Hoos ayaan kuugu sheegi doonaa sida loo sameeyo qashinka delicious ee suugada labeen dhanaan. Saxan tani waa mid ku habboon miiska kasta, laakiin waxay si gaar ah ugu fiicantahay inaad ku raaxaysato qadada qoyska.
Hilibka qoyan ee bariiska leh bariiska kareemka dufanka yaryar ee labeenka foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Qaybta bariiska - 120 g;
- hilibka duqadda - 750 g;
- basal - 110 g;
- yaanyada waaweyn - 2 pcs;
- labeen dhanaan - 500 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- saliidda cuntada lagu kariyey;
- dhirta aad dooratay;
- dhulka basbaaska madow;
- cusbo.
Diyaarinta
Goobaha bariiska si fiican ayaa loo dhaqaa si cad oo biyo ah waxaana la kariyey biyo badan ilaa inta la diyaarinayo. Ka dibna waxaan bariiska ku daadinaynaa shaandho, ha u daadin oo qabow, ka dibna ku dar hilibka duqadda ah iyo basbeel yar oo la jarjarey. Waxaan wadnaa hal ukun ah, waxaan ku dhajino cusbo, basbaas dhulka ah iyo si wanaagsan u walaaq.
Hadda waxaan samaynaa kubbado ka sameysan saldhigga diyaarka ah, iyaga oo ugu horeeya saliidda khudradda ee digsiga qaboojinta, ka dibna waxaanu ku dhejin karnaa saxan horay loo dubay.
Waxaan dhajinaynaa tamaandhada maqaarka, iyaga oo yar yar yar ama qaawi iyaga oo yar ku daadi digsi digsi. Ka dibna isku dar qiyaasta yaanyada leh labeen dhanaan, ku daadi biyo yar, ku dar milix, basbaas iyo dhir udun si aad u dhadhamiso, isku dar oo ku shub walxo isku darka ah ee qoyan. Waxaan leenahay heerka dhexe, kahor kuleylka 185 digrii foornada iyo dubista heerkulkani afartan daqiiqo.
Digaaga digaagaha ee suugada labeen dhanaan ee foornada - calaamadda
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bariis bariis - 180 g;
- fal waxashnimo leh digaag - 750 g;
- basal - 110 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- yaanyada waaweyn - 2 pcs;
- labeen dhanaan - 500 g;
- biyaha - 200 ml;
- liin - 5 ml;
- Cagaarka basasha - 2-3 jirro;
- cagaarka basilaha cusub, dhir iyo dill - 1 farabadan oo wadajir ah;
- saliid saytuun ah - 50 ml;
- toon - 1 dhogor;
- burka;
- saliidda cuntada lagu kariyey;
- dhirta aad dooratay;
- dhulka basbaaska madow;
- sonkorta granulated;
- cusbo.
Diyaarinta
Bariis la karkariyey ilaa badh diyaarsan, isku darso fal waxashnimo leh oo digaag ah, ku dar basasha jar jartey, garaaci ukunta, ku dar milix iyo basbaas dhulka ku dhadhamiya oo qaso. Laga soo bilaabo laga helay
Waxaan foomka ku dhajino qoynta qoyan ee foornada foornada kulul ilaa 185 digrii oo karsado soddon daqiiqo.
Sidoo kale, waxaad ka sameysan kartaa qashin-soosaar ah suugada kareemka laga bilaabo turkey, adoo badelaya digaag.