Kalluunka qaaxada waxaa jecel dadka waaweyn iyo caruurta. Tani waa saxan cajiib ah oo ku habboon saxan dhinac kasta ah - baradho, bariis, baasto, bakeer. Waxa lagu kariyaa kiriimyada iyo si fudud wax aan lahayn. Waxaa jira cuntooyin badan oo lagu karsado foornada foornada foornada, waxaan rabnaa inaan ku siino kuwa ugu fiican.
Hilibka foornada foornada leh
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Hilibka duqadda - 500 g;
- basasha - 2 gogo ';
- bariis - 3 tbsp. qaadooyin;
- yaanyada - 3daab.
- karootada - 2 qaybood;
- bur - 3 tbsp. qaadooyin:
- saliidda cuntada;
- cusbo.
Diyaarinta
Biyo raac, ka dibna ku rid digsi yar, ku shub biyo kuna rusheeyna wax yar. Karsi ilaa nus badh. Hal koob oo basal ah, isku dar qasacda hilibka duqadda ah, bariiska iyo milixda.
Samee diyaargarowga suugada. Si fiican u jarjar basasha iyo shiil ilaa ay cadahay. Ku dar karootada dufan, yaanyada la jajabiyey, cusbo iyo biyo yar. Ku dhaji heer kulka 10 daqiiqo. Ugu dambeyntii, ku dar bur iyo walaaq ilaa maraqa digada. Ku rid hilibka qallalan ee qaabka oo ku shub suugada iyaga. Dubo foorno preheated ilaa 200 daqiiqo 25 daqiiqo. Kaabayaasha noocan oo kale ah, oo lagu dubay foornada, ayaa si fiican loogu darayaa baastada waaweyn.
Qamadiiro leh farmaajo foornada
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- doofaarka - 350 g;
- hilibka lo'da - 350 g;
- basasha - 1 xabbo;
- ukunta - 1 xabbo;
- farmaajo - 150
- toon - 2 xabo;
- subagga - 70 g;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
Hilibka foornada ee foornada, la kariyey habkan, waxaa loo adeegsan karaa saxan dhinaca ama si fudud oo ah saxan gooni ah. Hilibka, basasha iyo toonta waxay u leexiyaan bacriminta hilibka. Ku dar ukun, milix iyo basbaas si aad uhesho. Wax walba si fiican u qallooji. Iska yaree subagga iyo farmaajada qaybo yaryar. Qaado waxoogaa hilib shiidan, ka samee keega qolka dhexe iyo dhexda hoose ee subagga iyo jiiska. Si tartiib ah u xir xididka kalluunka, oo jajabkana furan. Ku rid weelka wax lagu kariyo saliidda oo ku rid wareegyada soo socda ee kor ku xusan oo leh jiis furan. Kuleylka foornada ilaa 200 darajo oo dubi kalluunka gallinka ilaa 40 daqiiqo. Cuntada diyaar ah ayaa lagu rusheeyaa cagaarka la jarjaray.
Kalluunka kalluunka ee foornada - qoyaanka
Hooyooyinka intooda badani waxay la yaabaan sida loo kariyo kalluunka kalluunka ee foornada? Cuntada kalluunka ee kalluunka ee foornada waa sida fudud ee hilibka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
Wixii kalluun
- digsiyada kalluunka (wixii) - 500 g;
- ukunta - 1 koob;
- farmaajo - 100 g;
- subagga - 50 g;
- jeexan rooti;
- cagaarka.
Suugo:
- yaanyada - 2 pcs;
- casiir yaanyo (qaro weyn) - 200 g;
- toon - 2 xabo;
- saliid saytuun;
- cusbo, basbaas.
Diyaarinta
Kalluunka, subagga iyo cagaarka u dhex mari ah Booqday Furimaha Dagaalka hilibka. Ku dar farmaajo, ukunta iyo xayawaanka cuntada. Wax walba si fiican u qallooji. Samee hilibka kalluunka, ku rid on saxan iyo ku rid qaboojiyaha. Tamaandhada ku tuntay iyo saaraan saliid saytuun. Ka dibna ku dar juuska tamaandhiga ah, ku hay wax yar oo dheeraad ah dabka oo ka saar. Ku dar toonta la jajabiyey, cusbo yar iyo dhir udgoon. Ku rid qandhooyinka hilibka dubista oo ku dar shaaha. In foorno preheated ilaa 180 darajo, dubi kalluunka yar ee qiyaastii nus saac. Qamadida waxaa la adeegsan karaa baradho la shiiday.
Hilibka foornada foornada leh
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- Hilibka duqadda - 500 g;
- bariis - 200 g;
- basasha - 1 xabbo;
- farmaajo - 100 g;
- majones - 100 g;
- baradhada - 6 pcs;
- cusbo, basbaas.
- bur - 1 tbsp. qaaddo;
Diyaarinta
Biyo raaci karkariyo ilaa nus baraf ah. Ku dar hilibka duqadda ah, basasha jar jartey, milix iyo basbaas. Wax walba si fiican u qallooji. Is dabajooga kalluunka waxayna ku ridaan caaryaal, ku rid bataatada jarjar dusha sare, ku dabool leh kala badh majones oo kula saydhaa leh jiiska. In baaquli yar yar, qaso galaas biyo la karkariyey, majones hartay iyo bur. In yar oo milix ah, si fiican u rux. Dubo 180 digrii 45 daqiiqo.