Lemon - wanaagsan oo xun

Lemon waa wakiil ah liinta leh dhadhan aad u dhadhan. Erayga "liin" badan oo naga mid ah ayaa nagu kiciya xasaasiyad shuruudaysan, candhuufta waxay bilaabataa in ay soo baxdo, taas oo ah, waxaan isla markiiba aqoonsannay dhadhanka. Laakiin qof kastaa waa ogyahay waxa sifooyinka noocan ah ee aan caadi ahayn uu leeyahay dhadhan dhan, dhererkeeduna waa mid waxtar leh, iyo cidda ay ka horjoogsanayso.

Guryo waxtar leh iyo waxyeelo liin ah

  1. Lemon acid oo ku jirta liinta ayaa awood u leh in uu saameeyo dheef-shiid kiimikaad jidhka ku jira. Dareemaha ayaa kala diri ficilkeed, lakabyada atherosclerotic hoos u dhaco. Sidoo kale waa antioxidant, i.e. waxay ka takhalusi karaan walxaha waxyeelada leh iyo alaabooyinka kala daata.
  2. Liunku waxa ku jira fitamiin C , taas oo ah caawimo weyn oo lagu daaweyn karo hargabka.
  3. Casiirka liinta waxaa ka mid ah astaam malem, kaas oo dhaqaajiya hababka dheef-shiid kiimikaad ee unugyada. Waxa kale oo ay leedahay saameyn kicin leh qanjidhada qarsoon ee dibedda, i.e. waxay ka caawisaa xakameynta dheecaanka waxayna u dhaqaajisaa beeryarada.
  4. Saliidda muhiimka ah ee diirka liinta ayaa leh saameyn faytoncidal ah, i.e. wuxuu xakameynayaa koritaanka bakteeriyada. Sidaa darteed, liin waa ka faa'iido badan in la cuno maqaarka (dabcan, ka hor waa in si fiican loo dhaqo).
  5. Lemon wuxuu hodan ku yahay beta-carotene, vitaminkani wuxuu kordhiyaa iska caabinta cadaadiska iyo halganka xagjirnimo lacag la'aan ah.
  6. Waxaa muhiim ah in la ogaado in liinku ay ku jiraan fitamiino E, A iyo C oo ku jira tiro sidaas oo kale ah oo lagu taliyey in la isticmaalo dumarka si looga hortago kansarka afka ilmo-galeenka. Kookadailkan fitamiinada waxay kicisaa koritaanka caadiga ah ee unugyada ilmo-galeenka.
  7. Qadar badan oo fitamiin (E) ayaa hubiya in suntan maqaarka ah marka la cunayo, iyo wejiga weelka leh liin laga yaabo inuu keeno finan iyo finan.
  8. Lemon wuxuu hodan ku yahay macdanta kala duwan - molybdenum, zinc, iron , manganese, copper, iwm., Kuwaas oo bixiya nafaqada unugyada, ka qaybqaato falcelinada dheef-shiid kiimikaad badan oo kalluumeyaal ah waxayna muhiim u tahay soo saarida hoormoonka iyo enzymes.

Goorma lemon liibaan karaa?

Casiirka liinta wuxuu waxyeeleyn karaa caloosha caloosha, tk. wuxuu kordhiyaa aashitada waxyaallaha caloosha iyo haddii qofku leeyahay saameeyn ku aaddan kororka wax soo saarka hydrochloric acid, geedi socodku wuu sii dari doonaa, cudurka boogu wuu kobcin karaa.

Waxyeelada ka timaadda liinta waxay heli kartaa dadka u nugul xasaasiyadda miraha liinta. Xitaa haddii aysan jirin wax xasaasiyad ah, ka dibna ha ku xad gudbin miro badan oo tiro badan, maadaama ay kicin karto falcelinta xasaasiyadda.

Imisa liin liin waa fitamiin C?

100 garaam oo liin ah waxaa ku jira 50-55 mg of ascorbic acid. Fikradaha noocan oo kale ah ee fitamiin C wuxuu hubiyaa cufnaanta iyo cufnaanta derbiyada dulinka. Sidoo kale ascorbic acid waxay saameyn ku leedahay hababka dheef-shiid kiimikaad, sidaas darteed liin ayaa si firfircoon u gubaya kalooriyeyaasha.