Caleenta Pumpkin waa habka ugu fiican ee lagu qurxiyo cuntada quruxda badan ee faa'iido leh ama cuntada macmacaanka ah. Diyaargarowga suxuunta cuntada, waxaa suurtagal ah in ay quudiyaan khudaar qiimo leh xitaa kuwa si haboon u diidaya inay isticmaalaan qaab kale.
Sidee loo kariyaa bacariga bocorka?
Iyada oo habka saxda ah ee kiiska, bacaha bocorolku wuxuu hayaa habdhismeed cajiib ah ee adeegyadda ku jira saxarka khudradda, iyo hesho sifooyinka wanaagsan ee dhadhanka.
- Iyadoo ay ku xiran tahay cunto karinta, saxarada bocorka ah ee aan lahayn diirka adag iyo miraha waxaa lagu dubaa foornada, la kariyey, lagu dubay digsi qaboojiye ilaa jilicsan, ama lagu daro salka soodhaha jiiska.
- The ugu delicious waa bocorka digsi, laakiin for la'aanta waxaa aad isticmaali kartaa noocyo kale oo khudaarta.
- Pumpkin wuxuu ku xiran yahay jiis, khudradda, miraha iyo hilibka, oo helaya qaabka ugu badan ee dhadhanka u ah dhadhanka iyo ujeedooyinka cayayaanka.
- Sida qaybo dheeraad ah, oo gacan ka geysta soo iibsiga qaab dhismeedka cufan ee wax soo saarka, siriyaalka la kariyey, mango, bur iyo ukunta ayaa loo isticmaalaa.
Boorashka Pumpkin leh jiiska foornada
Casserole-caleemaha caleen-delicious. wuxuu burburin doonaa dhammaan qalabyada ay ka midka yihiin kuwa aan jeclayn ee khudraddan soo saartay. Dhaqdhaqaaqa qosolka ah ee la yaab leh iyo caraf udgoonida cunnida la helay waxay ka tagi kartaa dadka aan qaan-gaarin, ama carruurta. Raisins waa laga saari karaa halbeegga ama dariiqa si loo kordhiyo qaybteeda.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bocorka - 0,5 kg;
- jiiska - 300 g;
- ukunta - 2 qaybood;
- sonkorta - 200 g;
- Sonkorta Vanilla iyo vanillin - dhadhanka;
- manga - 4 tbsp. qaadooyin;
- sabiibka - ¼ koob;
- saliid.
Diyaarinta
- Pumpkin waa la diiriyay, oo la dubay 20 daqiiqo 200 foornada foornada.
- Ka dib marka aad qaboojisatid, ku jar mashiinka qasacadeysan, ku dar ukun, badh sonkorta iyo manki, vanillin, isku dar.
- Bariis jiis ah oo leh ukunta haray, cambe, sonkorta cad iyo vanilayd, ku dar sabiibta dhamaadka.
- In foomka shidaalka laylin layers of bocorka iyo mass curd, loo diray in la kariyaa at 180 digrii.
- Ka dib 50 daqiiqo, bacaha bocorka qandho ayaa diyaar noqon doona.
Boorsada Pumpkin leh manga foornada
Boorsada Pumpkin oo leh manga, oo la kariyey sida ku xusan qodobbada soo socda, waxay noqon doontaa quraac quraac ah ama casho fudud. Cunto gelinta qorraxda iftiinka dhalaalaya ayaa la adeegsan karaa labeen dhanaan, macmacaan, ka hor intaan u adeegin malab. Iyadoo vanilla ah waxaa loo oggol yahay in ay isticmaasho dhirta kale: qorfe, loosh ama liimi.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bocorka - 0,5 kg;
- biyaha - 0,5 l;
- ukunta - 1 xabbo;
- Mango iyo sonkorta waa 100 g;
- subagga - 30-40 g;
- Sonkorta Vanilla ama vanillin - dhadhan;
- sabiibka - ¼ koob;
- cusbo.
Diyaarinta
- Pumpkin waa la nadiifiyaa, gooyaa, ku shub biyo, oo la karkariyey 10-15 daqiiqo.
- Ka daadi mass khudradda, ka daadi, ku dheji leh blender ah.
- Ku dar kaddib marka la qaboojiyo sonkorta, sonkorta, cambarka, saliida jilicsan, vaniljiga iyo sabiibta cawska, walaaq.
- Isku wareeji qaabka shidaalka oo u soo dir si aad ugu dubato 180 darajo.
