Rummaan waa mid ka mid ah kuwa ugu da'da weyn, iyo suurta gal ahaan, midhaha ugu caansan ee loo yaqaano nin. Dalal badan ayaa jira fikrad ah in ay tahay rummaan - tani waa tufaax, kaas oo uu u jilba galay Xaawa. Sidaa darteed, rummaanku waxa uu abuuray magacyo badan oo ka yimid "bacriminta bacriminta" (dhab ahaantii isbarbardhig miro leh kunka miraha iyo bacriminta bani-aadmigu waa mid cad), "daweyn boqolaal cudur ah." Maqnaanshaha magaca ugu dambeeya waxaan kuu soo bandhigi doonaa liiskaaga iyo liiska waxyaallaha faa'iidada leh ee rummaanka loogu talagalay.
Qaabdhismeedka
Cuntada gaarka ah ee rummaanka waxay ku xidhan tahay jiritaanka fructose iyo fareeshka ee halabuurka. Lacagta aan la daboolin waa garnet waa nooc ka mid ah "waxsoosaarka qashinka", sababtoo ah waxaad isticmaali kartaa wax kasta oo faa'iido u leh qof: ubax, dhir, qaybo, berry, abuur, xidid iyo jilac duurka. Waxaan ka bilaabi doonnaa waxa fiitamiinada ku jira midhaha rummaanka.
Vitamiinada:
- fitamiin A;
- fitamiin B1;
- fitamiin B6;
- vitamin B2;
- fitamiin B12;
- fitamiin P;
- fitamiin C;
- fitamiin E.
Intaa waxaa dheer in fitamiino ee rummaanka sidoo kale waa astaamaha organic:
- oxalic;
- liin;
- tufaax;
- khamri;
- amber;
- boric.
Ma joojin karno waxyaabaha ku jira fitamiinada iyo asiidhyada organic ee garnet. Intaa waxaa dheer, rummaanka waxaa ku jira 15 amino acids , lix ka mid ah oo aan loo baahnayn waxaana badanaa laga helaa hilibka.
Intaa waxaa dheer, rummaanka waa il biyo ah oo taajir ah:
- naxaas;
- fosoorka;
- zinc;
- boron;
- manganese;
- iodine;
- kalsiyum;
- birta;
- potassium;
- magnesium;
- chrome;
- sulfur;
- nikkel
Faa'iidooyinka
Ka dib markii liiska caanka ah ee nooca fiitamiinku uu hodan ku yahay rummaanka, ma aha mid aad muhiim u ah liiska meelaha caafimaad ee ay leedahay saameyn faa'iido leh. Waxaan isku koobi doonnaa kaliya hawlaha ugu muhiimsan ee berrigan.
First of all, rummaanka waa daaweynta No. 1 ee dhiig-yaraanta, iyo sidoo kale in mudada soo kabashada ka dib xanuunada iyo hawlaha wareejinta. Sidee midabkani uga faa'iideysan karaa hematopoiesis
Intaa waxaa dheer, rummaanka waxaa lagu talinayaa cudurada nidaamka wadnaha, gaar ahaan, oo leh hypertension. Waxaa caddaynaya in ay hoos u dhigto cadaadiska oo si aan habooneyn wax uga qabato nidaamka dareenka.
Rummaanku wuxuu ku dhawaadaa midhaha ugu muhiimsan ee cudurka sonkorowga iyo kuwa u nugul cudurkan, ka dib dhammaan maalmo dhowr ah "qaadashada" iyo heerka sonkorta si weyn ayuu u yareeyaa.
Waxana dhawaanahan la xaqiijiyay in garnet ay ka hortagto kansarka naasaha, dumarkana waxaa lagula talinayaa in ay u isticmaasho inta badan ee suurtogalka ah. Waxaa la qorsheeyay in ay soo saarto mukhadaraadka kansarka ku salaysan rummaanka.