Dadka qaarkiis waxay necbaan boorashka cannibal, laakiin waxaad ku dari kartaa khiyaal iyo diyaarin saxan in qof kastaa uu jecel yahay oo aan ka reebin. Cunto karantiilka laga helo semolina ayaa kaa caawin doonta had iyo jeer, sababtoo ah way fududahay inaad diyaariso oo aad u dhadhan fiican leh. Aan eegno sida loo dubo. Boorashka manna waxaa lagu siiyaa qaab diiran oo caano leh, macaanka currant ama sharoobada shukulaatada .
Qodobka loogu talagalay dhejiska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- caanaha - 1 l;
- semolina - 10 tbsp. qaadooyin;
- cusbo, sonkor - dhadhan;
- subagga - 10 g;
- ukunta - 1 xabbo;
- sabiibka - 100 g;
- rooti rooti ah - 50 g;
- berry cusub - qurxinta.
Diyaarinta
Sidee loo kariyaa mashiinka manna ah? Waxaan qaadanaa caanaha, ku shub digsi, ku dar cambearka iyo kari dabka gaaban ee booris jilicsan. Ku dar milix, sonkorow dhadhamin, subag, walaaq oo iska daa. Marka xigta, waxaan ku qaboojinaa wax yar oo ku dar ukun iyo sabiibta horay loo qooyay. Wax walba si fiican ayaan isugu dareynaa. Foomku waa la saliiday saliid iyo rusheeyey xayawaannada cuntada. Booraji kareemka la kariyey ee lakabka lebiska, ku rush dusha sare ee sonkorta leh oo ku rid foorno ilaa 180 foorno ilaa 40 daqiiqo. Heerka diyaargarowga ee manhajka manna leh sabiibta ayaa lagu go'aamiyaa dusha sare leh. Ka dib markii aan siino waxoogaa qabow ka dibna jarjar qaybaha.
Markaad u adeegeyso, qurxin caag-beeleed leh cereal leh miro cusub iyo miraha.
Manna dhejisyada ku jira noocyada kala duwan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- semolina - 1 item;
- caanaha - 1 l;
- ukunta - 2 qaybood;
- sonkorta - 3 tbsp. qaadooyin;
- cusbo - 0,5 tsp.
- Butter - 3 tbsp. qaadooyin;
- berry, miraha - 100 g.
Diyaarinta
Wixii karinta digada manna, marka hore diyaariso boorashka. Si arrintan loo sameeyo, karkari caanaha, wax yar podsalivaem, si tartiib ah ku shub khafiif ah khafiif ah ee semolina. Kari ilaa 15 daqiiqadood, kulaylka yar, ilaa qaro weyn, si joogto ah u walaaq. Marka xigta, subagga, ukunta iyo sonkorta. Saliid koobka koobabka saliidda ee isku dhafan oo sii faafaya qiyaasta diyaarsan. Waxaan dejineynaa habka "dubista" waxaanna karaynaa ilaa 50 daqiiqo. Ka dib wakhti kadib, waxaynu ka qaadnaa cajaladaha, qabow oo u adeega miiska, ku rushaynta budada sonkorta iyo qurxinta miraha cusub.
Casserole duubista ee kefir
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- kefir - 0,5 l;
- caato - 1 item;
- sonkorta - 1 item;
- subagga - 50 g;
- ukunta - 3 gogo ';
- miro - dooran.
Diyaarinta
Isku dhali subagga, ku dar sonkorta iyo ukunta. Si tartiib ah garaaca mass, ku shub kefir iyo ku shub yar qaaddo on cambarka. Wax kasta si fiican ayaan isugu darsannay, ku dar sabiib, abrikotka la qalajiyey ama qaybo miro ah si ay u dhadhamaan.
Ku dar isku dar ah qaabka diyaarka ah iyo dubi foornada heerkulkiisu yahay 200 ° C ilaa uu ka soo baxayo jilicsan.
Manna dhejis iyo tufaax
Bedelkii tufaaxa waxaad ku dari kartaa bocorka la karkariyey ee hargabka weyn, ka dibna waxaad heli doontaa bacaha manu iyo karootada leh oo balaastig ah leh bocorka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- semolina - 3 tbsp. qaadooyin;
- caano - 500 ml;
- ukunta - 3 gogo ';
- sonkorta - 0,5 qalab;
- tufaax - 3 gogo ';
- vanillin - 1 g;
- subagga - 50 g;
- cusbo - dhadhamin.
Diyaarinta
Sidaa daraadeed, marka hore kari nadiifinta caanaha semolina. Tufaaxayga, diiray oo jarjar xaleef dhuuban. Jardiinooyinka ukunta waxaa si taxadar leh looga soocaa borotiinka.
In foomka shidaalka, ku rid qayb ka mid ah qayb ka mid ah mass, ka dibna gelin lakabka ah ee tufaax, mar kale lakabka Boorow semolina iyo sare ee soo saaro tufaax qurux badan hartay. Nadiifi macmacaanka foornada 180 digrii ilaa 30 daqiiqo.
Diyaar garee digsiga si aad u qaboojiso, kula saydhaa sonkorta budada ah, googooyso oo la adeegto macaanka, labeen dhanaan ama caanaha gogosha leh.