On sifooyinka bogsashada ee buckthorn badda ayaa loo yaqaan muddo dheer. Dheecaankeedii iyo casiirkeedii ayaa lagu daweeyey ku dhawaad nooc kasta oo xanuun ah. Berry buckthorn badda waa hanti dhab ah ee content ee fitamiin iyo macdan badan. Waa ku filan inaad cabto rubuc ka mid ah galaas biyo ah oo bakeeriga ah maalintii, si loo bixiyo wax kasta oo lagama maarmaanka u ah caafimaadka.
In badda-buckthorn waxaa ku jira a kiimiko ah oo dhif ah, qiimo leh in ay hoos u dhigi kartaa saameynta taban ee waxyaabo badan oo waxyeelo leh - cadaadiska, antibiotics iyo xitaa shucaac.
Run, kalooriga macdanta casiirka bakeeriga badda wax yar ayuu ka sarreeyaa maadooyinka kale ee berry - 82 kcal halkii 100 g, laakiin tani waxay sidoo kale ka badan tahay in ka badan oo laga jaray. Sababtoo ah ma dhicin sababta glucose-ka ee sarreeya, laakiin waxaa sabab u ah jiritaanka nukliyeer aad u faa'iido badan oo dufan badan. Khamriga badda-barkthorn wuxuu hagaajiyaa isugeynta dhiigga, wuxuu sare u qaadaa heerarka hemoglobin wuxuuna xoojiyaa difaaca jirka, taas oo si gaar ah muhiim u ah inta lagu jiro hargabka faafa iyo hargabka kale. Sidaas darteed hirgelinta jiilka bakeernka ee jiilaalka qaboobaha waa hawl muhiim ah. Maanta waxaan xalin doonaa!
Casiirka badda-baalaliga ah guriga
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- berry ee badda-guduud - 1 kg;
- biyaha - 200 g.
Diyaarinta
Waxaan xallin karnaa berry, oo ay ka saareen kuwa waxyeelloobay iyo kuwa la burburiyey. Si fiican u qubeyso, ha u daadin oo ku burburin boodhyo alwaax ah oo ku jira baaquli dhalaalaya oo qoto dheer. Si looska uga dhigo mid ka fiican lafaha, ku shub biyo diirran. Waxaannu ku tuujineynaa qiyaasta soo baxday iyada oo loo marayo laba lakab oo faashad ah. Casiirka la qabadsiiyay wuxuu noqon karaa cabbitaan ama ku dar macaan macaan yar, iyo ka sii fiican - malab. Casiirka badda-buckthorn malab waa bamka fiitamiinka dhabta ah, oo awood u leh inuu qaado cagahaaga kadib qabow kasta.
Recipe for juuska buckthorn badda leh sonkorta
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- berry ee badda-guduud - 1 kg;
- sonkorta - 300 g.
Diyaarinta
Si aad u hesho miro-baalaliga oo leh saxarka, berry ayaa marka hore caadka ilaa jilicsan biyaha qubeyska. Ka dibna, marka ay qaboojiyaan, waxaan ku xardhay iyada oo shaandho. Ku dar sonkorta baradho la shiiday, walaaq oo ku rid dabka, laakiin ha u keenin karkar, laakiin kaliya diirran ilaa 90 darajo. Ka dib markii ay ku shubaan juice on daasadaha nadiif ah iyo laallaabi daboolyada biraha.
Hadda waxaan kuu sheegi doonaa sida ay weli u ilaalin karto biyaha casiirka badda. Casiirka qumbaha leh sonkorta ku shubtay dhalooyinka nadiif ah, ku rid digsi leh biyo karkaraya oo si fiican, 10 daqiiqo, diirimaad. Ka dib marka gasacadaha la rogo, soo rog oo hoos u rog oo ku duub buste diirran ilaa inta uu si buuxda u qaboojiyo. Waxaan ku keydinaa casiirka badda-bakeernka meel qabow mugdi ah.
Sidee loo sameeyaa casiirka bakeeriga badda iyada oo loo marayo juicer?
Xitaa way sahlan tahay in la helo miir-badeedka badda-badda haddii aad seegto berry adoo adeegsanaya juicer. Iyada oo ku xiran nooca (fudud ama qashin), keega waxaa laga yaabaa in loo baahdo in lagu tirtiro faashad. Intee in le'eg oo sonkorta lagu daro - waxay kuxirantahay sida aad u kaydiso casiirka badarka. Haddii qaboojiyaha, ka dibna qaado sonkorta qaybta 1: 1, haddii hoyga, heerkulka qolka, ka dibna xaddiga waa in la kordhiyaa hal jeer iyo badh.
Diyaarinta casiirka badaha-baalaliga ee mashiinka cabitaanka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- berry ee badda-guduud - 1 kg;
- sonkorta - 200 g.
Diyaarinta
Miraha la kala soocay, la maydhay oo loo rogay digsiga sare. Halkaa waxaan ku dhicin sonkorta hurda. Waxaan ku dhejinay sokovarku dabka, ka dibna muddo ka dib casiirku wuxuu bilaabi doonaa inuu hoos udhaco tuubo gaar ah. Tani waa doorasho fudud. Laakiin haddii aad muujisid maskaxdaada, waxaad heli kartaa isku-dar ah kalluunka badda-baalaliga leh plomme ama tufaax. Si arrintan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay inaad ku darto 300 garaam oo tuubo ah ama tufaax badan oo la jarjaray oo ku shaqeeya mashiinka cabitaanka. Tufaaxa baaskiilada ah iyo cabitaanka badda-buckthorn waxaa lagu kaydin karaa qaboojiyaha muddo dheer, iyada oo aan luminaynin alaabooyinka faa'iidada leh iyo adigoon wax bedelin.