Hilib la dubay oo Faransiis ah foornada waa saxan jecel oo badanaa loogu diyaargaroobo xaflad festifaal ah. Daaweyntu waxay leedahay kala duwanaansho badan, sidaa darteed, diyaarinta, waad ku faraxsan kartaa martida leh awooddooda mar kasta. Diyaarso suxuunku wuxuu ka iman karaa hilibka doofaarka, hilibka lo'ada ama digaaga iyo dabeecadda ma aha oo keliya jiiska, laakiin sidoo kale khudaarta, iyo xitaa miraha.
Sida loo kariyo hilibka Faransiiska?
Qodobka aasaasiga ah ee lagu kariyo hilibka Faransiiska waa mid aad u fudud. Dhamaan ficilada waxaa la yareeyaa in la dubo oo la dubo oo la jarjaro. Waxaa jira waxyaalo badan oo u baahan in la tixgeliyo, si ay daaweyntu u noqoto mid macaan leh, casiir leh iyo cunto fudud.
- Hilibka Faransiiska ee Foornada waa cunto macaan oo ku lug leh dubista khudrad khafiif ah oo leh khudaar iyo jiis. Diyaarso saxanka si deg deg ah, sababtoo ah waxaad u baahan tahay inaad si joogto ah u kormeerto, si aysan googooyinku u dhaafin.
- Mid ka mid ah maaddooyinka ugu muhiimsan ee saxanka ayaa ah basal la qabadsiiyey, waxay u baahan tahay in la diyaariyo horay. Laba saacadood ka hor wax kariska, basasha ayaa la gooyaa oo ku yaal siddooyinkii kala badh, ku shubay biyo iyo khal 1: 1. Hal hal xabo dubista waxaad u baahan tahay 4 soodhiyo oo basal waaweyn ah.
- Hilib dhadhan leh oo Faransiis ah ayaa kaliya soo bixi doona marka la isticmaalayo jiis tayo wanaagsan leh, waa inay ahaataa baruur, oo dhadhan fiican leh.
- Cuntada waxaa lagu sameyn karaa qaabka digsi, adigoo isticmaalaya hilibka, la gooyey cawska ama hilibka duqadda ah iyo dhamaystirka saxanka leh baradho iyo khudaar kale.
- Sida caadiga ah, sida suugada, codsan majones, waxaad ku beddeli kartaa leh labeen dhanaan, caano fadhiisan, oo la daray laacibi la jarjarey ama cagaarka.
- Sida buuxinta asalka ah iyo for juiciness ku daraan cananaaska, likaha cusub ama cusbada ama yaanyada.
Hilibka Faransiiska ee foornada doofaarka
Hilibka caadiga ah ee Faransiiska laga soo doorto doofaarka - qandhada ayaa lagu yaqaanaa ugu yaraan xaflad kasta. Wax walba waa la kariyaa si aad u fudud - hilibka waa la garaacaa, cusbada, qashinka iyo bidix ilaa 30 daqiiqadood. Basasha sidoo kale horay loo mariyay. Haddii dhammaan walxaha loo diyaariyo karinta, waxay qaadan doonaan wax ka badan nus saac. Tirada qaybaha waxaa lagu xisaabiyaa jiritaanka garoocad.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka doofaarka - 6 pcs;
- saliid lagu dubay - 3 qaybood;
- farmaajo - 200 g;
- majones;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
- Hilib si tartiib ah u garaacaan, basbaaska cusbo, raso, ka bax 15 daqiiqo.
- On tray dubista saliidda jiifay garoocad, faafin basasha, ku shub on mesh majones.
- Daadi jiis.
- Fiiri hilibka Faransiiska foornada ilaa 25 daqiiqo 200.
Hilib ku leh Faransiiska digaag
Hilibka la dubay ee Faransiiska digaag ee foornada si dhakhso ah, waa muhiim in aan la seegin daqiiqad marka dhammaan dareeraha ka baxa, ka dibna hilibka wuxuu bilaabmaa inuu qalalo. Sida caadiga ah, dubista ayaa u baahan wax ka badan 20 daqiiqo. Sida xawaashku ka wanaagsan yahay siinta doorbididda isku dar ah basbaaska, sidaas darteed dhadhanka caadiga ah ee cuntada ayaa loo hayn doonaa inta ugu badan ee suurtagal ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- maraqa ka soo duuban - 1 kg;
- basbeelo - 2 pcs;
- labeen dhanaan - 100 ml;
- farmaajo - 200 g;
- cusbo, isku dar ah basbaaska.