- Ka dib 40 daqiiqo, bacaha bocorka foornada ayaa diyaar u ah.
Boorsooyinka Pumpkin ee tufaaxa
Xitaa hindise badan, oo leh midhaha miraha quruxda badan, waxaad heli doontaa boorsada bocorka leh tufaaxa. Wixii dhadhan ku salaysan bocorka iyo tufaaxa waxaad ku dari kartaa boodhka dhulka, kartoonka, qorfe ama dabiiciga ah vaniljiga. Si aad u ilaaliso xayawaanka tufaaxa asalka ah, isla markiiba ka dib markii la xoqo xilli la juice liin.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bocorka - 1 kg;
- Tufaax - 0.5 kg;
- saliid - 30 g;
- ukunta - 3 qaybood;
- caanaha iyo sonkorta - 1 koob;
- semolina - 0,5 koob;
- oo dhir udgoon, liin.
Diyaarinta
- Ku qooji semolina qiyaas ahaan hal galaas oo caano ah.
- Xoq galka bocorka, ku dar sabdo, inta kale ee caanaha, qasacda 10 daqiiqo.
- Waxay ku ridaan tufaax dufan ah iyo badh sonkor ah bocorka, cadaadiska ilaa 10 daqiiqo, burburin masska leh blender, u ogolow inay qaboojiso.
- Ku dar irmalka barafka ah, dhirbaaxada, xaydha oo la sifeeyey sonkorta inteeda kale, oo la garaaco ilaa ay ku fiiqaan dabeecada.
- Ka dib 45 daqiiqo oo dubitaanka ah 180 digrii, dhejiska tufaaxa iyo bocorka ayaa diyaar noqon doona.
Boorsooyinka Pumpkin leh bariis foornada
Boorsooyinka Pumpkin ee leh bariis ayaa lagu diyaarin karaa qaab fudud oo ah cunto fudud, taas oo si buuxda u buuxin doonta suxuunta kalluunka, hilibka oo ah qaab qurxin ah. Intaa waxaa dheer, cuntada ayaa loo qurxin karaa sida macmacaanka. Xaaladda dambe, farmaajada waxaa lagu beddelaa curd, macaan oo dhadhanka ah oo dhadhanka lagu daro, ku dar sonkorta, vanillin for lavor, sabiibta doomaha ah. Nooca macaan ayaa la qaboojiyey.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bocorka - 0,5 kg;
- bariis la karkariyey - 2 koob;
- jajab loo sameeyay - 200 g;
- Jiiska Parmesan - 2 tbsp. qaadooyin;
- ukunta - 1 xabbo;
- caanaha iyo sonkorta - 1 koob;
- cusbo, geedo yaryar.
Diyaarinta
- Pumpkin karkariyo labada qof ama foorno foorno, qaawi shucaac.
- Ku dar qasacada bariis la karkariyey, sii kordhinta ukunta, jilicsan jilicsan iyo cagaarka haddii la doonayo.
- Dhamaadka roodhida, ku rush dusha sare ee saxanka leh jiiska, u adeega kulul.
Karootada iyo Pumpkin Casserole
Kaadi-karootada boombalada ee foornada ku jirta foornadu waxay noqon doontaa quraac fiitamiin ku habboon ama suugo macaan oo macaan leh. Bocorka iyo karootada la kariyey waxaa loo soo qaadan karaa diyaargarow kasta oo haboon: dubi foornada, karkari laba qof ama ku kari microwave, ku rid bac.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- farmaajo - 750 g;
- bocorka - 400 g;
- karootada - 3 xabbo;
- manga iyo istaarijiye - 3 tbsp kasta. qaadooyin;
- ukunta - 4 gogo ';
- sonkorta - 1 dhalo ama dhadhan;
- qorfe ama basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
- Pumpkin iyo dabacasaha ayaa la keenaa diyaarinta, dhulka leh blender.
- Ku garaac wax yar oo sonkor leh sonkor, ku dar mambo leh istaarijin, vanilj ama qori.
- Isku xidhka ku saleysan jiiska, khudradda qudaarta, ku rid foomka saliidda ah.
- Ka dib 40 daqiiqo oo dubista ah 180 digrii, bacaha bocorka ayaa diyaar u ah.
