Caan ka noqda baradhada maraq-baradaysan, ama, sida loogu yeero, maraqa kareemka, hubin fudud ee karinta iyo xulashada maaddooyinka. Waxaan ku shubaa khudradda ka hor-karsan ee blender, ku dar kariimka, maraq iyo dhir udgoon inay dhadhamiyaan, iyo - wea-la - saxanka delicious diyaar u yahay.
In this article waxaan kuu sheegi doonaa sida loo sameeyo maraq cream miro cream leh, sida ay dhowr cunto sida xiiso leh.
Maraq caano maraq leh kareem
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- isku dar ah boqoshaada kaynta - 600 g;
- saliid saytuun;
- basasha - 1 pc .;
- celery - 1 stem;
- toon - 3 xabo;
- Yourme - 1 laanta;
- dhir - qurxinta;
- maraq digaag - 1,5 l;
- cream - 75 ml;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Mushrooms waa la nadiifiyaa, haddii loo baahdo, iyo isku shiishi digsi qaboojin leh saliid khudradeed. In digsi digsi kale la jarjarey basasha, celery, toon iyo kiriimka. Marka boqoshaada diyaar u noqdaan, ku dar iyaga isku dar ah oo isku dhex jira digsi kale.
Waxaan ku darnaa boqoshaada si gooni gooni ah, ku shub maraq digaag kuwa kale oo u keen karkar, ka dib markaa waxaan yareynaa kuleylka iyo bakhtiinta 15 daqiiqo oo kale. Salt iyo basbaas wax ka kooban digsiga qaboojinta, waxaanan xoojinay boqoshaada leh blender. Ku darso kareemka si aad u heshid dabka oo ku soo celi dabka si aad u kululee.
Waxaan u adeegnaa maraq kareemka leh kareemka, qurxin leh caleemo dhowr ah oo dhir leh, si wadajir ah oo la dubay, kaas oo aan ku faafinno hadhaaga boqoshaada.
Maraq caano maraq leh kareem
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- champignon - 500 g;
- Casiir liin - 1 tbsp. qaaddo;
- subagga - 1 st. qaaddo;
- jarjar - 2 qaybood;
- Naftaada cusub (la jajabiyey) - 1 tbsp. qaaddo;
- Baaga caleen - 1 xabbo;
- cream - 250 ml;
- maraq digaag - 1 ½ st.
- istaarijiye - 1 qaado shaah;
- cusbo, basbaas - dhadhamin.
Diyaarinta
Champignons waa la nadiifiyaa oo la jarjarey. In subagga, shiidan shiilan. Ku dar boqoshaada si basasha oo isku walaaqo ilaa qoyaanka ay si buuxda u baxaan, iyadoon la iloobin xilliga milixda, basbaaska, ku rid caleen caleen iyo xajmigaaga. Kareemka iyo maraq digaag ku daadi digsiga, yareyso kuleylka iyo karinta maraq muddo 20 daqiiqo ah. 10 daqiiqo ka hor diyaargarowga, waxaan ku darnaa istaarijiye yar oo digsi ah, taas oo ka dhigi doonta xajka dhererka iyo ka sii qancinta. Hadda maraqa waa la kariyaa oo la kariyaa liin iyo u adeega miiska qurxinta leh cagaarka.
Sidii loogu daro maraqa maraqa, waxaad u adeegi kartaa brushwood cusbada leh, ama krastini, iyo maraq dhadhan leh saliid saytuun. Maraqa creamka ku salaysan maraq digaag ah ayaa lagu dari karaa qaybo dhan oo diga la kariyey.