Dhamaan jagooyinka kormeerka weyn ee loo yaqaan 'Great Lent' ayaa loo tixgeliyaa sida ugu adag oo muhiim ah. Inta lagu jiro soonka, khamriga lama ogola, oo ma cabbi kartid. Cuntada degdegga ah ee Lent, waa inaanay ka koobnayn hilibka, kalluunka, caanaha iyo ukunta, caano, macmacaanka, majones - waxaas oo dhan waa laga reebay. Inta lagu jiro soonka, cuntooyinka cuntooyinka Lenten waxaa ka mid ah alaabta dhirta. Waxaad isticmaali kartaa alaab sida tulululeed, baradho . Sidoo kale bariiska, khudaarta, ukunta, bocorka, zucchini, boqoshaada, digirta. Maalmaha lintenku waa cuntooyinka fudud ee fudud - noocyada kala duwan ee pickles, buskudka, nuts, roodhida madow, siiriyaal loo kariyay biyaha. Maalmaha fasaxyada, waxaad isticmaali kartaa suxuunta kaluunka ee kaluunka.
Xeerarka nafaqada
Xiisadda ugu adag waa toddobaadkii ugu horreeyay iyo todobaadkii hore. Jimcaha kowaad, waa caado ah in la cuno qamadi la cunay oo sonkor iyo malab. Iyo Isniinta Net, waxaad u baahan tahay inaad gaajooto.
Isniinta, Arbacada, Jimcaha waxaa loo arkaa qallayl. Waxaa loo qabtaa isticmaalka biyaha, rootiga, miraha, khudaarta, compote. Salaasada iyo Khamiista waxaad u baahan tahay inaad cuntid suxuunta kulul, adigoo ku darin saliid. Iyo Sabtida iyo Axadda si ay u cunaan cunto, oo ay la socdaan saliidda cuntada.
Dad badan ayaa isku dhajiya suxuunta caanaha leh cunta khudradeed. Cunnayaasha jinka badani way cuni karaan saliida, caanaha , jiiska, ukunta, laakiin ha cunin kalluunka. Lever, lid ku ah, midna ma cuni karo ukumaha iyo caanaha, laakiin waxaa loo oggol yahay in ay ku cunaan kalluunka iyo badeecooyinka cuntooyinka maalmaha qaarkood.
Qof ayaa aaminsan in cunto maalmeed soonka ay tahay mid aan la isticmaalin oo aan caadi ahayn. Laakiin maanta cuntooyinka caatada ah way kala duwan yihiin inay ka badan yihiin dhadhanka cuntada caadiga ah.
Waxaa jira noocyo badan oo cuntooyin kala duwan ah miiska. Way adag tahay in la diyaariyo oo inta badan loo isticmaalo qaab caano ah. Sida lagu sheegay korka Isniinta, Arbacada iyo Jimcaha. Tani waa mid aad u weyn, maadaama maalmahan aanay ku qasbanayn in ay istaagaan shooladda, taas oo ku badbaadin doonta wakhti iyo dadaal.
Waqtiyadii hore, caruurta, waxaa la aasaasay: in la soomo kaliya toddobaadkii ugu horreeyay iyo kan ugu dambeeyey ee soonka. Laakiin qarniyadayada, waalidiintu marar dhif ah ayay carruurta ku quudiyaan suxuunta caanaha, sababtoo ah waxay aaminsan yihiin in soonka uu yahay doorasho shakhsi ahaaneed oo aaminsan in caruurtu aanay weli haysanin.
Cuntada Lenten on Christmas Eve
Kalmada soonka, oo sidoo kale loo yaqaan Filippov, ayaa bilaabmaysa oo dhammaataa sanadkiiba mar. Laga soo bilaabo Noofambar 28 ilaa Janaayo 6 ka hor Christmas.
Si ka duwan Lent, dhaqsaha badan ee Masiixigu ma aha mid aad u adag in laga fogaado cuntada. Laakiin sidoo kale isticmaalka alaabta xayawaanku waa mamnuuc. Maalmo maalmaha qaarkood raga waa la mamnuucay in ay cunaan kalluunka iyo saliidda cuntada.
Bilowga soonka, tayada cuntadeenu si isdabajoog ah ayey isbedeshaa. Waxay noqonaysaa mid aad u sarreeya oo kalooriye ah oo si dhakhso ah loo dheefshiido. Taasina waa sababta aysan u fududeyn inaad ka guurto suxuunta degdegga ah si fudud oo fudud. Waxyaabaha ugu adkaa waa haddii dhakhso loo fiiriyo markii ugu horeysay. On Christmas Eve, dadku waxay bartaan cashar muhiim ah - si fiican u cunaya cunto.
Waxaa jira xaalado marka fasaxyada shaqsiyadeed ay kudhowaan soonka Christmas. Xaaladdan oo kale, waxaa habboon in dib loo dhigo dabbaaldegga maalmo kadib dhammaadka soonka. Haddii aysan jirin wax suurtagal ah, ka dibna miiska waa inay noqdaan wax caano ah.