Liiska cuntooyinka cuntooyinka yar-yar ee adduunka, celery waxay si fudud u qaadan kartaa meesha ugu horeysa. Ka dib marka laga reebo, qiimaha tamarta halkii 100 g waa 16 kcal oo keliya! Laakiin marka laga reebo nuxurka caloric hooseeyo, haddii xididkani yahay hadal, waxay ku faani kartaa hantida faa'iido leh:
- waxaa ku jira fitamiin C , carotene, fiitamiin K, PP, koox B, E;
- ee ka kooban yahay waxaa ku jira potassium, kalsiyum iyo fosfooraska, nicotinic iyo glutamic acid.
Celery, xaqiiqda, waa mid aad u faa'iido badan oo codsiyada kala duwan. Laakiin waxaan, kiiskan, waxay noqon doontaa mid faa'iido leh in la tixgeliyo hantideeda si loo dedejiyo baruurta gubashada.
Habka ugu fiican ee aad u tijaabin kartid naftaada waa inaad diyaarisid cocktail of celery miisaanka lumis.
Celery iyo tufaax
Cuntada ugu horeysa waa cocktail cagaaran oo leh celery. Cabbitaanka ayaa ku haboon bilawga farxadda leh maalin kulaylaha, nadiifinta, ka caawinta inuu tooso iyo dib u buuxiyo baterigaaga maalinta oo dhan. Iyo waxyaabo kale, labadan qaybood ayaa si fiican u nadiifinaya xiidmaha.
Si aad u diyaargarowdo, waxaad u baahan tahay inaad ku garaacdo blender marka hore tufaax cagaaran oo leh afar caleemo ah celery, ka dibna ku dar juice ee lime iyo 100 ml oo weli biyo ah. Si gooni ah, waxaad u baahan tahay inaad baraf barato oo ku shub dhammaan galaas.
Celery leh yogurt
Doorasho dheeraad ah oo lagu qanco, oo ku habboon maalin dhan ee boobka ayaa ah cocktail of celery leh kefir. Waxaa jira dhowr kala duwan:
- 1 l kefir, 4 caws ah celery, galaas biyo ah.
- 1 l kefir, hal farabadan celery cagaaran iyo dhir .
- 1 litir oo kefir ah, 200 g oo jiis ah, 400 g oo caws ah ee caws.
Mabda'a diyaarinta dhammaan cuntooyinka waa mid ka mid ah - duufaanta qashinka iyo cabitaanka inta lagu jiro maalintii, ka ilaalinta cuntada kale.
Juice celery
Cocktail ugu caansan ee celery wuxuu noqon doonaa casiirkiisa. Iyada oo caawimaadda juicer, waxaad u baahan tahay inaad samayso cusub celery ah iyo dhamaadka ku dar 1 qaado yar cabitaanka. malab. Waxay noqon doontaa bamiino kaliya oo aan waxtar u yeelan miisaanka luminta, laakiin sidoo kale waxay hagaajineysaa xaaladda maqaarka iyo timaha.
Celceliska coconavils waa in lagu sakhraamo koorsooyinka - laga bilaabo 3 ilaa 5 wiig, kadibna nasasho.