Sida digaag, turkey waa il heer sare ah oo borotiinka ah iyo badeecad qaali ah oo ay u egtahay dhadhanka ayaa u ogolaanaya inuu helo boqolaal isticmaalo suxuuntaada. Rijeetooyinka suxuunta fudud iyo macaan ee laga helo Turkiga, waxaanu go'aansanay inaan u gudanno waxyaabaha soo socda.
Maraq turkey delicious - macmacaanka
Saldhigga ugu fiican ee suxuunta ugu horeeya waa maraq fudud oo laga sameeyey digaagga. Xaaladeena, saldhigku wuxuu noqon doonaa geedka turkey, laakiin waxaad isticmaali kartaa qayb kasta oo ka mid ah baqtiga leh lafo iyo qadar ku filan oo hilib ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Wixii Maraq:
- subagga - 65 g;
- bur - 45 g;
- Duufaan - 1.2 kg;
- karootada - 220 g;
- caws-ka celery - 3 pcs;
- on laan ka mid ah rosemary iyo sage.
Gnocchi:
- digriiga baradho (ballaaran) - 2daab.
- ukunta - 1 xabbo;
- bur - 355 g.
Diyaarinta
Wixii maraq ah, ku tirtir turkey turkiina ku shub biyo si markaas loo daboolo. Ku kari markasta ugu yaraan saacad iyo badh, marmarna ka saari xumbada dusha sare. Kala saar hilibka dhameytira oo lakulma. Qaybaha Spasseruyte ee karootada leh celery iyo caleemo. Daadi dhammaan burka oo ku dar maraq iyo hilibka. Yaree kuleylka.
Digriiga baradho ah pre-karkarin, laakiin ha u keenin diyaargarowgooda buuxa, ha ahaadaan kuwo xoog leh. Peel barandhada oo walaaq. Ku dar ukun iyo bur, ku dar qanjaruufo cusbo ah. Cabbirta soo baxday waxaa la geliyaa xirmo waxaana loo qaybiyaa qaybo. Iska ilaali gnocchi galay maraq karkaraya iyo karkariyo ilaa iyo kor.
Makhaayadaha dhadhanka ah ee ka yimaada turkey - qaxwaha
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digaaga digaag - 420 g;
- toon - 2 ilkood;
- casaan - casaan - 4 pcs;
- malab - 25 ml;
- saliid saytuun ah - 65 ml.
Diyaarinta
Xardho dhoobada cawska ah oo u gee caleemo adoo raacaya qanjaruufo cusbo ah. Iyada oo looxa la helay, xaaqi daboolka. Isku qas cabitaanka liin-macmacaan malab oo ku dar hilibka ku jira. Leave the turkey ee marinade ugu yaraan saacad, iyo ka dib waqtiga marinating, shiil shimbir on diirran si fiican u kulul leh leh tiro badan oo saliidda cuntada.
Marinade soo haray waxaa lagu shubay digsi iyo uumi ilaa qaro weyn. Haddii saliideedu si tartiib tartiib ah u xoqdo, ka dibna ku shub qanjaruujka. U diyaarso Maraqa iyo weelka.
Cunto sahlan oo salad ah oo ka samaysan kaydka turkey
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Salad:
- beebka turkey - 240 g;
- madaxa ka ah kaabajka Peking;
- madaxa madax-kiniinka cas;
- karootada - 160 g;
- basbaas macaan - 115 g;
- baalasha basasha cagaaran - 4 pcs;
- wax yar oo tufaax ah.
Lahaanshaha shidaalka:
- saliidda cuntada - 45 ml;
- Suugo soya - 45 ml;
- bariis khaldi - 15 ml;
- malab - 15 ml;
- saliid saytuun ah - 25 ml;
- toon - 2 ilkood;
- Suugo kulul - 5 ml.
Diyaarinta
Ka hor inta aanad ku calaamadeynin macmacaanka this saxan delicious ka turkey ilaa nolosha, karkari shandada shimbir iyo qabow. Turjumi furaha yar yar ee fuusha, ka dibna daryeeli khudaarta. Si yaryar u kala sooc labada nooc ee kaabash. Karootada iyo basbaaska macaan oo jarjar dhuuban, ku dar cagaarka basasha.
Isku duwo dhamaan walxaha dharka layskaga daadi salad diyaar ah. Ka hor inta adeegaya, kula saydhaa leh ubaxyo yar yar.
Cunto si aad u hesho cutter delicious ka turkey
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xabbadga turkey - 455 g;
- Caanaha Feta - 55 g;
- caanaha - 15 ml;
- dhir la jajabiyey iyo reexaanta - 1 tbsp. qaaddo.
Diyaarinta
Diidi kalluunka xayawaanka ee dhirta iyo xilligaas oo leh basbaaska iyo cusbo cusub. Tan iyo markii aan isticmaali doono jajabyo jajab ah, waa in aan ka taxaddarnaa qiyaasta milixda. Ku dar cagaarka iyo caanaha digaaga, oo si taxadar leh isku dar, u qoondee dhammaan cutlets ee cabbirka siman iyo isku shiishi digsi qaboojiye si fiican u kulul ilaa boogaha.
Si fudud u adeeg, maraqa, duuduubka boorsada, ee shirkadda saxankaada aad jeceshahay ama salad cusub.