Midhaha noocan oo kale ah sida currants casaan badanaa waa la iska indho tiray iyadoo la barbardhigo currants madow. Si kastaba ha ahaatee, ma laha wax qiimo yar. Currant casriga ah waa mid aad u dhadhan fiican leh, waxay soo saartaa macmacaanka macmacaanka ah, macaanka, jelly, compotes. Weli barafoobin mustaqbalka - tani waa sida ugu fiican ee lagu ilaalin karo walxaha ku jira berriga. Hase-yeeshee, hooyooyinka intooda badani xitaa kuma tuhunsan yihiin waxa fitamiinada ay ku jiraan currant cas, oo sidaas darteed ma si buuxda u qadarin karaan waxtarkeeda. Laakiin khabiirada nafaqada maaha mid aan micno lahayn oo la yiraahdo berry caafimaadkeeda.
Fikradaha noocee ah ayaa ku jira gaduudan cas?
Dheecaannada madow waxaa badanaa lagu ammaanaa sababtoo ah maadada sare ee fiitamiin C , laakiin casaanku maaha mid aad u yar. Haddii lagu barbardhigo alaab-dhaqameedyada asaasiga ah ee ascorbic - liin, ka dibna currant cas waxaa ku jira ka kooban laba jeer oo badan. Sidoo kale waxay khuseysaa nooca berry xagaaga ee kale - raspberries, strawberries iyo strawberries.
Intaa waxaa dheer, joogitaanka hal ascorbic oo kaliya, isticmaalka currants cas oo aan xadidnayn. Halkaas waxaa weli jira tiro xayawaanno badan oo firfircoon oo firfircoon. Tusaale ahaan, potassium - waxay lagama maarmaan u tahay wadnaha iyo dheef-shiid kiimikaad-biyo cusbo ah, pectins - kor u qaadista ka hortagga atherosclerosis, antioxidants - gacan ka geysta ka hortagga kansarka, yareeya geedi socodka da'da, leh antimicrobial, choleretic, saameyn xanuunka.
Sida for Halabuurka ee vitamiin ee currant cas, waa mid aad u kala duwan. Marka lagu daro vitamin C, waxaa sidoo kale jira:
- carotene (fitamiin A) - halkan waa ka yar tahay dabacasaha, laakiin wax badan maaha, waxay leedahay saameyn faa'iido leh xubnaha jirka, dheefshiidka iyo difaaca jirka;
- nicotinic acid (fitamiin PP) - wuxuu hagaajiyaa dheef-shiid kiimikaad ;
- fitamiin E - waxay hagaajisaa maqaarka, timaha, ciddiyaha, xoojiya dabiiciga
ilaalinta jirka; - fitamiinada kooxda B - waxay lagama maarmaan u tahay hawlaha caadiga ah ee dhammaan hababka jirka.
Vitamins ee currant cas, faa'iido leh dumarka uurka leh
Hooyo mustaqbalku waxay faa'iido u leedahay in la ogaado fiitamiino gaar ah oo ku jira lacag deyn ah. Tani waa fitamiin K yar iyo fitamiin B6. Waxay lagama maarmaan u yihiin koritaanka ugu wanaagsan ee uurjiifka iyo sameynta difaaciisa jirka ah. In currant cas ee walxahan waxaa lagu soo bandhigay foomka si fudud u dheefsan, faa'iidooyinkooda waxaa sii kordhay joogitaanka xeryahooda kale oo qiimo leh oo muhiim u ah nafaqada buuxda ee hooyada.