Diyaarinta
- Kaadi-soo-saarka ayaa ku faafaya xaashida dubista, iyada oo aan lumen jirin inta u dhexeysa qaybaha.
- Salt iyo xilli leh basbaas.
- Saar of basasha iyo kula saydhaa leh labeen dhanaan.
- Daadi jiiska, dubi 20 daqiiqo 200 200 darajo.
Hilibka Faransiiska ee Foornada Hilibka
Wax yar oo ka duwan cuntooyinka caadiga ah - hilibka Faransiiska hilibka lo'da. Xaaladdan, diyaarintiisa la diyaariyey, kaas oo lagu shubay foornada hoosteeda, waxay ka shaqeeyeen shirkadda suugada jilicsan. Cuntada yaryar ee aan caan ahayn ee Yurub ayaa ku guulaysan doonta xitaa khuraafaadka khibrad leh, iyo dadka culeeysku waxay jecel yihiin xajinta karinta iyo helitaanka maaddooyinka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- gelinta - 2 qaybood;
- digir basbaas - 15 g;
- cream - 20 ml;
- basasha - 1 xabbo;
- subagga - 50 g;
- cusbo;
- cognac - 20 ml.
Diyaarinta
- Si yaryar u jar baska digsi qaboojin saliid, ku shub cognac, kari ilaa 3 daqiiqo.
- Qaado basbaas, ku shub kareem, cusbo.
- Maraqa kari ilaa 5 daqiiqadood, ilaa si khafiif ah.
- Iska dhig tuugada shukumaan, ku rid shaashad foorno kulul (200 digrii) oo ka hooseysa shaashadda.
- Fry 10 daqiiqo labada dhinac.
- U adeegso hilibka kulul ugxan.
Hilibka Faransiiska leh baradho foornada
Cuntada isku dhafan oo buuxda - hilibka ee Faransiiska leh baradho, uma baahna saxan dhinaca, waxaa lagu soo adeegaa shirkad saladh khafiifa ah. Waxaa la dubay oo dhan waqti isku mid ah jinsi deeqsi ah "cap", daaweynta u socda oo casiir leh, appetizing iyo delicious si daacad ah. Sida dhir udgoon, waxaad dalban kartaa yar yar oo qoyan iyo basbaaska madow, iyo suugada - waa habboon beshamel.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka - 1 kg;
- baradhada - 1 kg;
- farmaajo - 250 g;
- bachamel - 150 ml;
- cusbo, basbaas, buro.
Diyaarinta
- Hilibka u googooyo googo yar yar, wax yar qaado.
- On sheet dubista jiifay hilibka iyo baradho baradho, ku dar milix, xilli leh dhir udgoon.
- Shub béchamel, kula saydhaa leh jiis.
- Hilib la dubay oo Faransiis leh baradho foornada ilaa 30 daqiiqo 200.
Hilibka ku leh Faransiiska leh boqoshaada
Si aan caadi aheyn waxay noqon doontaa hilibka Faransiiska leh boqoshaada foornada, haddii aad isticmaasho boqoshaada cusbada cusbada ama canjeerada, si aad u hesho sida, boqoshaada soo iibsatay bangiga ayaa sidoo kale ku haboon. Basasha ee kaabashadan ma aha in la marin, waxaa fiican in ay isticmaalaan noocyo cad ama midab buluug ah, iyagu ma laha qadhaadh qotodheer.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- dhar - 1 kg;
- basasha - 2 gogo ';
- boqoshaada cusbayn - 400 g;
- majones;
- farmaajo - 200 g;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
- Iska ilaali faafinta warqad dubitaan oo saliid ah, ku dar milix iyo basbaas.
- Ku dhaji siddabaad oo basasha ah, oo raacaya boqoshaada.
- Shub majones, kula saydhaa leh farmaajo.
- Hilibka la dubay ee Faransiiska leh boqoshaada foornada ilaa 30 daqiiqo 200.
