Cayayaanka la qalajiyey - waraaqda

Cajiibka la qalajiyey waa daaweyn aan si macquul ah loo daaweyn, taas oo ka farxin doonta carruurta iyo dadka waaweynba. Waxaa loo isticmaali karaa macmacaan shaah ah ama loo isticmaalo sida fiilo loogu talagalay dubista .

Pear qalajiyey foornada

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Diyaarinta

Qalajinta, wax kasta oo bislaado ama midabyo badan ayaa sameyn doona. Waxaan si fiican ugu dhaqnaa biyo qabow, iyaga tirtira iyaga qalaji, iyaga jarjar afar meelood oo ka soo qaad xarafka iyo furaha abuurka. Waxaan kuusoo jarjarnaa isteroberi weelka dhalaalay, oo ku shubay lakab kasta oo sonkor ah. Qadarka sonkorta way kala duwanaan kartaa iyadoo ku xiran macaan macaan. Laga soo bilaabo korka ku dhaji culus oo ka bax dhismaha toban ilaa laba iyo toban saacadood heerkulka qolka.

Ka dibna isku darso cabitaanka casiirka, isteroberyo ku faafaya waraaqaha xargaha ama foornada daboolan leh xaashida dubista oo go'aaminaya in lagu shubo ilaa 65 darajo oo foorno ah, oo albaabka ka baxaya wax yar. Waxaan xajineynaa miraha si aad u qallajisid qallajinta waxayna ku ridaan qasacadaha qallalan ee qashinka ah.

Waxa kale oo aanu ka baaraandegi doonaa juice haray. Iska daa inuu karkariyo, kariyo dhowr daqiiqo, ku shub kareeraha barmiilka iyo liiska.

Pear qalajiyey ee sharoobada ee qalajiyaha korontada

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

Diyaarinta

Bisada, cayayaanka cufan ku dhaqay biyo qabow, gooyaa kala bar oo ka takhalusi muhiimadda. Waxaan ku dhejineynaa meelo dhowr ah waxayna ku ridaan weel dhalaalaya, lakabyo sonkor ah. Waxaan ka baxnaa weelka leh isteroberi iyo sonkorta heerkulka qolka qiyaastii hal maalin iyo badh si looga takhaluso casiirka.

Markaa casiirku waa la miiray, kululeeyaa karkarana waxaanan yareynaa dabka si aad u yar. Waxaanu hoos udhignaa lakabka yar ee lafaha leh ee aan helnay waxaanuna ku haynaa qiyaastii toddobo iyo toban daqiiqo. Miraha waa in lagu qooyay sharoobada oo jilicsan wax yar, laakiin waqti isku mid ah qoyaan.

Marka xigta, qaado qaybaha pears galay Colander, ha sharoobada u socodka si fiican, iyo miraha qabow si deg deg ah.

Waxaan ku faafinnaa suufka qalajiyaha iyo istaagaan heerkul ah 60 darajo ilaa heerka qallalan ee qalajinta. Celcelis ahaan waxay qaadataa 12 ilaa 14 saacadood. Laakiin waxay ku xiran tahay fasalada iyo casriga ah ee isteroberi, iyo sidoo kale ay size.

Sidee loo kaydiyaa isteroberi qalajiyey?

Pears qalajiyey, la kariyey sida la karinayo ugu horeysay, waxaa lagu kaydiyaa waqti dheer ee barmiilaha nadiif ah oo hermetic meel qabow. Waxaad si ammaan ah u isticmaali kartaa horudhac this hor goosashada xigta.

Billet laga soo qaato kabtanka labaad waa mid furfuran, kaydinta mudada dheer waxay u baahan tahay in la dhigo ama la qaboojiyo qaboojiyaha ku jira weel si adag u xiran. Inkasta oo, sida caadiga ah, isbalaannada dheeraadka ah ee sida laysku dhejiyo ma been iyo mahad iyaga dhadhan dhadhan si dhakhso ah u cunay.