Inta badan ukumaha digaagdoonka ah waxaa laga helaa luqadaha Faransiiska, Nederlaanka iyo Jabbaan. Ilaa hadda, daraasado badani waxay cadeynayaan in ukumaha digaagduurtu ay faa'iido leeyihiin oo ay leeyihiin tiro faa'iidooyin ah oo ka iman kara ukunta digaaga. Waxay leeyihiin fitamiin B12 , iyo sidoo kale walxaha bayoloji firfircoon. Ukunta ukumaha leh waxaa ku jira fiitamiin A, B1, B2, iyo macdano sida zinc, magnesium, fosfooraska, manganese, birta iyo potassium.
Ukumaha digaagduurku waa kuwa aan kalooriga ahayn, laakiin isla markaa, waxay ku jiraan tiro badan oo borotiin ah. Kaliya labo ukumo maalintiiba ayaa laga buuxin doonaa macdano waxtar leh iyo fiitamiino, taas oo lagama maarmaan u ah jidhka bini'aadamka.
Waa maxay isticmaalka ukunta quailka?
Isticmaalka joogtada ah ee ukunta quail ayaa ka caawin kara neefta neefta, neefsashada maskaxda iyo neuroseska. Isticmaal dhexdhexaad ah ayaa lagula talinayaa cudurka wadnaha. Waxaa muhiim ah in la ogaado in cadadka kolestaroolka ukunta digaagduurku uu aad uga hooseeyaa digaaga. Ukunta qudaarta ayaa faa'iido u leh haweenka iyo ragga.
Meelaha ukunta digaagduurku waa mid aad u muhiim ah. Waxay ka kooban tahay 95% of calcium carbonate, si fudud u soocaan jirka, iyo sidoo kale birta, copper, molybdenum, fluorine, fosfooraska, manganese, silicon, sulfur, zinc iyo kuwo kale oo dheellitiran. Laga soo bilaabo qolkani, waxaad isku diyaarin kartaa nafaqada kalsiyum, taas oo ku habboon timaha iyo ciddiyaha jilicsan, cirridka dhiigga, cirridka, cuncunka, hindhistada iyo finaha.
Waxaa jira fikrad ah in faa'iidooyinka ukunta digaagga ee digaaga ay ka weyn yihiin faa'iidooyinka ukunta digaagga la kariyey. Boodhadhku dhab ahaantii aad ayuu u yaryahay cudurada faafa, laakiin waxaa jira xaalado noocaas ah. Sidaa daraadeed, way ka fiicantahay inaadan halis gelin oo aad kariso ukumaha quailka, gaar ahaan haddii ay ubadkoodu yahay.
Isticmaalka ukunta quailka carruurta
Dhakhaatiir badan oo caruur ah ayaa ku adkeysanaya baahida loo qabo isticmaalka maalin kasta ee ukumaha by caruurta digaagduur. Japanese waxay aamminsan yihiin in alaabtani ay dhaqaajiso shaqada maskaxda oo ay u sahlan tahay in carruurtu ay xasuusato macluumaad cusub. Laakiin wax walba waa qiyaas muhiim ah. Carruurta iskuulka xannaanada iyo barbaarinta 2 jirka ah waxay noqon doonaan kuwo ku filan. Iskuulku wuxuu kordhin karaa heerkan ilaa afar ukumo oo maalinle ah.
Isticmaalka ukumiinta barafka ee haweenka
Ukunta ukumiintu waxay taageertaa asalka hoormoonka haweenka. Sababtoo ah borotiinka, dufanka caafimaadka leh iyo folic acid, waxay leeyihiin saameyn wax ku ool ah xubnaha jirka ee taranka. Isticmaalka ukumaha barafka loogu talagalay dumarka uurka leh sidoo kale waa weyn. Dhakhaatiirtu waxay ku talinayaan inay ku daraan cunto maalinle ah oo ah hooyada mustaqbalka ilaa saddexda boodhadh.