Boorsooyinka Pumpkin leh hilibka duqadda ah ee foornada
Haddii aad rabto inaad wax ka karsanayso khudaarta qiimaha leh ee labaad, bacaha bocoroolka leh hilibka duqadda ah waxay ku haboonaanaysaa qurxinta cuntada iyo sidoo kale suurtogalka. Waxaad isticmaali kartaa doofaarka la jarjaray, hilib lo'aad, digaag ama isku dar ah dhawr nooc oo hilib ah. Caanaha kiiskan waxaa lagu bedeli karaa kareem ama labeen dhanaan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- forgemeat - 0.5 kg;
- bocorka - 1.5 kg;
- saladh salad - 2 qaybood;
- jiis adag - 200 g;
- ukunta - 5 nooc;
- caano - 0.5 koob;
- cusbo, basbaas, saliid.
Diyaarinta
- Shiil la shiilay leh basasha subagga ee 7-10 daqiiqo.
- Xoq weyn bocorka weyn, milix, basbaas, ku rid kala bar ee foomka saliid.
- Laga soo bilaabo kor ku qiyaasta forcemeat, ka dibna baalasha hadhaaga.
- Mar kasta oo ukun ah, ku dar caanaha, jeexa jiiska, xilli isku darka si ay u dhadhamiyaan una buuxiyaan maaddooyinka ku jira foomka.
- Ka dib 45 daqiiqo oo dub ah 190 digrii, bacaha bocoroolka leh hilibka duqadda ah ayaa diyaar noqon doona.
Casserole laga bilaabo Boorash masago leh bocorka
Naqshadda asalka ah ee qaabka macmacaanka ah ee bareebka leh bocorka iyo boorashka xayawaanka ayaa la yaabi doona xitaa kuwa cunta cunta leh iyo garashada cagaha. Suxuunta barmaamijka ayaa la adeegi doonaa bocorka, iyo qorfe iyo vanilj, oo lagu daro boorash iyo walxo macaan oo caano ah, waxay buuxin doonaan caraf udgoon. Xitaa iyada oo aan lahayn ukumo iyo waxyaabo kale oo dheellitiran, badeecadu waxay ku fiican tahay qaab.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- masago - 450 g;
- biyaha - 900 ml;
- bocorka - 800 g;
- sabiibka - 200 g;
- sonkorta - 7 tbsp. qaadooyin;
- qorfe - 1 qaado shaah;
- basbaaska, bocorka, bocorka.
Diyaarinta
- Laga soo bilaabo biyaha iyo masago kalluunka caadiga ah, xilli leh vanilj.
- Saliidda, ku tuuji bocorka yar, ku dar qoriga iyo sonkorta.
- Qeybta hoose ee weelka saliida leh waxay ku faaftaa badhka boorashka, bocorka iyo bocorka mar kale.
- Sare xaji ilaa 30 daqiiqo 190 darajo.
- Digriiga digriiga lagu diyaariyo ee bocorka leh bocorka la rusheeyaa oo la shiilay leh sonkorta sonkorta.
Boorashka cagaarsho iyo zucchini
Dareemka qudaarta leh bocorka, la dubay dufan yaryar, gaar ahaan waxay ku farxi doonaan taageerayaasha cuntooyinka caafimaadka leh iyo cunto yar-yar. Sida boombalada raacsan, caanaha cuntada ayaa la doortaa, taas oo ay la socoto iskudhafka cagaaran oo awood u leh inuu beddelo sifooyinka saxanka si wanaagsan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bocorka - 350 g;
- zucchini - 3 gogo ';
- dhogorta yaryar - 0.5 koob;
- bur - 120 g;
- dill, dhir iyo basasha cagaaran - 0.5 midab kasta;
- cusbo, basbaas, saliid.
Diyaarinta
- Daadka waxay ku shubaan qayb yar oo biyo ah, ka dibna ka tag.
- Ku dar bocorka dufan iyo zucchini, milixda mass, basbaas.
- Dhowr daqiiqo ka dib, casiirka xad-dhaafka ah ayaa la miiray, burka iyo cagaarka ayaa isku dhafan, waxay ku faaftaa qaab saliid ah.
- Nadiifi saxanka 30 daqiiqo 180 darajo.
Boorsooyinka Pumpkin ee leh burcadda foornada
Waxyaabaha lakorka ahi kama horjoogsanayaan saxanka in ay helaan raashin iyo macaan. Casserole laga bilaabo bocoro leh farmaajo waa mid wanaagsan oo iskiis u shaqeynaya ama wuxuu noqon karaa dheellitirnaan aad u fiican oo ah saxanka hilibka. Fikradda maqalku waxay heli doontaa raashinka iyada oo ay ugu wacan tahay qanjaruufo caleemaha Provencal, iyo labeen dhanaan ayaa dhigi doona hindise badan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bocorka - 1 kg;
- Cunto bixinta - 10 g;
- caano - 0.5 koob;
- labeen dhanaan - 60 g;
- farmaajo - 150 g;
- cusbo, basbaas, saliid.
