo dib u soo kabashada jirka.