Hilib ku leh Faransiis leh hilibka duqadda ah
Hilibka Faransiiska laga bilaabo foosto foornada - waa dhakhso ah oo buuxa, oo si buuxda ufilan, oo dhammaan martida ay jecel yihiin. Ku dar saxanka leh barandhada, yaanyada iyo basasha. Khudaarta ayaa la gooyaa taarikada khafiifka ah, sidaas awgeed roodhida waxay socon doontaa 20 daqiiqo oo kaliya, marka jiiska la jarjaray.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- hilibka doofaarka-dhulka - 500 g;
- baradhada - 700 g;
- saliid lagu dubay - 3 qaybood;
- yaanyada - 3daab.
- majones;
- farmaajo - 200 g;
- cusbo, basbaas, kareemka.
Diyaarinta
- Waxaad ku shubtaa dufanka digsi qabow, ku dar milix iyo basbaas.
- In foomka gelin baradho kala bar, gooyaa wareegyada khafiif ah.
- Saar soo saar faashadda, basasha iyo yaanyada.
- Shub majones, soo saar bataati haray.
- Daadi jiiska, dubi 20 daqiiqo 190.
Hilibka Faransiiska leh yaanyada
Hilibka Faransiiska leh yaanyada iyo farmaajada - way soo baxaysaa wax badan oo saafi ah, ee dheef-shiidkan waxaad dalban kartaa digaag ama xayawaanka turkey, ma aha mid si qumman u qallajisa. Sida buuxin, ma aha lagama maarmaan in la codsado majones, labeen dhanaan, isku dar qaso iyo toon la jarjarey, ayaa si fiican u muujin doonta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digsiyada digaaga - 1 kg;
- basbeelo - 2 pcs;
- yaanyada - 3-4 pcs;
- farmaajo - 200 g;
- labeen dhanaan - 100 ml;
- toon - 1 ilig;
- cagaarka - 1 caan ah.
Diyaarinta
- Iska xoqi warqadda dubista, ku dar cusbo, xilli oo dhir udgoon.
- Ku rid basasha, raacna goobo yaanyo ah.
- Isku qas kariimka dhanaan la jarjarey, cagaarka.
- Ku dar suugo hilibka ah kuna rusheeya farmaajo.
- Fiiri hilibka Faransiiska foornada ilaa 20 daqiiqo 200 200 digrii.
Hilibka Faransiiska leh wejiga
Cuntada laf-dhabarta ah iyo foosto-dheer - hilibka Faransiis oo leh cananaaska foornada. Isku daridda miraha kuleylka ah ee la kariyey basasha la kariyey ayaa qof walba jecel, sida saldhigga ah waxaa la doorbidi karaa inuu isticmaalo lafta digaaga ama ukunta. Sida suugaanta ayaa ku habboon iyo majones, laakiin waxaa si kalsooni leh loogu badali karaa midhaha labeen ama yemen.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- digsiyada - 1 kg;
- basasha marinated - 2 pcs;
- garaacidda canabka ah - 400 g;
- farmaajo - 200 g;
- yoghurt - 150 ml;
- milix iyo basbaas.
Diyaarinta
- Iska yaree bacaha galay boogaha, ku shub on saxan dubista saliidda, ku dar milix, basbaas.
- Qaado basasha, ku shub caano fadhi, korka kore ee cananaaska.
- Daadi jiiska, dubi 30 daqiiqo 200 200 darajo.
Hilibka Faransiiska ee dheryaha
Hilibka Faransiiska, soo-saarka asalka ah ee hoos lagu sharxay, ayaa si gaaban loo qaabeeyey hab aan caadi aheyn. Cuntada waxaa loo adeegaa dheriyo dhoobada ah , halka halbeegga maaddooyinkaasna ay yihiin kuwo caadi ah, iyo dhadhanka daaweynta waa mid aad u yaqaan. Sida saxan dhinaca, baradhada leh boqoshaada waxaa lagu kariyey dheriga. Maaddooyinka waxaa loogu talagalay 2 dheriyo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- baradho - 400 g;
- boqoshaada la doorto - 200 g;
- Butter - 40 g;
- maraqa - 2 gogo ';
- farmaajo - 100 g;
- basbeelay - 1 pc.
- majones, milix iyo basbaas.
Diyaarinta
- In dheryihii, gelin baradho la jaray, ku dar milix, ku dar boqoshaada iyo subagga, ku shub in ½ tbsp. biyaha.
- Ku rid boonada sare, milix, basbaas.
- Ku rid basasha, ku shub majones, kula saydhaa leh jiis.
- Dubo ilaa 30 daqiiqo hooska daboolka iyo 10 daqiiqo oo aan daboolin.