Diyaarinta
- Baqi bocorka galay xabadaha yar yar, xilli dhadhamin, ku dar subag, faafin karo caaryaal, dubi 30 daqiiqo.
- Daadigee saxanka leh farmaajada, ku shub walxo isku dhafan oo caano ah iyo labeen dhanaan.
- Diyaarso saxanka ilaa ay ka soo baxaan qolof.
Boorsooyinka Pumpkin ee leh finaha iyo sabiibta
Boorashka delicious ee bocorka leh dhirta iyo sabiibta ayaa rafcaan u ah taageerayaasha miro qalalan. Cuntada macaan ee macmacaanka macaan ayaa la gaarsiiyaa iyada oo loo marayo waxqabadka tiknoolijiyada oo dhan. Sonkorta ee buuxinta shahwada waxaa lagu daraa dhadhanka, diiradda saaro doorbidiisa shakhsi ahaaneed iyo tixgelinta macaan ee bocorka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bocorka - 0,5 kg;
- cream - 250 ml;
- sabiib iyo xayawaan - 50 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- sonkorta iyo vaniljiga - dhadhanka.
Diyaarinta
- Pumpkin googooyo weyn oo karkariyo illaa badh diyaar u ah ilaa 10 daqiiqo.
- Ku tuur jalbadaha xayawaanka, ku rid qalajiye, ku dar miro la qalajiyey.
- Qaado ukunta leh sonkorta iyo kareemka, ku shub isku dar ah maaddooyinka.
- U diyaari kareeraha mudo 30 daqiiqo ah 200 darajo.
Dufcaddii Pumpkin ee isku dhafan
Waa wax sahlan oo sahlan oo lagu diyaariyo baradho balaastik ah oo isku dhafan , laakiin waxay u soo baxday inay ahaato mid aad u fiican oo ay u dhadhamiso ama udhacdo. Waxaa muhiim ah in aan laga saarin badeecada isla markiiba ka dib marka la dhammeeyo qalliinka aasaasiga ah, oo u dhaaf 40 daqiiqo oo kale "kuleylka". Macmacaan leh labeen dhanaan waxaa loo adeegaa koob shaah kulul ama caano.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bocorka iyo jiiska - 0.5 kg kasta;
- Mango iyo sonkorta waa 100 g;
- ukunta - 3 qaybood;
- labeen dhanaan - 1 koob;
- budada dubista - 1 tbsp. qaaddo;
- saliida iyo basbaaska - dhadhanka.
Diyaarinta
- Pumpkin waa la googooyaa oo la karkariyaa Habka "Varka" 5 daqiiqo.
- Isku qaso cambarka leh labeen dhanaan, ku dar ukun qoyan leh sonkor, budada dubista, baasto iyo jiis.
- Ku dar xaleefyada bocorka ah, isku dar oo ku faafa masska qalinka la qalajiyey, saliidaysan.
- Ku diyaari saxanka on Rusheynta 1 saac.
Foornada Pumpkin ee foornada mikrowerka
Haddii aad haysatid foornada mikrowaytka oo leh awood ka badan 800 W, waad sameyn kartaa basserole bocoroole leh. Maaddooyinka la soo jeediyay waxaa lagu kabi karaa xaleef miro cusub ah, miraha la qalajiyay ee caadka ah, lowska la qalajiyey ee digsi qaboojin leh ama la dhajiyay dhir udgoonidaada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- bocorka - 0,5 kg;
- caanaha - 60 ml;
- ukunta - 3 qaybood;
- bur - 250 g;
- budada dubista - 1 qaado shaah;
- subagga, sonkorta, diirka liinta iyo vaniljiga - dhadhamin.
Diyaarinta
- Xoqin bocorka on hayso, ku dar milix, ku dar sonkorta.
- Ka dib markaad kala tagto casiirka, ku dar caanaha, vaniljka, diirka liinta, ukunta garaacday, bur leh budada dubista.
- Boorsada mashiinka ah waxaa lagu diyaariyaa foorno wax lagu dhejiyo oo khaas ah oo gaar ah loogu talagalay 12-15 daqiiqo awoodda sare.