Ma fududa iyo waqti-qaadashada si dhakhso ah u soo saarto quraacda cusub ee qoyska oo dhan, sidaa daraadeed waxaan ku talinaynaa bilaabida qorshe cunto fudud ah usbuucii hore si loo diyaariyo dhammaan waxyaabaha loo baahan yahay. Iyada oo suxuunta ugu horeysay ee menu this waxaan kaa caawin doonaa in this qalab this.
Quraacda quraacda
Maalmihii loo shaqeynayay, marka ay jiraan wax waqti ah oo aan wax loogu diyaarin karin cuntada, waxaad ka faa'iideysan doontaa blender iyo badeecooyin fudud oo ka dib markii dhowr ilbidhiqsi oo ka mid ah shuftadu ay u noqonayso smoothie qaro weyn leh.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- xirmooyinka shaah jasmine - 3daab.
- karkaraya - 115 ml;
- kefir - 240 ml;
- muuska barafaysan - 1 xabbo;
- miro la qaboojiyey - 1/2 pcs;
- malab inuu dhadhamo.
Diyaarinta
Habeenka ka hor diyaargarowga qorshaysan wuxuu ka tagayaa midhaha qaboojiyaha (muuska waa in la nadiifiyaa kahor). Sidoo kale soo qaado shaaha, tuuji bacda oo ha qaboobin ilaa subixii. Aroortii oo kaliya tuuri kartaa xabbadood oo muuska iyo miro guduud, ku shub cold shaaha iyo yogurt. Honey inay dhadhamiso. Jeex oo isku day.
Ukunta ukunta oo quraacda
Si aad u buuxisid qoysaska dhowr qof waxaad ku dhajin kartaa ukun deg deg deg ah oo quraac ah. Saxanka waa kala duwanaansho ka mid ah kishka ku saleysan ee cajiinka dhammaatay. Cabbirkan waxa la dhigay wax yar, laakiin waxa kale oo uu soo baxayaa in uu ka sii qanco.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- lakabka maqaarka lafaha ;
- Ham - 240 g;
- basal - 45 g;
- ukunta - 4 gogo ';
- cream - 165 ml;
- farmaajo - 75 g;
- bur - 35 g;
- isbinaajka - 95 g.
Diyaarinta
Jarjee lakabka caaga ah kuna rido caaga, nibble. Iska yaree qudaarta oo isku shiil leh basasha. Isku dar isbinaajka oo caleemaha u dhaafaan. Ukumaha iyo kareemka la jilci jiiska iyo ku dar buuxinta buuxda. Ku shub dhammaan cajiinka isla markaana ka tago si aad u dubato 200 darajo 2 daqiiqo.
Salad quraac
Saladh miro la kariyey ayaa ah ikhtiyaarka ku haboon ee quraacda xagaaga oo fudud, taas oo xubin kasta oo ka mid ah xubnaha qoyska ay la qabsan karaan dhadhankiisa. Looma baahna inaad u hoggaansamid qiyaasaha qaarkood ama qandho gaar ah, kaliya iibso berry iyo miraha, iyaga raaci, iyaga qalaji, iyaga jar. Ku dhaji foornada malab iyo malmaleysi, xaafaddana ku dar yogurt , labeen dhanaan, jiis ama jiis. Si gaar ah u buuxi maqaarka firileyda (granola, badarka quraacda, bakeeriga), miraha iyo lowska. Xubin kasta oo ka mid ah qoyska ayaa awood u leh inuu salad waliba ku dhajiyo wax kasta oo dhadhan ah, adigana waad ka badbaadin doontaa dhibaatooyinka aan loo baahnayn iyo inaad wakhti wakhti lumiso.