Currant black - wanaagsan iyo xun

Xilliga kuleylka, waxaad naftaada u daaweyn kartaa miraha kala duwan iyo nooca berry, kuwaas oo aan aheyn oo kaliya delicious, laakiin sidoo kale faa'iido leh. Sida currants cas, miro madow waxay faa'iido u tahay miisaanka. Nafaqooyinka iyo dhakhaatiirta ayaa sheegaya in currant madow yahay hanti dhab ah, oo ay ku jiraan antioxidants, fitamiino iyo macdan.

Currant black - wanaagsan iyo xun

Noocyada walxaha kala duwan waxay bixiyaan tiro guryaha ah oo wax ka geysta miisaanka luminta:

1. Tilmaamyada currants cas waxay u eg yihiin berry madow, maadaama ay ka kooban tahay fitamiin ay ku dhawaad ​​isku mid yihiin.
2. Saameynta wanaagsan ee berry ah ee ku saabsan waxqabadka habka dheef-shiidka iyo waxay sidoo kale caadiyan saxarada.
3. Miro ayaa ka caawiya hagaajinta hawlaha nidaamka dareemayaasha, taas oo u oggolaanaysa jirka inuu si wacan u gudbiyo walaaca ah in uu dareemo inta lagu jiro miisaanka luminta.
4. Qodobka Kalooriga ee currant madow waa yar yahay, sidaa daraadeed, 100 g waxaa jira 62 kalori. Sidaa darteed, xataa iyada oo la isticmaalayo berry ee tiro badan, aad ma yeeli kartid shaxanka.
5. Halabuurka berry waxaa ka mid ah linolenic acid, taas oo qayb ka qaadata qaybta firfircoon ee geedi socodka dufanka dufanka leh.
6. Dareemka madow wuxuu kaa caawinayaa yareynta cuntada.
7. Guryaha waxtarka leh iyo caleemaha currant, oo lagu dari karo salad, iyo sidoo kale hilibka iyo kalluunka.

Harm Blackcurrant waxay keeni kartaa dadka u muujiyay dulqaad shakhsi ah sheyga. Markaad isticmaasho miro badan oo aad u badan mudo dheer, waxaa jiri kara dhiig-karka oo kordhay. Laguma talin in la cuno dadka madow ee madow oo leh kiimiko sarreeya ee caloosha, boogaha iyo xanuunka. Waxaa habboon in la tixgeliyo in fitamiinada ee currant inta lagu jiro daaweynta kulaylka dheer ee la baabi'iyo, sidaas u baabbi'isaa berry ee foomka cusub.

Sida loo isticmaalo currant madow?

Waxaad cuni kartaa miro sida sidan ah, sidoo kale waxay diyaariyaan cabitaano kala duwan oo ku saleysan iyaga. Dhawaan, caan waa weyn waxaa ku raaxaysanaya suuqyo madow. Cabitaan noocan oo kale ah ayaa la cuni karaa sida cunto fudud, iyo sidoo kale sida macmacaanka inta lagu jiro cuntada ugu muhiimsan.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• currant madow - 200 g;
• biyo ama caano dufan yar - 0.5 litir;
• malab, baraf.

Diyaarinta

Isku dar dhammaan maaddooyinka, iyo dusha ka ilaali maqaarka illaa barafku u soo baxo caws. Cabbitaanka waxaa lagu qurxin karaa berry oo dhan ama caleemo dhoobo ah.

Doorashada Khashinka Culayska

Haddii aad rabto inaad ka takhalusto miisaanka xad-dhaafka ah adoo kaashanaya madow madow, waxaad isticmaali kartaa cunto oo loo naqshadeeyey bil gudaheed waxayna ku saleysan tahay isbeddel 2 maalmood ah.

Maalinta # 1

• quraac: ukun la karkariyey, 30 g oo ah farmaajo ee fasalada adag, 1 tbsp. sarrifka of currant madow;
• Cuntada: qayb yar oo ah naaska digaagga la karkariyey, salad ah kaabajka, basbaaska Bulgarian iyo geedo, dhar saliid saytuun iyo 350 g of berry currant.
• Cuntada: 200 g oo ah farmaajo dufan-dufan leh oo leh 1 tbsp. beedka iyo labeen dhanaan iyo 200 g of berry currant madow.

Maalinta # 2

• Quraac: 200 g oo ah farmaajo yar oo qoyan oo isku qasan leh 150 g oo lacag ah madow;
• qadada: maraq khudradda ah oo aan baradho lahayn, canjeela cagaashan leh 1 tbsp. qaaddo oo ah labeen dhanaan, oo ah khudaar cayriin ah;
• Cuntada: adeegga fuudka khudradda aan lahayn baradho iyo 1 tbsp. yogurt dabiiciga ah oo lagu daro dheecaanka.

Waxaa jira liis kale oo aad u isticmaali karto ku dhufanayaan currantka, loogu talagalay 5 cunto:

• quraac: bakeeriga biyo ama caanaha dufan, shaaha cagaaran iyo 300 g oo ah miro yar oo madow ah;
• quraac labaad: 1 tbsp. sarrifka of currant madow;
• qadada: qayb ka mid ah kalluunka dufanka yar ama dufanka, khudradda la dubay iyo khafiifinta madow;
• cunto fudud: 350 g oo ah beruud currant madow;
• Casho: adeega saladh qudaar ah, taas oo ah in laga buuxiyo saliid saytuun.

Ha iloobin waqtigan si aad u cabto shaaha cagaaran oo aan sonkor lahayn, waliba wali biyo cusub.